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King of Salt - Bad Essener Flüssigsalz aus dem Urmeer m. Whisky, Sprühflasche, 100 ml King of Salt - Bad Essener Flüssigsalz aus dem Urmeer m. Whisky, Sprühflasche, 100 ml
King of Salt Flüssigsalz ist die flüssige Vorstufe des Bad Essener Urmeersalzes. Aromatisiert mit 20% Whisky (40% vol.).
Fleur de Sel, 100g Fleur de Sel, 100g
Fleur de Sel (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Trikalinos Fleur de Sel wird nur mit traditionellen Methoden in den berühmten Salninen an der Etoliko-Messolongi Lagune in Griechenland sonnengetrocknet und geerntet. Als...
Fleur de Sel, 500g Fleur de Sel, 500g
Fleur de Sel (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Trikalinos Fleur de Sel wird nur mit traditionellen Methoden in den berühmten Salninen an der Etoliko-Messolongi Lagune in Griechenland sonnengetrocknet und geerntet. Als...
Meersalz, 1 kg Meersalz, 1 kg
Trikalinos Meersalz wird nur mit traditionellen Methoden in den berühmten Salninen an der Etoliko-Messolongi Lagune in Griechenland durch natürliche Verdunstung geerntet. Als 100% natürliches Salz ist es unbehandelt und frei von...
Sylter Meersalz, fein, 125 g Sylter Meersalz, fein, 125 g
Quasi eine Art Fleur de Sylt. Gewonnen aus naturbelassenem Nordseewasser vor Sylt, natürlich reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zusätzen, und leicht feucht, für anspruchsvolle Gourmets, leidenschaftliche...
Sylter Meersalz, grob, 125 g Sylter Meersalz, grob, 125 g
Quasi eine Art Fleur de Sylt. Gewonnen aus naturbelassenem Nordseewasser vor Sylt, natürlich reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zusätzen, und leicht feucht, für anspruchsvolle Gourmets, leidenschaftliche...
Meersalz, grob, trocken, Italien, 10 kg Meersalz, grob, trocken, Italien, 10 kg
Grobes Meersalz wird vorwiegend in der Küche verarbeitet, weil die großen Körner sich beim nachwürzen am Tisch nur langsam auflösen. Bestens geeignet zum Kochen von Pasta und Gemüse.
Halen Môn, Meersalzflocken aus Wales, 1 kg Halen Môn, Meersalzflocken aus Wales, 1 kg
Das Halen Môn Meersalz wird um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Schneeweiße, knusprige Salz-Flakes veredeln jedes Gericht. Ein Küchenchef hat einmal über dieses Salz gesagt:"...der Geschmack des reinsten Ozeans".
Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, in Portionsdosen, 7 g Maldon Sea Salt Flakes, Meersalz aus England, in Portionsdosen, 7 g
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die...
Sylter Speise Salz, Mühle, 50 g Sylter Speise Salz, Mühle, 50 g
Kleine Salzkunde: Im Gegensatz zu Steinsalz verfügt Meersalz über bis zu 80 Spurenelemente und Mineralien. Geschmacklich macht das durchaus einen Unterschied. Das Salz wirkt weicher und weniger salzig. Der reine Unterschied wurde auch...
Siede-Nitrit-Pökelsalz, 1 kg Siede-Nitrit-Pökelsalz, 1 kg
Siede-Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung und Technologie kann ,,Pökelfehler" durch qualitativ mindere Salze nicht ausgleichen.
Sel Rose - Farb-, Konservierungsmittel für Fleischwaren, 1 kg Sel Rose - Farb-, Konservierungsmittel für Fleischwaren, 1 kg
Ein professionelles Farb- und Konservierungsmittel für die rohe oder gegarte Zubereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Pökelfleisch und Füllungen.
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