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Moltebeeren Konfitüre extra Bio, 2Kg Moltebeeren Konfitüre extra Bio, 2Kg
Aus besten schwedischen Moltebeeren wird diese ebenso wohlschmeckende wie seltene Konfitüre hergestellt.
Kaya Coconut Jam / Kokosaufstrich BIO, 250g Kaya Coconut Jam / Kokosaufstrich BIO, 250g
Kaya Coconut Jam ist ein Kokosaufstrich, der sich in asiatischen Ländern wie Malaysien und den Philippinen großer Beliebtheit erfreut. Die feine, vegane Creme wird aus Kokosblütenzucker Java Kiss, hochwertigem Kokosöl und Kokosmilch hergestellt.
Raps-Honig, Norddeutschland, weiß, cremig, feinblumig, mild, 500 g Raps-Honig, Norddeutschland, weiß, cremig, feinblumig, mild, 500 g
Das feucht-milde Meeresklima Schleswig-Holsteins fördert die Nektarsekretion des Rapses. Die leuchtend gelben Felder und der liebliche Duft locken die Bienen in diese Frühtracht. Aufgrund des hohen Traubenzuckergehaltes kandiert der geschleuderte Honig rasch zu einem weißen bis gelblichen, zartcremigen, milden Honig, der sich vor allem in Norddeutschland sehr großer...
Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g
Die beiden wesentlichen Trachtquellen Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) bestimmen das kräftig-blumige Aroma unseres Heidehonigs. Die rundum lieblichere Erikablüte mildert das kräftige Aroma der reinen Calluna harmonisch ab. Im flüssigen Zustand ist die Heide gelantinös und rotbraun, kandiert dagegen gelblich. Einer der beliebtesten aromatischen Honige.
Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 g Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 g
Der Erdbeerbaum wächst in mediterranen Gefilden als Busch, blüht weiß und gehört zu den Heidekräutern. Erdbeerbaum-Honig ist eine absolute Rarität, denn eigentlich sind die Bienen zur Blütezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe. Zudem herrscht in dieser Zeit oft regnerisches, kühles Wetter. Somit sind die Ernten äußerst begrenzt. Der Honig ist im flüssigen Zustand...
Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g Löwenzahn-Honig, Deutschland, dunkelgelb, cremig, mild & würzig, aromatisch, 500 g
Ein außerordentlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen - insbesondere Raps - gelingt es in manchen Jahren, Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen Ostfrieslands oder den blühenden Bergwiesen der Alpen. Der sehr streichzarte, dunkelgelbe Löwenzahnhonig besticht durch sein mild würziges Aroma.
Sonnenblumen-Honig, sonnengelb, feincremig, mild aromatisch, 500 g Sonnenblumen-Honig, sonnengelb, feincremig, mild aromatisch, 500 g
Sonnenblumenhonig ist ein Sommertrachthonig der weiten Sonnenblumenfelder Frankreichs. Der Sonnenblumenhonig ist von hell- bis dottergelber Farbe, zart cremig, und hat einen milden, weihrauchartigen Geschmack, der an den leicht würzig-harzigen Geruch der Blüte erinnert. Ein vorzüglicher Brotaufstrich.
Eukalyptus-Honig, Argentinien, hell, cremig, mild würzig, 500 g Eukalyptus-Honig, Argentinien, hell, cremig, mild würzig, 500 g
Eukalyptusbäume sind die charakteristischen Pflanzen Australien. Etwa 900 verschiedene Arten bilden dort ausgedehnte Urwälder, die eine wichtige Trachtquelle der australischen Bienen sind. Aufgrund der Artenvielfalt variiert der Eukalyptushonig in der Farbe und überrascht durch seine milde Würze und sein malziges Aroma. Ein sehr bekömmlicher Waldhonig.
