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Aceto Riso (Reis Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g

Aceto Riso (Reis Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g

  • 1607445
  • Texturas Ferran Adria
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Land: Spanien
Produktinformationen

Zutaten

Reisweinessig, dehydriert. Zutaten: Reisweinessig, Maltodextrin. Verwendung: Durch Bestäuben mit den üblichen Zutaten vermischen. Zudem werden neue Nuancen von Baisers oder Saucen ermöglicht, da diese eine leichte Essignote erhalten. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

CUTTINGS & GUZMAN, CL Longitudinal 5, 53. Mercabarna, 08040 BARCELONA, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1626kJ / 390kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 96,8g
- davon Zucker 3,13g
Eiweiß 0g
Salz 0,18g
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