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Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Schokoüberzug, 55% Kakao, Valrhona, 3 kg

Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Schokoüberzug, 55% Kakao, Valrhona, 3 kg

  • 5710201
  • Valrhona
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Frankreich
Schlagwörter: Dessert, Effekt, Patisserie, Topping
Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von dunkler... mehr
Produktinformationen
Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von dunkler Schokolade mit 55% Kakao umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen besonders gut zu Eiscreme und Sorbets, Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts.

Zutaten

Getreidebiskuitstückchen mit Milchschokolade überzogen. Kakao: 55% mindestens, nur reine Kakaobutter. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Getreidebisquitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), 12,5% VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C aufbewahren.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Erdnüße, Lupinen

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2231kJ / 535kcal
Fett 32g
- davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate 50g
- davon Zucker 42g
Eiweiß 7,1g
Salz 0,38g
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