Rosmarin-Honig, Spanien, flüssig, zartes blumiges Aroma, 500 g Rosmarin-Honig, Spanien, flüssig, zartes blumiges Aroma, 500 g
An den sonnigen mediterranen Küstenregionen Spaniens - wildwachsend - bieten die violett blühenden Rosmarinsträucher eine ergiebige Tracht. Der Rosmarinhonig ist von zartem, sehr blumigem Aroma, hell und streichzart. Ein Brotaufstrich, der sich auch hervorragend zum Süßen geeignet.
Erdbeere mit Tonkabohne - Fruchtaufstrich, 225 g Erdbeere mit Tonkabohne - Fruchtaufstrich, 225 g
Erdbeere mit Tonkabohne: Das feine Aroma der Tonkabohne schmeckt leicht nach Mandeln und unterstreicht den Geschmack der Erdbeere. Wunderbar auf frischen Waffeln. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in...
Buchweizen-Honig, Kanada, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g Buchweizen-Honig, Kanada, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g
Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas. Wenn die Buchweizenfelder weiß bis rosa blühen, schwärmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln. Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges, rustikales Aroma und ist ein Hochgenuss für Kenner.
Birne mit Johannisbeere - Fruchtaufstrich, 225 g Birne mit Johannisbeere - Fruchtaufstrich, 225 g
Birne mit Johannisbeere: harmoniert auch mit Käse und Nüssen, für alle die es gerne pikant mögen. Oder auf dunklem Brot. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht. In...
Chivers - Orangen Marmelade - mit grob geschnittener Orangenschale, dunkel & herb, 340 g Chivers - Orangen Marmelade - mit grob geschnittener Orangenschale, dunkel & herb, 340 g
Das Original von Chivers mit grob geschnittener Orangenschale. Die Olde English Version ist erfrischend fruchtig und herb. Der Name Chivers steht seit 1873 für original englische "Marmelade" und "Jelly". Ausgangspunkt für die Gründung der Konfitürenproduktion waren die im Jahr 1805 angelegten familieneigenen Obstgärten in der Nähe von Cambridge. Ab 1885 wurden in der...
Rhabarber mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 225 g Rhabarber mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 225 g
Véronique Witzigmann: Eine besonders geschmackvolle Kombination aus mildem rotstieligen Rhabarber in Verbindung mit dem vollen Aroma vom roten Pfirsich. Ich genieße sie gern als erfrischenden Drink zusammen mit Buttermilch oder als Füllung von Crépes mit Vanillesauce. Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten...
Quittenbrot - Dulce de Membrillo (Quittengelee / Quittenspeck), 400 g Quittenbrot - Dulce de Membrillo (Quittengelee / Quittenspeck), 400 g
Quitten gehören zum einheimischen Kernobst, kommen aber eher selten auf den Tisch. Ursprünglich stammen sie aus dem Iran, Armenien und der Kaukasusregion. Die gelben Früchte können nicht roh verzehrt werden und müssen zubereitet werden. Traditionell werden sie eingemacht als Gelee, Mus oder als Chutney. Quitten zeichnen sich durch ein ganz eigenes Aroma aus. Sorgfältig...
Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500 g Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500 g
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte Lavendelhonig. Dieser zeichnet sich durch seine feste Konsistenz und sein einmalig vollblumiges Aroma aus.
Mandarine mit Orange - Fruchtaufstrich, nur Wintersaison, 225 g Mandarine mit Orange - Fruchtaufstrich, nur Wintersaison, 225 g
Mandarine mit Orange: Die wunderbare Kreation kochen wir in den Wintermonaten ein, wenn die Mandarinen am besten schmecken. Ein Genuss der einlädt, einfach aus dem Glas zu löffeln. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur...
Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g Grafschafter Obstwiese Apfel (Apfelkraut), 320 g
Eine rheinische Spezialität für´s Brot; ohne Zuckerzusatz. Apfelkraut gibt Fleischfüllungen und Marinaden eine besondere Note und verfeinert Soßen.
