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Steak-Sauce A1, 296 ml Eine selten zu findende Spezialität aus den USA, die zu Gegrilltem einfach dazugehört. Diese Sauce erhöht das Aroma von Steak, ist jedoch auch ideal für Geflügel, Fisch oder Gemüse. Ebenso bestens zum Aromatisieren von Eintopfgerichten, Saucen und Kasserollen.
Leche de tigre - peruanische Würzmarinade, Sosa Culinairy Journey, 1,1 kg "Leche de tigre" ist eine Marinade aus den Hauptzutaten Zitronensaft, Limettensaft, Zwiebeln, Kräuter und Fischsoße und wird für das Marinieren von rohem Fisch gereicht. Man begießt den rohen Fisch mit der Marinade, um Perus Nationalgericht "Ceviche" zu erhalten. Das "Ceviche" eine simple Speise, die, wie es im Küchenjargon heißt, kalt gart, indem roher Fisch bzw. dessen...
Stokes BBQ Sauce, Sweet & Sticky, mit Meerrettich, 250 ml Mit würzigem Meerrettich und aromatischem Ahornsirup startet diese außergewöhnliche Sauce durch und verleiht Fisch, Rippchen oder auch dem Burger einen rauchig süßen Geschmack. Oder probieren Sie sie mal als Marinade für Ihr Grillgut.
Stokes BBQ Sauce Original, rauchig & süß, 250 ml Eine dicke BBQ-Sauce mit leichtem Hickory-Rauch und einer sirupartigen Süße - lecker und mild. Von Stokes können Sie kompromisslosen Geschmack und höchste Qualität erwarten. Durch natürliche Zutaten zum authentischen Geschmack ist das erklärte Ziel, die Ergebnisse wurde bereits mehrfach bei "Great taste Awards" prämiert.
Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml Ein reines Naturprodukt revolutioniert das Würzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend reduziert, kann zu allen Gerichten verwendet werden. Die Umami-Würze (japanisch für fleischig, herzhaft, intensiv) nutzt die natürlichen Eigenschaften der Tomate für mehr Geschmackstiefe - ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. TOMAMI #1 (jap. für fleischig,...
Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 240 ml Ein reines Naturprodukt revolutioniert das Würzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend reduziert, verfeinert Tomami Gerichte aller Art, indem es den Eigengeschmack der Zutaten auf natürliche Weise anhebt. Keine Zusätze, kein Salz, ohne überdeckenden Tomatengeschmack.
Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml Ein absolutes Muss in jedem Kühlschrank! Der würzige Geschmack harmoniert perfekt mit der leichten Süße gerösteter Zwiebeln. Genau richtig für Pulled Pork Burger, Sandwiches, z. B. mit Pastrami oder einfach zu Pommes frites und Bratkartoffeln. Eine Kreation von Spitzenkoch Patrick Jabs.
Englische Crème Fraîche, 39% Fett, 170 g Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Anders, als unsere geliebte Crème fraîche aus der Normandie, die...
Stokes Curry Ketchup, 257 ml Stokes: das ist ein absoluter Premium-Ketchup, der mit dem vollen Sonnenaroma perfekt gereifter Tomaten überzeugt! Sie werden jeden "normalen" Ketchup sofort vergessen! Die pikante Currynote schmeckt herrlich zu Huhn und Fritten.
Pesto Genovese, vegan & laktosefrei (Basilikum-Sauce), Casa Rinaldi, 500 g Ein köstliches Pesto für alle die einem alternativem Ernährungsweg folgen, gibt es bei uns nun ein Pesto, dass dem Original in Geschmack und Konsistenz so nahe kommt, dass man getrost das Pendant mit Käse stehen lassen kann. Klassisch zu Nudeln, aber auch zu Gebäcken und in Salaten ein Traum.
