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TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit Sommertrüffel (tuber aestivum), 30 g TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit Sommertrüffel (tuber aestivum), 30 g
Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 30 g TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 30 g
Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffelaroma, 200 g TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffelaroma, 200 g
Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras.
Herbst/Burgunder Trüffel - tuber uncinatum, schockgefroren, TK, 250 g Herbst/Burgunder Trüffel - tuber uncinatum, schockgefroren, TK, 250 g
Ein Pionier der modernen deutschen Trüffelsuche, Jean-Marie Dumain, klassifiziert den Burgundertrüffel als den drittbesten aller Trüffel. Bei der Vielzahl der Trüffelsorten ist das schon mit einer Bronzemedaille gleichzusetzen. Der tuber...
Steinpilzcreme mit 5% weißem Trüffel, Palaticho tartufi, 90 g Steinpilzcreme mit 5% weißem Trüffel, Palaticho tartufi, 90 g
Eine cremige Sauce mit dem waldigen Geschmack von Steinpilzen, verfeinert mit 5% weißem Trüffel. Sie verfeinert Pasta und Reisgerichte, passt perfekt zu Rind und Schwein.
Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho tartufi, 500 g Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho tartufi, 500 g
Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und...
Trüffel-Kaviar - "Trüffelaroma", Perlgrösse 5mm, Les Perles, 50 g Trüffel-Kaviar - "Trüffelaroma", Perlgrösse 5mm, Les Perles, 50 g
Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es, den aromatischen Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Genießen Sie Trüffelkaviar...
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