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Yopol, Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400g

Yopol, Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400g

  • 6020133
  • Texturas Ferran Adria
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Land: Spanien
Schlagwörter: Milchprodukte, Pulver
Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht... mehr
Produktinformationen

Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht problemlos verarbeiten lässt, einen einzigartigen Geschmack beiträgt. Mit Yopol lassen sich Mischungen mit vakuumgetrockneten Früchten und Joghurtgeschmack, Bonbons, Krokant, Kekse, Biskuits und andere Teigmassen zubereiten. Außerdem erlaubt es die Herstellung von Joghurt und Joghurt-Frucht- Krokant. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern, muss Yopol unbedingt trocken und kühl gelagert werden.

Zutaten

gehärtetes Pflanzenfett (Kokos), modifizierte Stärke, Zucker, MILCHPROTEINE, entrahmtes MILCHPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Aromen. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1896kJ / 454kcal
Fett 16,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,17g
Kohlenhydrate 71g
- davon Zucker 32g
Eiweiß 3g
Salz 0g
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