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Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

  • 6020132
  • Texturas Ferran Adria
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Land: Spanien
Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender,... mehr
Produktinformationen
Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne zusätzliche Säure zuzutragen.

Zutaten

Tomatenflocken dehydriert. Zutaten: 85% dehydriertes Tomatenkonzentrat, Maisstärke, Zucker. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer

Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1563kJ / 374kcal
Fett 0,38g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 76,5g
- davon Zucker 42,31g
Eiweiß 9,12g
Salz 0,28g
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