Scovilla Barbados Excite Sauce, Habanero Chili, 148 ml Scovillas neue Bajan Hot Sauce direkt aus der Karibik! Der typische Stil auf Barbados - die Einwohner bezeichnen sich selbst kreolisch als "Bajans" - sind äußerst geschmackvolle gelbe Hot Sauces, die auf scharfen Habaneros, Zwiebeln, Senf und Kurkuma basieren. Der Geschmack ist phantastisch - und Chilis und Senf bewirken eine anhaltende angenehme Schärfe, mildernd begleitet...
Bärlauch Pesto, Gut Lindau, 90 g Ob pur als Nudelsauce oder kalt ins Salatdressing, ob ins Pesto oder ins Risotto. Ein Löffelchen auf den fertigen Fisch oder als Beilage zu Gegrilltem. Die Einsatzmöglichkeiten dieser Delikatesse sind grenzenlos. Duftet und schmeckt herrlich nach Knoblauch.
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 950 g Die bekannteste Pesto aus Italien - Pesto alla Genovese! Mit dem unverwechselbaren Aroma des Genoveser Basilikums DOP, extra nativem Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino. Köstlich zur Pasta, als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini.
Albert Adria - Miso, asiatische Sauce, 1 kg Feine Sauce aus bestem weißen Miso und ausgewählten asiatischen Zutaten. Die mild gewürzte Sauce passt ausgezeichnet zu rohem oder nur leicht gegartem Fisch oder Fleisch wie Carpaccio, Sashimi und Tataki. Auch zu Spargelgerichten ein Genuss. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fix und fertig zum Gebrauch Entwickelt vom spanischen Spitzenkoch Albert Adrià für...
Mayonnaise mit Wasabi, La Delicieuse, 250 ml Die Mayonnaise von la delicieuse gehört zu unseren absoluten Favorites ! Sie sie schmeckt und fühlt sich an wie selbstgemacht. Die Wasabi-Mayonnaise schmeckt senfig und leicht pikant und passt zu Fisch und Geflügel.
Mayonnaise mit getrockneten Tomaten, La Delicieuse, 250 ml Die Mayonnaise von la delicieuse gehört zu unseren absoluten Favorites ! Sie sie schmeckt und fühlt sich an wie selbstgemacht. Das Aroma mediteraner getrockneter Tomaten passt richtig gut zu Geflügel, Schwein und Gemüse.
Mayonnaise mit Ei, La Delicieuse, 250 ml Die Mayonnaise von la delicieuse gehört zu unseren absoluten Favorites ! Sie sie schmeckt und fühlt sich an wie selbstgemacht. Das kräftige Ei-Aroma macht sich im Eiersalat und auf (am besten belgischen) Pommes richtig gut!
Trüffelmayonnaise, La Delicieuse, 250 ml Wie selbst gemacht! Nehmen Sie mal eine gute Scheibe saftiges Brot, rösten Sie dies an, belegen sie mit frischem Kochschinken und garnieren sie mit ein paar Klecksen, oder mehr von dieser Mayonnaise. Wenn man jetzt reinbeißt, kann man Glück quasi schmecken.
Stokes Sweet Chilli Sauce, 259 ml Süß und Scharf ist eine unfassbar beliebte Saucenkombination. Das wissen auch die Profis von Stokes. Die Sweet Chilli Sauce passt perfekt zu Hähnchen und Geflügel, Dim Sum und Wantans, aber auch bei Gegrilltem und Gemüse.
Kornmayer - Smoothy Currysauce, 250 ml SMOKEY MIT WEIN & CURRY. Grillsauce mit Rhein-Wein, Rübensirup und Bockshornkleesamen. Für Currywurst, Steaks, Burger, Hotdogs, Grillfleisch sowie zum Marinieren. Heiß oder kalt servieren.
Kornmayer - Western - Style Grillsauce, 250 ml THE WILD WEST FLAVOR. Mit Tomaten, Zwiebeln, Tomaten, Chili und Melasse. Für Steaks, Burger, Hotdogs, Grillfleisch sowie zum Marinieren. Heiß oder kalt servieren.
