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HELA Curry Grishma, geröstet, scharf, 300 g HELA Curry Grishma, geröstet, scharf, 300 g
Exzellent für pikant-chilischarfe Currygerichte, besonders für Currys mit dunklen Fleischsorten wie Lamm, Rind und Strauß.
NEU
HELA Curry Saheli, geröstet, mild, 300 g HELA Curry Saheli, geröstet, mild, 300 g
Für alle aromatisch mild-scharfen Currygerichte mit Fleisch, Fisch und/oder Gemüse, für Schalen- und Krustentiere, Suppen, Saucen und Chutneys.
NEU
HELA Curry Harathi, geröstet, sehr scharf, 300 g HELA Curry Harathi, geröstet, sehr scharf, 300 g
Die leichte Röstnote harmoniert perfekt mit alle scharfen Currys, Schalen- und Krustentieren, Fisch, Geflügel, Gemüse und dunklen Fleischsorten, sowie Tartar und Carpaccio von Fisch und Fleisch.
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Cornish Sea Salt, feines Meersalz, aus Cornwall/England, 75 g Cornish Sea Salt, feines Meersalz, aus Cornwall/England, 75 g
it den milden aber geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein aromatisch. Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Lands End- gewonnen, wird es schonend handgeerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Genuss erhalten. Die...
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Maldon Sea Salt Flakes, 1,4kg Eimer aus England, 1,4 kg Maldon Sea Salt Flakes, 1,4kg Eimer aus England, 1,4 kg
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während...
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Deutsches Steinsalz, Speisesalz für Salzmühlen, 1,5-3,2mm, naturbelassen, 25 kg Deutsches Steinsalz, Speisesalz für Salzmühlen, 1,5-3,2mm, naturbelassen, 25 kg
Das Steinsalz stammt aus einer der ältesten Salzstöcke Deutschlands. Es ist vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden und lagert, geschützt vor Umwelteinflüssen, in 400-750m Tiefe unter der Erde. Das Steinsalz wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Anerkannte...
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Curryblätter, getrocknet, 100g, BIO, 100 g Curryblätter, getrocknet, 100g, BIO, 100 g
DE-ÖKO-001 Curryblätter stammen vom gleichnamigen Currybaum und sind nicht zu verwechseln mit Currypulvern, die als Gewürzmischungen hergestellt werden. Der Geruch und Geschmack von Curryblättern ist frisch und angenehm und erinnert entfernt an Mandarine. Sie werden in den Küchen Südindiens und Sri Lankas verwendet und aromatisieren besonders gut Reis- und Linsengerichte.
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Wiberg Dekor Deluxe, Gewürzzubereitung, 180 g Wiberg Dekor Deluxe, Gewürzzubereitung, 180 g
Geschmack: dezent würzig nach Paprika, Tomate und roten Zwiebeln, feine Kräuternote mit lieblich-blumigen Nuancen Verwendung: ideal zum Garnieren pikanter Gerichte, Verfeinern von Dressings, Saucen, Suppen, Aufstrichen, Pürees
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Tahiti-Vanille Schoten, ca. 5-8 Stangen, 50 g Tahiti-Vanille Schoten, ca. 5-8 Stangen, 50 g
Die Vanilla tahitensis - Schoten selbst sind relativ breit (1cm), schön weich und etwas feucht, sodass sie auf keinen Fall mit der bekannteren Bourbon-Vanille zu verwechseln sind. Der exklusive Duft: fein, blumig, nach exotischen Früchten & einem Hauch von Tabak. Den typischen Geschmack gibt die Zellulose in der Stange an die Samen ab. Die "Pünktchen o. "Stippen" suggerieren...
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