Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
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Cornish Sea Salt, geräucherte Meersalzflocken aus Cornwall/England, 125 g Cornish Sea Salt, geräucherte Meersalzflocken aus Cornwall/England, 125 g
Mit den langsam über Apfel- und Kirschholz geräucherten Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein aromatisch. Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Lands End- gewonnen, wird es schonend handgeerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Genuss...
Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 18,1 kg Palm Island, schwarzes Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 18,1 kg
In Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit schwarzer Aktivkohle gefärbt. In der EU ist das Färben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund bieten wir das schwarze Hawaiisalz als Spezialsalz für den künstlerischen Einsatz mit dem erhöhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem künstlerischen Einsatz ausdrücklich nicht um Kochkunst.
Australien Murray River Salt - Rosa Salz Flocken - Flakes, 200 g Australien Murray River Salt - Rosa Salz Flocken - Flakes, 200 g
Murray River-Salz besteht aus subtilen, pfirsichfarbenen Kristallen. Die Flakes haben einen milden Geschmack und sind ideal zum Nachwürzen. Der Clou: Dieses Salz schmeckt man nur im Hintergrund, es hebt den Eigengeschmack z.B. der Gänseleber. Die Flocken schmelzen förmlich zwischen den Fingern. Der Murray River ist der größte Fluss in Australien. In seinem Verlauf fliesst er...
HAVSNØ Meersalzflocken, 650g, North Sea Salt Works (Norwegen), 650 g HAVSNØ Meersalzflocken, 650g, North Sea Salt Works (Norwegen), 650 g
Die einzigartige Marke der Meersalzflocken - HAVSNؙ - wird aus dem kühlen, reinen Meerwasser der Saltsteinsleia in der Norwegischen See gewonnen. Der Mineralgehalt des kühlen und reinen Meerwassers macht die kristallinen, weißen Flocken von Havsnø glatt und weich mit einer leicht knusprigen Konsistenz. Das Salz hat einen stark salzigen, aber reinen Geschmack, ohne bitter zu...
Dekor Früchte Mix, mit Blüten (269339), 50 g Dekor Früchte Mix, mit Blüten (269339), 50 g
Der Dekor-Früchte-Mix mit Blüten wird in dem von WIBERG schmeckt herrlich süß-säuerlich nach Früchten, mit feiner Blüten-Note. Richtig toll zum Dekorieren und Verfeinern von süßen sowie pikanten Speisen!
Dekor-Blüten-Mix, Blütenmischung (269432), 25 g Dekor-Blüten-Mix, Blütenmischung (269432), 25 g
Ein Blüten-Mix aus Malven-, Rosen-, Ringelblumen-, und Sonnenblumenblüten. Blumig-duftend, aromatisch und fein nach Nektar. Ideal geeignet zum Garnieren und Dekorieren, aber auch als geschmackgebende Komponente für Salate, Salatkompositionen, Vorspeisen, Desserts, Früchtekompositionen, Eis, Süßspeisen sowie für Nudel- und Reisgerichte.
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Miso Pulver + Gomasio (Sesam & Chili), Schwarzwald Miso, BIO, 40 g Miso Pulver + Gomasio (Sesam & Chili), Schwarzwald Miso, BIO, 40 g
DE-ÖKO-003 Perfekt für Blumenkohl & Fleisch. Harmoniert extrem gut zu gedämpften Blumenkohl sowie Steak, Burger & Co.
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Würz-Blüten-Mix, Blüten-/Kräutermischung, 30 g Würz-Blüten-Mix, Blüten-/Kräutermischung, 30 g
Eine Blüten-/Kräutermischung; fruchtig, aromatisch und blumig im Geschmack. Bestens zum Würzen und als Dekoration für Vorspeisen und Hauptgerichte. Ideal zu Salaten, Suppen, Saucen, Geschnetzeltem, Nudel-, Reis- und Gemüsegerichte.
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Zitronengraspaste, Kattus, 40 g Zitronengraspaste, Kattus, 40 g
Es handelt sich bei dieser Paste um ein Würzmittel aus zerkleinertem Zitronengras. Das Zitronengras verdankt seinen Namen dem zitronenähnlichen Duft der darin enthaltenen ätherischen Öle. Es verleiht thailändischen und indonesischen Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten eine feine Zitronennote. Das feine Aroma der Zitronengrasstengel bleibt im pflanzlichen Öl voll erhalten....
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