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Dieses Aroma verfeinert süße Zubereitungen, wie Crepes, Eis, Liköre, Mousse und Gebäcke oder verleiht Saucen für herzhaftige Gerichte eine besondere Note. Geruch und Geschmack sind angenehm duftig mit intensivem Rosenaroma.
Zutaten
Flüssiges Aroma für Lebensmittel. Zutaten: Aroma, natürliche Aromazubereitung, Trägerstoff: Propylenglycol, Ethanol (11,6% vol.). Enthält Alkohol. Nur für den professionellen Gebrauch. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: Eis, Saucen, Überzüge: 2g/kg. Crêpes, Liköre, Mousse: 1ml/l. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer
SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.
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