Sahne Meerrettich, Kochs, 670 g Seit mehr als 100 Jahren beschäftigt man sich im Familienunternehmen KOCHs mit der schonenden Verarbeitung und Herstellung von Meerrettich. Die vielseitigen und abwechslungsreichen Produkte u¨berzeugen durch konstant hohe Qualität und ständige Innovationen. Reduzierte Schärfe, sanft-pikante Geschmacksnote, sahnig-mild, perfekt passend zusammen z.B. mit Fisch ... so lässt...
Ajvar, Paprika Würzsauce, 2,45 kg Ein würziges Mus aus geschmorten und pürierten Paprikaschoten, Auberginen, Öl, Salz, Zucker und diversen Gewürzen. Ideal als Brotaufstrich und zu Fleischgerichten. Auch in 650g erhältlich.
Kornmayer - Alter Fritz Grillsauce, mit Bier, 250 ml Für Currywurst, Steaks, Burger, HotDogs, Grillfleisch und -marinade. Verfeinert mit Bier.
Tabasco, rot, pikant, McIlhenny, 60 ml Tabasco Pfeffersauce rot wird aus ausgesuchten Pfefferschoten, die seit über 115 Jahren von der Familie McIlhenny auf Avery Island in Louisiana angebaut und gepflegt werden, gebraut. Die Pfefferschoten reifen 3 Jahre in Eichenfässern nur so kommt der einzigartig feine Geschmack und das Aroma zur vollen Entfaltung. Für eine mildere Würze versuchen Sie Tabasco grün. Auch als...
Marco Zingone´s Trüffelsauce, 225 ml Schnell und lecker - mit Sommertrüffel ! Einfach Ihre Lieblings-Pasta kochen, die Sauce in einer Pfanne erhitzen und dann die Pasta nach dem Abgießen durch die Sauce ziehen. Darüber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trüffel hobeln. Alternativ einfach einen frischen Lachs als Carpaccio dünn aufschneiden, die Sauce erhitzen und dann die heiße Sauce über das...
Marco Zingone´s Trüffelsauce, 500 ml Schnell und lecker - mit Sommertrüffel ! Einfach Ihre Lieblings-Pasta kochen, die Sauce in einer Pfanne erhitzen und dann die Pasta nach dem Abgießen durch die Sauce ziehen. Darüber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trüffel hobeln. Alternativ einfach einen frischen Lachs als Carpaccio dünn aufschneiden, die Sauce erhitzen und dann die heiße Sauce über das...
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 1 l Worcestershire Sauce gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine unverwechselbare raffinierte Note.
Geschälte Tomaten, ganz, Sardinien, 2,5 kg Diese geschälten Tomaten aus Sardinien haben einen sehr intensiven Tomatengeschmack. Geschälte Tomaten in Tomatensaft bieten durch ihr fruchtiges Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte.
Mojo Rojo, kanarische rote Salsa, Labuelaflora, 140 g Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert - kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. Die kleine Manufaktur Labuela...
Chili-Paste, rot, Pasta de Rocoto - lalatina , aus Peru, 225 g Eine unverwechselbare Paste aus peruanischen mittelgroßen roten Chilis, sehr scharf aber dennoch sehr fruchtig.
Mojo Picante, kanarische rote pikante Salsa, Labuelaflora, 140 g Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert - kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. Die kleine Manufaktur Labuela...
Stokes Garlic Mayonnaise, mit Knoblauch, 368 ml Mild, aber doch kräftig und einfach lecker. Von Stokes können Sie kompromisslosen Geschmack und höchste Qualität erwarten. Durch natürliche Zutaten zum authentischen Geschmack ist das erklärte Ziel.
Wildpreiselbeeren, gezuckert, fest, 2 kg Gezuckerte Wildpreiselbeeren sind ideal als Beilage zu Camembert, Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn. Zu herzhaften Gerichten wie Fleisch-, Wild- und Geflügelspezialitäten bildet ihr herb-säuerlicher Geschmack einen angenehmen Kontrast. Im Sommer einfach köstlich auf Eis.
