Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Advanced Cart
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Block, 55% Kakao, 3 kg

Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Block, 55% Kakao, 3 kg

  • Artikel-Nr.: 1600141
  • Marke: Valrhona
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Schlagwörter: Dessert, Kuvertüre, Patisserie
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Diese Block Couverture hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal... mehr
Menü schließen
Produktinformationen
Diese Block Couverture hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar. Sie besteht aus 55,5% Kakao, 44,4% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 37,5%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Füllen von Pralinen und zur Herstellung von Schokoladenformen.

Zutaten

Dunkle Schokoladenkuvertüre Kakao: 67% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte
Menü schließen
Nährwerte je 100g
Energie 2339kJ / 562kcal
Fett 38g
- davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 46g
- davon Zucker 44g
Eiweiß 6g
Salz 6g
Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden kauften auch
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Maracuja Fruchtpüree 100% TK, 1Kg Maracuja Fruchtpüree 100% TK, 1Kg
Valrhona Trinkschokolade "Celaya", trinkfertig, 1 l Valrhona Trinkschokolade "Celaya", trinkfertig, 1 l
Kuvertüre Maracaibo Gran Cru 88% ohne Lecithin, Callets, 2Kg Kuvertüre Maracaibo Gran Cru 88% ohne Lecithin, Callets, 2Kg
Bläck Pflanzenkohle aus Kokosnussschalen, 100g Bläck Pflanzenkohle aus Kokosnussschalen, 100g
Macarons Mischung "Klassik" Ø 4cm, 8 Sorten, TK, Bridor, 576 g, 48 x 12g Macarons Mischung "Klassik" Ø 4cm, 8 Sorten, TK, Bridor, 576 g, 48 x 12g
Valrhona Pralinen-Mischung, Sensation Classique, 4 Sorten, 1,6 kg, 160 St Valrhona Pralinen-Mischung, Sensation Classique, 4 Sorten, 1,6 kg, 160 St
Trüffelkonfekt - Pralinen, Mathez, mit Kakaobohnensplittern, 250 g Trüffelkonfekt - Pralinen, Mathez, mit Kakaobohnensplittern, 250 g
Mini Trüffelpralinen Set - Dolce d´Alba, 5 Sorten, ca. 7g, 140 g, 20 St Mini Trüffelpralinen Set - Dolce d´Alba, 5 Sorten, ca. 7g, 140 g, 20 St
Schokoladen Tafel - Zartbitter 64% Kakao, mit Mandelstückchen, Cémoi, 100 g Schokoladen Tafel - Zartbitter 64% Kakao, mit Mandelstückchen, Cémoi, 100 g
Italienische Torrone - Arachidi, geröstete Erdnüsse, weicher Riegel, 180 g Italienische Torrone - Arachidi, geröstete Erdnüsse, weicher Riegel, 180 g
Italienische Torrone Cristalli Vetro - Mandel, gebrochen, hart, 190 g Italienische Torrone Cristalli Vetro - Mandel, gebrochen, hart, 190 g
Trüffelkonfekt - Pralinen, Jacquot, mit Milchkaffee, Frankreich, 200 g Trüffelkonfekt - Pralinen, Jacquot, mit Milchkaffee, Frankreich, 200 g
Iota, Geliermittel, 500 g Iota, Geliermittel, 500 g
Teegebäck Beerentatzen, Bärentatzen, Lembcke, 100 g Teegebäck Beerentatzen, Bärentatzen, Lembcke, 100 g
Püree - Kaktusfeige, mit Zucker, 1 kg Püree - Kaktusfeige, mit Zucker, 1 kg
Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500 g Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500 g
Lubeca Peru, Dunkle Schokoladen Couverture, 70%, Callets, BIO, 2,5 kg Lubeca Peru, Dunkle Schokoladen Couverture, 70%, Callets, BIO, 2,5 kg
Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg
Lebensmittelfarbe, Puder, Gelb, fettlöslich, 30 g Lebensmittelfarbe, Puder, Gelb, fettlöslich, 30 g
Gewürzgarten Sanddornbeeren, ganz, getrocknet, 60 g Gewürzgarten Sanddornbeeren, ganz, getrocknet, 60 g
Noir Infini 99%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg Noir Infini 99%, Bitter Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Caraibe, dunkle Couverture, Block, 66% Kakao, 250 g Caraibe, dunkle Couverture, Block, 66% Kakao, 250 g
Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70% Kakao, BIO, 70 g Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70% Kakao, BIO, 70 g
Trüffelkonfekt - Pralinen, Cemoi, mit Haselnuss-Splittern, Frankreich, 200 g Trüffelkonfekt - Pralinen, Cemoi, mit Haselnuss-Splittern, Frankreich, 200 g
Dunkle Couverture, laktosefrei, zuckerfrei, vegane, Callets, 72% Kakao, Plamil, 1 kg Dunkle Couverture, laktosefrei, zuckerfrei, vegane, Callets, 72% Kakao, Plamil, 1 kg
Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg
Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg
Mini Trüffelpralinen - Dolce d´Alba, Karamell/Guerande-Salz, ca. 7g, karamell, 2,5 kg Mini Trüffelpralinen - Dolce d´Alba, Karamell/Guerande-Salz, ca. 7g, karamell, 2,5 kg
Püree - Grüner Apfel, mit Zucker, TK, 1 kg Püree - Grüner Apfel, mit Zucker, TK, 1 kg
Püree - Passionsfrucht/Maracuja, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg Püree - Passionsfrucht/Maracuja, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg
Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg
Valrhona Trüffelpralinen "Citron", 1 kg, ca.74 St Valrhona Trüffelpralinen "Citron", 1 kg, ca.74 St
Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg
Valrhona Schokoladen-Stäbchen "Eclat", Vollmilch, 39% Kakao, 1 kg, 244 St Valrhona Schokoladen-Stäbchen "Eclat", Vollmilch, 39% Kakao, 1 kg, 244 St
Ahornzucker, 1 kg Ahornzucker, 1 kg
Nappage - Absolu Cristal, neutral, klarer Guss, 5 kg Nappage - Absolu Cristal, neutral, klarer Guss, 5 kg
Räucherlachskonfekt, Frischkäse & Meerrettich auf Pumpernickel, TK, 240 g, 24 x 10g Räucherlachskonfekt, Frischkäse & Meerrettich auf Pumpernickel, TK, 240 g, 24 x 10g
Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
Pralinen-Tunkgabel, 3 Zacken, 1 St Pralinen-Tunkgabel, 3 Zacken, 1 St
Zuletzt angesehen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten wenn nicht anders beschrieben

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.

Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
Ablehnen Alle akzeptieren Konfigurieren