Edelkastanien-Honig, Italien, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g Edelkastanien-Honig, Italien, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g
Die Edelkastanie gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei dieser Pflanze liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen. Der Honig bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckernanteils lange flüssig, hat ein kräftiges edles Aroma und gefällt durch seine...
Kaffeeblüten-Honig, dunkel, cremig, mild-feinaromatisch, 500 g Kaffeeblüten-Honig, dunkel, cremig, mild-feinaromatisch, 500 g
Aus dem weißen Blütenmeer der blühenden Kaffeeplantagen sammeln die Bienen den Nektar, der im März von Indio-Imkern geernet wird. Unser Kaffeeblütenhonig ist ein wohlschmeckender, mildaromatischer Honig von cremig- streichzarter Konsistenz mit einem ganz feinen Kaffeearoma.
Orangenblüten-Honig, Spanien, goldfarben, flüssig, lieblich, 500 g Orangenblüten-Honig, Spanien, goldfarben, flüssig, lieblich, 500 g
Orangenblütenhonig ist ein leichter, lieblicher Obsthonig und entfaltet den zarten Duft eines blühenden Orangenhains. Orangenblütenhonig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Joghurt und natürlich als Brotaufstrich. Im flüssigen Zustand ist der Orangenblütenhonig goldklar, im festen weißlich.
Pinien-Honig, Ägäis, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig mit Kräutervegetation, 500 g Pinien-Honig, Ägäis, dunkel, mild-würziger Kieferwaldhonig mit Kräutervegetation, 500 g
In den sonnenverwöhnten Pinienwäldern der Ägäis sammeln die Bienen den Honigtau der Allepo-Kiefer und den Nektar blühender Wildkräuter wie Zistrosen und Doldenblütlern. Diese "Begleitflora" rundet das mild-würzige Aroma dieses wertvollen Waldhonigs ab. Um die wertvolle Ernte einzutragen, besuchen viele Wanderimker mit ihren Bienenvölkern die ägäischen Inseln; so erreicht im...
Tannen-Honig, Deutschland, echte Weißtanne, schwarz, flüssig, malzig, würzig, 500 g Tannen-Honig, Deutschland, echte Weißtanne, schwarz, flüssig, malzig, würzig, 500 g
Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachtenhonige Mitteleuropas ist der echte Weisstannenhonig. Besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezialität. Wegen der hohen Luftfeuchtigkeit besonders morgens und abends gesammelt, wird der Honigtau von den Bienen doppeltfermentiert und zu einem dunkelschwarzen, geschmacklich sehr harmonischen, malzigen Honig. Charakteristisch...
Urwald-Honig, flüssig bis cremig, lieblich aromatisch, 500 g Urwald-Honig, flüssig bis cremig, lieblich aromatisch, 500 g
Einen sehr wohlschmeckenden lieblichen Honig liefert die Dschungelvegetation in El Salvador. Aufgrund der klimatisch optimalen Bedingungen werden hier die Bienen nicht mit Zucker gefüttert.
Feldt Marmeleiro-Honig, Brasilien, gold, cremig, fruchtig, BIO, 500 g Feldt Marmeleiro-Honig, Brasilien, gold, cremig, fruchtig, BIO, 500 g
DE-ÖKO-006 Der Honig ist unvermischt und nicht filtriert, in der Wabe ausgereift und stammt aus ausgesuchten Trachtregionen. Auf dem ansonsten recht trockenen Hochplateau, im Nordosten Brasiliens, setzt nach Ende der Regenzeit, die Blüte des Marmeleirobaumes ein. In verschwenderischer Blütentracht, bieten die üppig und ausladend wachsenden, wilden Quittenbäume Nektar in Form...
Sanddorn in Honig, harmonisch, mild-fruchtig, 500 g Sanddorn in Honig, harmonisch, mild-fruchtig, 500 g
Sanddornmark aus Schleswig-Holstein geht hier mit seiner fruchtigen Säure eine äußerst leckere Verbindung mit bestem Honig ein. Das Ergebnis ist eine harmonisch, mild-fruchtige Honigzubereitung, die sich großer Beliebtheit erfreut.
