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Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

  • Artikel-Nr.: 1602521
  • Marke: Sosa
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Spanien
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Stabilisator für Eis und auch z.B. geeiste Suppen. Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen.... mehr
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Produktinformationen
Stabilisator für Eis und auch z.B. geeiste Suppen. Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen. Dosierung: 100g/ Liter. Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%.

Zutaten

Glukose, Dextrose, pflanzliches Fett, Emulgatoren: E471 & E472b & E472e, Stabilisatoren: Natriumalginat E401, Johannisbrotkernmehl E410, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412 & Carrageen E407, MILCHPROTEINE, Stabilisator: Dikaliumphosphat E340ii. Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 2152kJ / 514kcal
Fett 15g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,7g
Kohlenhydrate 75,5g
- davon Zucker 24,8g
Eiweiß 4,1g
Salz 0,1g
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