Roner Clip Sousvide Einhängethermostat

Der Roner Clip ist die neueste Entwicklung der Sous Vide Pioniere von Roner. Der Roner Clip ist perfekt für den flexiblen, mobilen Einsatz geeignet oder als Einstiegsgerät für alle, die die Welt des Niedrigtemperaturgarens erforschen möchten.

Der Roner Clip steht in direkter Nachfolge des Roner, der ursprünglich bereits im Jahr 2000 vom 3-Sterne-Koch Joan Roca (El Celler de Can Roca) gelauncht wurde. Die gesammelten Erfahrungen auf dem Gebiet der Sous-Vide-Küche im Hause Roner sind in die Entwicklung des neuen Roner Clip eingeflossen. Herausgekommen ist ein Gerät mit herausragenden Eigenschaften und einem grandiosen Preis-Leistungsverhältnis.

Der namengebende Clip erlaubt es, den Roner Clip in nahezu beliebige Behälter einzuhängen, mit nur einem Handgriff. Durch einen Rotor ist der Wasseraustausch gewährleistet, mithin eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Garbehälter. Die Temperatur läßt sich bis 90°C über das große Display nahezu stufenlos in Schritten von 0,5°C einstellen, der Sensor misst äußerst präzise in 0,1°C Schritten. Garzeiten von 0-99 Stunden lassen sich programmieren.

Bei mangelndem Wasserkontakt schaltet sich das System automatisch ab.

Technisch Daten:

Leistung: 800W
Maße: 377x78x105mm
Gewicht: 1,1Kg
Kapazität: 6-15L
Max. Tauchtiefe: 16cm
Timer: 99 Stunden
Temperaturspanne: 0-99°C (in 0,5°C Schritten)
Sensorgenauigkeit: 0,1°C