Erdbeere mit Tonkabohne - Fruchtaufstrich, 1 kg Erdbeere mit Tonkabohne - Fruchtaufstrich, 1 kg
Erdbeere mit Tonkabohne: Das feine Aroma der Tonkabohne schmeckt leicht nach Mandeln und unterstreicht den Geschmack der Erdbeere. Wunderbar auf frischen Waffeln. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in...
Sauerkirsche mit Himbeere Fruchtaufstrich, 1 kg Sauerkirsche mit Himbeere Fruchtaufstrich, 1 kg
Sauerkirsche mit Himbeere: Diese Mischung wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und süßen Himbeeren. Genießen auf frischem Croissant und die Sonne geht auf! Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in...
Heidelbeere mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 1 kg Heidelbeere mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 1 kg
Heidelbeere mit rotem Pfirsich: So schmeckt der Sommer! Das leicht herbe Aroma des roten Pfirsich bildet ein gelungenes Zusammenspiel mit der süßen Heidelbeere. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in...
Zwetschge mit Rum - Fruchtaufstrich, 225 g Zwetschge mit Rum - Fruchtaufstrich, 225 g
Zwetschge mit Rum: Eine würzige Angelegenheit, die wir einkochen mit etwas Bourbon Vanille und Zimt. Die besondere Note bekommt der Fruchtaufstrich durch den Rum. Damit lässt sich auch mal ein Milchreis verfeinern. Véronique Witzigmann: Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu...
Sauerkirsche mit Himbeere - Fruchtaufstrich, 225 g Sauerkirsche mit Himbeere - Fruchtaufstrich, 225 g
Sauerkirsche mit Himbeere: Diese Mischung wird eingekocht aus knackigen Sauerkirschen und süßen Himbeeren. Genießen auf frischem Croissant und die Sonne geht auf! Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in...
Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht - Fruchtaufstrich, 225 g Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht - Fruchtaufstrich, 225 g
Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht: Den feinen Geschmack des gelben Pfirsich unterstreicht die Passionsfrucht. Probieren Sie mal knusprig gebackenen Hippenteig gefüllt mit Pfirsich-Passionsfrucht und etwas Quark. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und...
Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht - Fruchtaufstrich, 1 kg Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht - Fruchtaufstrich, 1 kg
Gelber Pfirsich mit Passionsfrucht: Den feinen Geschmack des gelben Pfirsich unterstreicht die Passionsfrucht. Probieren Sie mal knusprig gebackenen Hippenteig gefüllt mit Pfirsich-Passionsfrucht und etwas Quark. Véronique Witzigmann: Lieber Genießer, für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und...
Winterzauber - Fruchtaufstrich, 1 kg Winterzauber - Fruchtaufstrich, 1 kg
Winterzauber: Die Früchtchen aus dem Glas schmecken auch herrlich zu frischen Waffeln, und Joghurtdesserts bekommen eine besondere Note. Véronique Witzigmann: Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht. In...
Chivers - Lemon Marmelade - mit feingeschnittenen Zitronenschalen, 340 g Chivers - Lemon Marmelade - mit feingeschnittenen Zitronenschalen, 340 g
Das Original von Chivers mit fein geschnittener Zitronenschale. Erfrischend fruchtig. Der Name Chivers steht seit 1873 für original englische "Marmelade" und "Jelly". Ausgangspunkt für die Gründung der Konfitürenproduktion waren die im Jahr 1805 angelegten familieneigenen Obstgärten in der Nähe von Cambridge. Ab 1885 wurden in der erntefreien Zeit spanische Orangen aus...
