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Black Truffle Tartufata, 100g

Black Truffle Tartufata, 100g

  • 6414105
  • TRUFO
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Land: Ungarn
Schlagwörter: trüffelcreme, Trüffelsauce
Burgundertrüffel verleihen dieser edlen Trüffelsauce ihren außergewöhnlichen Charakter.... mehr
Produktinformationen

Burgundertrüffel verleihen dieser edlen Trüffelsauce ihren außergewöhnlichen Charakter. Steinpilze und Champignon werden schonend Sous-vide gegart, damit sich Textur und Aromen aufs Beste mit denen der Burgundertrüffel vereinen. Das Ergebnis ist eine raffinierte Mischung, die ihren Platz findet auf Canapés, Fleischgerichten und Pasta.

Zutaten

Olivenöl, Steinpilz (Boletus edulis), Champignon (Agaricus Bisporus), 10% Sommertrüffel (Tuber aestivum), schwarze Oliven, Salz, Parmegiano Regiano, Pinienkerne, grüne Pfeffer, Knoblauchpulver, Zitronensäure, Aroma.

Verantwortlicher Unternehmer

TRUFO Hungary Kft. Aranyhal u. 4 fszt. 1 1011 Budapest Hungary Tel: 0036 70 941 7070

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1316kJ / 319kcal
Fett 33,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,5g
Kohlenhydrate 2,7g
- davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 2,6g
Salz 3,4g
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