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Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 90 ml Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 90 ml
Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.
NEU
Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 ml Salsa Tartufata (Trüffelsauce), mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 ml
Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln, die ideal zum Verfeinern von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch einfach für Dips verwendet werden kann. Das subtile Trüffelaroma unterstützt Fleisch und Gemüsegerichte, passt aber auch zu Käse und Fisch.
NEU
Frischer Weißer Trüffel - Osteuropa (tuber magnatum pico), per Gramm Frischer Weißer Trüffel - Osteuropa (tuber magnatum pico), per Gramm
Vorkommen: September bis Januar. Die Sortierung ist von 25g-100g. (Manchmal auch größer) Bräunlich weiße Trüffel (tartufo bianco) mit relativ glatter Oberfläche und intensivem Geruch. Die Farbe des Fruchtfleisches variiert je nach Nährbaum (nuss- bis cremefarben), die Form je nach Bodenbeschaffenheit. Weiße Trüffel werden in der Regel nur roh über die fertigen Speisen...
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