Sanddorn in Honig, harmonisch, mild-fruchtig, Portionsglas, 50 g Sanddorn in Honig, harmonisch, mild-fruchtig, Portionsglas, 50 g
Sanddornmark aus Schleswig-Holstein geht hier mit seiner fruchtigen Säure eine äußerst leckere Verbindung mit bestem Honig ein. Das Ergebnis ist eine harmonisch, mild-fruchtige Honigzubereitung, die sich großer Beliebtheit erfreut.
Akazien-Honig, Ungarn, leicht goldfarben, flüssig, zart-lieblich, gut zum Süßen, 2,5 kg Akazien-Honig, Ungarn, leicht goldfarben, flüssig, zart-lieblich, gut zum Süßen, 2,5 kg
Unser Akazienhonig stammt aus den weiten, unberührten Robinienwäldern. Die Akazien blühen im zeitigen Frühling in duftenden Blütentrauben und bieten den Bienen eine Fülle von Nektar. Der Akazienhonig - eine der beliebtesten Honigsorten - bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig und ist goldklar. Durch den lieblichen, neutralen Geschmack ist dieser Honig...
Mirabelle mit Orange - Fruchtaufstrich, 1 kg Mirabelle mit Orange - Fruchtaufstrich, 1 kg
Véronique Witzigmann: Diese ausgefallene Kreation liebe ich auf frischem Brot. Damit lässt sich auch selbst Gebackenes auf besondere Art glasieren z.B. Pflaumenkuchen oder Orangen Tarte. Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in ausschließlicher...
Wildlavendel-Honig, Mittelmeerregion, flüssig, klar, nicht süß, 500 g Wildlavendel-Honig, Mittelmeerregion, flüssig, klar, nicht süß, 500 g
Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen, den niedrige bewachsenen Heidelandschaften der Mittelmeerregion. Diese sind naturgemäß sehr bienenfreundlichen...
Eingemachte Wildpreiselbeeren, 225 g Eingemachte Wildpreiselbeeren, 225 g
Veronique Witzigmann: Die eingemachten Preiselbeeren sind heißgeliebt zum Wiener Schnitzel, zu gebackenem Camembert oder als fruchtige Ergänzung zu Pasteten. Für meine Kreationen suche ich für Sie nur beste Früchte und Zutaten aus. Um diese schonend und geschmackvoll zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht. In meinem Sortiment...
Rosa Grapefruit mit Himbeer - Fruchtaufstrich, 225 g Rosa Grapefruit mit Himbeer - Fruchtaufstrich, 225 g
Veronique Witzigmann: Das feinherbe, fruchtige Aroma der rosa Grapefruit bildet eine sehr geschmackvolle Verbindung mit der süßen Himbeere. Schmeckt z.B. lecker als Topping von Quarkspeisen. Für meine feinen Fruchtaufstriche suche ich für Sie nur beste Früchte und Gewürze aus. Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in...
Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich, 500 g Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich, 500 g
Besonders in der norddeutschen Tiefebene - mit hohem Grundwasserstand - honigt die Linde (fast) regelmäßig. Bis in die späten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbäume. Der reine Lindenhonig ist ein kräftiger, frischer Honig mit einem für Lindenhonig typischen Aroma.
Quillaja-Honig, Chile, dunkelgelb, cremig aromatisch, nussig, 500 g Quillaja-Honig, Chile, dunkelgelb, cremig aromatisch, nussig, 500 g
Quillahonig ist ein intensiver und feincremiger Honig, blumig und aromatisch, mit einem sehr runden Nachgeschmack. Quillayhonig stammt aus der Bergregion in den chilenischen Anden. Der Quillaybaum (oder Seifenrindenbaum) wächst dort auf über 800m Höhe und höher an steilen Hängen. Traditionelle Landwirtschaft ist dort nicht mehr möglich. Die auffallenden, sternförmigen Blüten...
Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g
Bis 30m Höhe erreichen die immergrünen lederartig beblätterten Leatherwood Bäume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der 6-wöchigen Tracht sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwood-Honig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Eine Rarität für...
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