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Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg

Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg

  • 1606737
  • Valrhona
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Land: Frankreich
Schlagwörter: Callets, Haselnuss, Kuvertüre, Patisserie
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona... mehr
Produktinformationen
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Süßspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schönheit der AZÉlIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der sich bei Verkostung durch Leichtigkeit auszeichnet. Wenn man Haselnuss mag birgt die AZÉLIA hohes Suchtpotential.

Zutaten

Milchschokolade und Haselnüsse überzogen (Kakao. 35% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13,6% HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Milch, Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2478kJ / 596kcal
Fett 44g
- davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 40g
- davon Zucker 39g
Eiweiß 9,3g
Salz 0,25g
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