Salsa Roja, rot, sehr gut zu Tortilla Chips, 210 g Rote Gewürzsauce auf mexikanische Art mit Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Koriander. Sehr gut geeignet als Dip für Tortillachips, Sauce zu Wraps und zum Würzen von z.B. Chili con Carne. Auch als 2,8 kg Dose erhältlich.
Salsa Cassera, rot, sehr gut zu Tortilla Chips, 2,8 kg Rote Gewürzsauce auf mexikanische Art mit Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Koriander. Sehr gut geeignet als Dip für Tortillachips, Sauce zu Wraps und zum würzen von z.B. Chili con Carne. Auch als 200g Dose erhältlich.
Salsa Verde, grün, sehr gut zu Tortilla Chips, 215 g Die mexikanische Tomatillo ist ein Nachtschattengewächs und mit der Physalis, verwandt. Im ersten Moment könnte man die Tomatillo fast mit einer grünen Tomate verwechseln. Der feine Unterscheid, die Tomatillo ist und bleibt grün. Die Tomatillo ist in ihrem Ursprungsland Mexiko wichtiger Bestandteil der berühmten "Salsa verde". Die "grüne Salsa" auf mexikanische Art bestaht...
Heinz Tomato Ketchup, Portionsgläser, 39 g Das wohl bekannteste Produkt aus dem Hause Heinz, das schon 1876 von Henry John Heinz erfunden wurde. Der Tomaten Ketchup wird auch heute noch mit viel Tomate, Essig und Gewürzen, ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe, hergestellt.
Branston Pickle, Gemüse- und Gewürz Relish, süß-sauer, 360 g Branston Pickle hat einen süßlichen Geschmack, eine chutneyartige Konsistenz und beinhaltet kleine Gemüsestücke in einer klebrigen braunen Sauce. Hauptsächlich serviert wird Branston Pickle als Teil eines Ploughman´s Lunch ,einer häufigen Mahlzeit in englischen Pubs. In Kombination mit Cheddar-Käse ist es auch häufig auf Sandwiches anzutreffen.
Goethe Chocolaterie - Zwiebel Chutney, 390 g Das Zwiebel Chutney stellt die Goethe Manufaktur mit Zwiebeln aus Heldrungen in Thüringen her. Es ist fein mit Weißwein und Gewürzen abgeschmeckt und mundet besonders zu gegrilltem Fleisch.
Eisenberger´s Rotkohl, mit Äpfeln, Schmalz & Zwiebeln, TK, Wintersaison, 5 kg Eisenberger´s Rotkohl wird küchenfertig zubereitet und ist mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmalz verfeinert. Das typische Wintergemüse passt ausgezeichnet zu Gänse- und Entenbraten und zu dunklem Schmor- und Bratenfleisch. Praktisch im 1kg-Glas sterilisiert oder im 5kg Eimer als TK-Ware erhältlich.
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 170 g Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein "one-of-a-kind". Wer jemals in...
Englisches Mint-Jelly, Baxters, 210 g Das Familienunternehmen Baxters existiert bereits seit 1868. Das hervorragende Mint-Jelly wird aus frischen Minze-Blättern hergestellt und passt hervorragend zu Lamm, dass Sie zum Glasieren mit dem Gelée bepinseln oder die Sauce damit verfeinern können.
Englische Double Devon Cream, feste Creme, 48% Fett, 170 g Die britische Double Cream ist eine besonders gehaltvolle, feste Sahne mit 48% Fett. Sie ist in etwa ein Pendant zur französischen "Crème Double" (die meist allerdings einen noch höheren Fettgehalt hat). Durch ihre feste Textur ist sie besonders bei Süßspeisen hilfreich, bei der Eisherstellung oder beim "Backen" im weitesten Sinne. Auch zur Verfeinerung von Suppen und Saucen...
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