Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Pro Crema 100 heiß, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 heiß, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

  • Artikel-Nr.: 6020392
  • Marke: Sosa
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Spanien
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Stabilisator für Eis und z.B. auch geeiste Suppen. Die erhitzten Zutaten mit Procrema... mehr
Menü schließen
Produktinformationen
Stabilisator für Eis und z.B. auch geeiste Suppen. Die erhitzten Zutaten mit Procrema zusammenmixen. Dosierung: 100g/ Liter. Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%.

Zutaten

Dextrose, Glukosesirup, gehärtetes Pflanzenfett, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E471, E472e, SAHNEPULVER, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel: Johnnisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Carrageen E407, Stabilisator: Dikaliumhydrogenphosphat E340ii. Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moja/Katalanien, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte
Menü schließen
Nährwerte je 100g
Energie 1768kJ / 419kcal
Fett 10,76g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,67g
Kohlenhydrate 68,76g
- davon Zucker 38,24g
Eiweiß 11,84g
Salz 0,47g
Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden kauften auch
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg Entenkeulen Confit, 5 Keulen, Malvasia, 1,9 kg
Stör-Filet mit Haut, pariert, heiß geräuchert, TK, ca.350g Stör-Filet mit Haut, pariert, heiß geräuchert, TK, ca.350g
Ribeye Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Aged, eatventure, TK, ca.350 g Ribeye Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Aged, eatventure, TK, ca.350 g
Paniermehl aus Maisflocken (Corn Flakes), 400 g Paniermehl aus Maisflocken (Corn Flakes), 400 g
Kleine Tintenfische (Chiprion) in eigener Tinte, RAMON PEÑA SILVER, 110g Kleine Tintenfische (Chiprion) in eigener Tinte, RAMON PEÑA SILVER, 110g
Oktopus in Olivenöl und Knoblauch, Jose Gourmet, 120g Oktopus in Olivenöl und Knoblauch, Jose Gourmet, 120g
Kalmartuben (Tintenfisch) in Ragoutsauce, Jose Gourmet, 120g Kalmartuben (Tintenfisch) in Ragoutsauce, Jose Gourmet, 120g
Hot Bean Sauce, Yeo´s, 250 ml Hot Bean Sauce, Yeo´s, 250 ml
Sardinen ganz, klein, 6-8 Stück, in Escabeche Sauce, Catrineta, 81g Sardinen ganz, klein, 6-8 Stück, in Escabeche Sauce, Catrineta, 81g
Apfelblüten, gefriergetrocknet, ca. 700 Blüten, 4 g Apfelblüten, gefriergetrocknet, ca. 700 Blüten, 4 g
Spicebar - Waidmannsheil, Steinpilz Rub, BIO, 80 g Spicebar - Waidmannsheil, Steinpilz Rub, BIO, 80 g
Lebkuchengewürz (Gingerbread), Pulver, 400 g Lebkuchengewürz (Gingerbread), Pulver, 400 g
Feine Basis für Hummersuppe, AKI, 80g Feine Basis für Hummersuppe, AKI, 80g
Saucisson - Salamiwurst mit Walnüssen, Terre de Provence, 150 g Saucisson - Salamiwurst mit Walnüssen, Terre de Provence, 150 g
Garnelenkroketten "Orientalische Art", 30 Stück, Fishermans Choice, TK, 750g, 30 St Garnelenkroketten "Orientalische Art", 30 Stück, Fishermans Choice, TK, 750g, 30 St
Weinessig der Champagne, 1L Weinessig der Champagne, 1L
Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Marukin, 1,8 l Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Marukin, 1,8 l
Pastrami, geräucherte Ochsenbrust, Metzgerei Schlösser, ca.2,5 kg Pastrami, geräucherte Ochsenbrust, Metzgerei Schlösser, ca.2,5 kg
Jack Daniel´s BBQ Sauce Tennesse Honey Glaze, 275 g Jack Daniel´s BBQ Sauce Tennesse Honey Glaze, 275 g
Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, Bernstorff, 100 g Fichte - Waldgewürz, von Christian Hümbs, Bernstorff, 100 g
Honigwaben, 200 g Honigwaben, 200 g
Calpico Konzentrat aus fermentierter Magermilch, 1,5 l Calpico Konzentrat aus fermentierter Magermilch, 1,5 l
Dentojozo-Komezu Reisessig, 700ml Dentojozo-Komezu Reisessig, 700ml
Tako-Bushi geräucherte Tintenfischflocken, 20g Tako-Bushi geräucherte Tintenfischflocken, 20g
Niboshi Sardinen (ca. 10cm) geräuchert u. getrocknet, 80g Niboshi Sardinen (ca. 10cm) geräuchert u. getrocknet, 80g
Ume-Kurozo schwarzer Aprikosenessig, 300ml Ume-Kurozo schwarzer Aprikosenessig, 300ml
Kombu Pulver BIO, 1Kg Kombu Pulver BIO, 1Kg
Soja-Sauce - Tamari, 300 ml Soja-Sauce - Tamari, 300 ml
Burger Patties, Biru® Wagyu, 8 Wochen Dry Aged, ø12cm, eatventure, TK, 2 x 180g Burger Patties, Biru® Wagyu, 8 Wochen Dry Aged, ø12cm, eatventure, TK, 2 x 180g
Tomatensaft, hell, Gegenbauer, Kronkorken, 750 ml Tomatensaft, hell, Gegenbauer, Kronkorken, 750 ml
Wafu Shoyu Gomairi Dressing, Sojadressing mit geröstetem Sesam, Kewpie, 1 l Wafu Shoyu Gomairi Dressing, Sojadressing mit geröstetem Sesam, Kewpie, 1 l
Magic Drop Keramikspray für Lotuseffekt, 250ml Magic Drop Keramikspray für Lotuseffekt, 250ml
Masoor Dal Masala Gewürzmischung, 250g Masoor Dal Masala Gewürzmischung, 250g
Sambar Masala Gewürzmischung, 250g Sambar Masala Gewürzmischung, 250g
Vindaloo Curry Gewürzmischung, 250g Vindaloo Curry Gewürzmischung, 250g
Umami-Paste (Reis-Koji), 200g Umami-Paste (Reis-Koji), 200g
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann (neue Rezeptur), 1 l Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann (neue Rezeptur), 1 l
Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,765 l Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,765 l
Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren, 500 g
Sesam Kimchi, 200g Sesam Kimchi, 200g
Zuletzt angesehen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten wenn nicht anders beschrieben

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.