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Vegelador Pflanzliche Gelatine No. 002, 500g Vegelador Pflanzliche Gelatine No. 002, 500g
Vegelador ist ein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen und Johannisbrotkernmehl. Anwendung: Die Vegatine in die Flüssigkeit geben und die Zutaten mit einem Stabmixer auflösen. Die Mischung erhitzen auf 65°C und in eine Form geben. Abkühlen lassen.
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NORDUR isländische Salzflocken, 1 St NORDUR isländische Salzflocken, 1 St
Dieses knusprige Meersalz für Feinschmecker wird durch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise gewonnen, die 1753 zum ersten Mal getestet und seitdem in Island und Dänemark angewendet und sorgfältig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiðafjörður (Fjord im Westen von Island) hat eine einmalige, intensive Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und...
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Monin Macadamia Nuss Sirup 1:8, 1 l Monin Macadamia Nuss Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Mandel Sirup 1:8, 1 l Monin Mandel Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Pfefferminz Sirup, grün 1:8, 1 l Monin Pfefferminz Sirup, grün 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Manukahonig UMF™ zertifiziert, 20+, MGM, 250 g Manukahonig UMF™ zertifiziert, 20+, MGM, 250 g
UMF 20+ entspricht einem Methylglyoxal Gehalt von mindestens 829mg / KG. Aus dem Nektar der Südseemyrte (lat. leptospermum scoparium), auch Teebaum genannt, wird der Honig gewonnen. Die Ureinwohner Neuseelands, die Maoris, nennen die Pflanze „Manuka“, welche nur in Neuseeland und in wenigen Teilen Australien wächst! Obwohl Manuka Honig in Europa noch nicht sehr verbreitet...
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Manukahonig UMF™ zertifiziert, 10+, 250g, MGM Neuseeland, 250 g Manukahonig UMF™ zertifiziert, 10+, 250g, MGM Neuseeland, 250 g
UMF 10+ entspricht einem Methylglyoxal Gehalt von mindestens 263mg / KG. Aus dem Nektar der Südseemyrte (lat. leptospermum scoparium), auch Teebaum genannt, wird der Honig gewonnen. Die Ureinwohner Neuseelands, die Maoris, nennen die Pflanze „Manuka“, welche nur in Neuseeland und in wenigen Teilen Australien wächst! Obwohl Manuka Honig in Europa noch nicht sehr verbreitet...
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Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer-Pfeffer, ganz, 25 kg Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer-Pfeffer, ganz, 25 kg
Langer Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der römischen Küche geschätzt. Keine Angst! Die Pfefferschärfe hält höchstens 5 Minuten an. Der Geruch erinnert Holz & Chilis. Die Stangen sollten erst kurz vor der Verwendung zerbrochen und vermahlen bzw. im...
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Monin Granatapfel Sirup 1:8, 1 l Monin Granatapfel Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirupe haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit. Dieses Produkt...
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Monin Haselnuss Sirup 1:8, 1 l Monin Haselnuss Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Mango Sirup 1:8, 1 l Monin Mango Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Pfirsich Sirup 1:8, 1 l Monin Pfirsich Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Salted Caramel (Salz Karamell) Sirup 1:8, 1 l Monin Salted Caramel (Salz Karamell) Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Zimt Sirup 1:8, 1 l Monin Zimt Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Zitronen (Lemon) Saft Rantcho, 1 l Monin Zitronen (Lemon) Saft Rantcho, 1 l
Dieses Produkt ist gleichermaßen zum Würzen, für Erfrischungen und Cocktails sowie für Nachspeisen zu verwenden. Als Würzmittel unverdünnt verwendbar für Salate, Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Saucen und vieles mehr. Für Erfrischungen ideal in Limonaden, Brausen, Longdrinks, Cocktails, Punsch aber auch für Heiße Zitrone, Grog oder Tee. Für Nachspeisen ideal in...
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Dr.Goerg 100% Kokosmilch, 1 Liter, BIO, 1 l Dr.Goerg 100% Kokosmilch, 1 Liter, BIO, 1 l
DE-ÖKO-012 Hier haben Sie wirklich zu 100 % Kokosmilch aus erntefrischem Kokos-Fruchtfleisch! Für alle Coco-holics ein Traum, der endlich in Erfüllung geht, oder? Die Konsistenz unserer Bio-Kokosmilch ist cremig, die Farbe cremeweiß und geruchstechnisch sowie geschmacklich punktet sie mit einem natürlichen, frischen Kokosnussaroma. Selbstverständlich ist unsere Kokosmilch...
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Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg
DE-ÖKO-001 Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsblütengewächse zählende Baum ist ursprünglich im nördlichen Südamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Tonkabohnen können ähnlich wie Vanille für die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Soufflés verwendet werden. Ihr Geruch ist süß...
