Valrhona Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg | Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg | Kuvertüre & Schokolade

Preisanzeige nach Registrierung

Land:	Frankreich
Schlagwörter:	Haselnuss, Konditorei, Kuvertüre, Patisserie

NOISETTE NOIR - Sehr kräftiges Aroma Eine Mischung aus 30% Zucker, 25% Haselnüssen, 20%... mehr

Menü schließen

Produktinformationen

NOISETTE NOIR - Sehr kräftiges Aroma Eine Mischung aus 30% Zucker, 25% Haselnüssen, 20% Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver und 8% Kakaomasse. Ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso für die Herstellung von Eiscreme.

Zutaten

Gianduja mit Haselnuss und Kakao. Zutaten: Zucker, 34% HASELNÜSSE aus Italien, 20% Kakaobohnen, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüße

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu