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Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

  • Artikel-Nr.: 5700301
  • Marke: Valrhona
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Schlagwörter: Kakao, Konditorei, Patisserie
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren,... mehr
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Produktinformationen
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.

Zutaten

Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate. Trocken lagern bei +12°C bis +20°C.

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1549kJ / 370kcal
Fett 21g
- davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 8,9g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 19g
Salz 0,04g
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