Produkte von Soripa
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Ein sehr milder, dichter Fruchtessig mit der perfekten Verbindung von Apfelsäure und feiner Honigsüße. Er passt ideal zu allen Sommersalaten, Geflügel- und Fischmarinaden; ebenso eignet er sich zum Würzen von Obstsalaten und Honigmelonen.
Lavendelöl (lat. oleum lavandulae, frz. essence de lavande) ist das ätherische Öl aus den Blüten des Lavendels. Lavendelöl ist farblos oder schwach gelblich, ziemlich dünnflüssig und hat einen angenehmen, starken Geruch nach Lavendel....
Dieses Aroma verfeinert süße Zubereitungen, wie Crepes, Eis, Liköre, Mousse und Gebäcke oder verleiht Saucen für herzhaftige Gerichte eine besondere Note. Geruch und Geschmack sind angenehm duftig mit intensivem Rosenaroma.
Geröstete Kakaobohnen lassen sich vielseitig in der pikanten oder süßen Küche verwenden. Als Splitter oder gemahlen, karamellisiert oder pur, bringen sie das schokoladige Etwas in Ihre Kuchen, Gebäcke, Desserts, Saucen und Jus. Aus den...
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