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Vegetarisches Esspapier "Zitrone", La Cocina de Senén, 220 g, 10 Blatt Vegetarisches Esspapier "Zitrone", La Cocina de Senén, 220 g, 10 Blatt
Ein Allrounder für die kreative Avandgarde-Küche! Diese Blätter auf Obst- & Gemüsebasis können auf sehr vielfältigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedämpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, härtet es beim Abkühlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskühlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen...
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Vegetarisches Esspapier "Orange", La Cocina de Senén, 220 g, 10 Blatt Vegetarisches Esspapier "Orange", La Cocina de Senén, 220 g, 10 Blatt
Ein Allrounder für die kreative Avandgarde-Küche! Diese Blätter auf Obst- & Gemüsebasis können auf sehr vielfältigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedämpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, härtet es beim Abkühlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskühlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen...
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Monin Ananas Sirup, 1 l Monin Ananas Sirup, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Holunderblüte Sirup 1:8, 1 l Monin Holunderblüte Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Ingwer Sirup 1:8, 1 l Monin Ingwer Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Lavendel Sirup 1:8, 1 l Monin Lavendel Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Orange Sirup 1:8, 1 l Monin Orange Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Praline Nuss Sirup 1:8, 1l, Glasflasche, 1 l Monin Praline Nuss Sirup 1:8, 1l, Glasflasche, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Rosen Sirup 1:8, 1 l Monin Rosen Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Rote Paprika, gegrillt, eingelegt, Casa Rinaldi, 4,2 kg Rote Paprika, gegrillt, eingelegt, Casa Rinaldi, 4,2 kg
Wenn Paprika gegrillt wird, trennt sich die Haut von der Schote. Da diese Paprikaschoten bereits geschält sind, lassen Sie sich einfach verarbeiten. Sie eignen sich hervorragend um in Öl mit frischen Kräutern eingelegt zu werden; also für die einfache Herstellung von Antipasti, aber auch für Salate und Saucen.
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Monin Amaretto Sirup, 1 l Monin Amaretto Sirup, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Basilikum Sirup, 1 l Monin Basilikum Sirup, 1 l
Basilikum wird in vielen Kulturen als "königliches Gewürzkraut" bezeichnet. Es ist eine Einjahrespflanze und gehört zur Familie der Minzen. Seit einigen Jahren wird Basilikum von immer mehr Barkeepern benutzt, um Cocktails eine frische Kräuternote zu verleihen. Dank dem scharfen Geruch und dem frischen Basilikum-Aroma ermöglicht MONIN Basilikum Sirup großartige, innovative...
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Monin Bitter Sirup, 1 l Monin Bitter Sirup, 1 l
Der klassische Aperitif ohne Alkohol mit dem Geschmack eines Original-Bitters. Genießen Sie Monin Bitter als Aperitif mit Soda oder Orangensaft, oder mixen Sie sich die verschiedensten Cocktails.
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Marisol® Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg Marisol® Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg
DE-ÖKO-001 Die Salzblume wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Sie sind besonders leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der...
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Monin Blutorange Sirup, 1 l Monin Blutorange Sirup, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Brombeer Sirup, 1 l Monin Brombeer Sirup, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Karamell (Caramel) Sirup, 1 l Monin Karamell (Caramel) Sirup, 1 l
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Monin Cookie - Choco Sirup, 1 l Monin Cookie - Choco Sirup, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Kokosnuss Sirup 1:8, 1 l Monin Kokosnuss Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Cranberry Sirup 1:8, 1 l Monin Cranberry Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Gelbe Banane Sirup 1:8, 1 l Monin Gelbe Banane Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die...
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Monin Spekulatius Sirup 1:8, 1 l Monin Spekulatius Sirup 1:8, 1 l
Mit dem original Aroma der winterlichen Gebäck-Spezialität.
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Monin Grenadine Sirup 1:8, 1 l Monin Grenadine Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit. Grenadine ist bei...
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Venturino Denocciolate Riviera Oliven in Olivenöl, o. Kern, 1,5 kg Venturino Denocciolate Riviera Oliven in Olivenöl, o. Kern, 1,5 kg
Die herb-fruchtigen und reif geernteten Oliven haben eine Färbung von dunkelolive bis tief violett. Sie eignen sich wunderbar für Tapas Platten, Salate, Fischgerichte und Pasta.
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Monin Grüner Apfel Sirup 1:8, 1 l Monin Grüner Apfel Sirup 1:8, 1 l
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann es auch in der Küche verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Dieses Produkt schmeckt nach grünem Apfel.
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