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Inspiration Himbeere - Himbeerspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Inspiration Himbeere - Himbeerspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

  • 1610590
  • Valrhona
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Produktinformationen
Die Himbeere als Königin der Beerenfrüchte gehört mit ihrem rundum ausgewogenen Geschmack zwischen süß und sauer zu den Klassikern der Konditoreikunst. Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige Geschmacksintensität der Himbeere zum Ausdruck, verbunden mit ihrem von Natur aus intensiv rosaroten Farbton. Eine absolut neue Gelegenheit für Fachleute, diese so empfindliche und in jeder Jahreszeit beliebte Frucht ganz einfach zu verarbeiten. Entdecken Sie im Auftakt Noten von eingekochter Himbeere, gefolgt von einer leichten, beerentypischen Säurenuance. Dieser köstliche Geschmack lässt sich hervorragend mit Waffelbiskuit-Kreationen kombinieren!

Zutaten

Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer. Zutaten: Zucker, 35,9% Kakaobutter, 11,5% Himbeerpulver, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2379kJ / 571kcal
Fett 37g
- davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 56g
- davon Zucker 56g
Eiweiß 1,1g
Salz 0,01g
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