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Konro Grill, Japan Original BBQ Konro Grill, Japan Original BBQ
Der Original japanische Konro Grill für die Verwendung mit Binchotan oder Kokoskohle. Konro Grills zeichnen sich durch ihre schlanke Form aus. Sie sind mit Kieselgurschamott ausgekleidet, so dass die Temperatur hervorragend über einen...
Sojasauce mit Koji, 340ml Sojasauce mit Koji, 340ml
Küchenwaage Page Profi 15KG Traglast Küchenwaage Page Profi 15KG Traglast
Kakao Nibs ungeröstet BIO, 1KG Kakao Nibs ungeröstet BIO, 1KG
Yuzu Ponzu Sauce, 1L Yuzu Ponzu Sauce, 1L
Shio Koji Reisferment, 1Kg Shio Koji Reisferment, 1Kg
Sojasauce geräuchert, 450g Sojasauce geräuchert, 450g
Shio Ponzu weiß, 360ml Shio Ponzu weiß, 360ml
Schwarzer Knoblauch pastös, 500g Schwarzer Knoblauch pastös, 500g
Tapioka Perlen weiß groß 7mm, 375g Tapioka Perlen weiß groß 7mm, 375g
Loomies (schwarze Zitronen) hell, 150g Loomies (schwarze Zitronen) hell, 150g
Schwarze Zitronen sind eine iranische Spezialität zum Würzen und Verfeinern von Schmorgerichten und Eintöpfen. Auch wenn die schwarzen Zitronen auf den ersten Blick gar nicht schwarz sind, und auch wenn die schwarzen Zitronen eigentlich...
TIPP!
Tahiti Vanilleschoten (Vanilla tahitensis), 100g Tahiti Vanilleschoten (Vanilla tahitensis), 100g
Yakiniku Grillsauce, 360g Yakiniku Grillsauce, 360g
Iyokan Zesten kandiert, 1Kg Iyokan Zesten kandiert, 1Kg
Umeboshi Pflaumen (weniger salzig), 150g Umeboshi Pflaumen (weniger salzig), 150g
Würzessig mit grünem Shiso, 175ml Würzessig mit grünem Shiso, 175ml
Schwarzer Knoblauch pastös, 1 kg Schwarzer Knoblauch pastös, 1 kg
Sesam mit Dashi, 500g Sesam mit Dashi, 500g
Sojasauce 3 Jahre gereift, 200ml Sojasauce 3 Jahre gereift, 200ml
Kakaofruchtsaft Bag in Box, 3 kg Kakaofruchtsaft Bag in Box, 3 kg
Sojasauce Yagisawa, weniger Salz, aus Japan, 1,8L Sojasauce Yagisawa, weniger Salz, aus Japan, 1,8L
Verjus aus Rheinhessen, Demeter BIO, 750ml Verjus aus Rheinhessen, Demeter BIO, 750ml
Dekormatte Spitze TMD02, 18 Formen Dekormatte Spitze TMD02, 18 Formen
Teigroller Edelstahl Teigroller Edelstahl
40 cm
Kräuterschere handgeschmiedet, ca. 11cm Kräuterschere handgeschmiedet, ca. 11cm
Ketjap Manis Sojasauce süß, 1L Ketjap Manis Sojasauce süß, 1L
Süße Zitronen (Limun shirin), 1Kg Süße Zitronen (Limun shirin), 1Kg
Die süßen iranischen Zitronen sind hierzulande eine seltene Spezialität. Runde saftige Früchte ohne jede Säure, und mit einem ganz milden fruchtigen Geschmack, die man wunderbar zur Erfrischung verzehren kann.
TIPP!
Yuzu Zitronen frisch aus Kôchi, 1,5Kg Yuzu Zitronen frisch aus Kôchi, 1,5Kg
TIPP!
Fleur de Sel Salines de Millac, 1,2Kg, Fleur de Sel Salines de Millac, 1,2Kg,
Apfeltrester geschnitten, 1Kg Apfeltrester geschnitten, 1Kg
Bourbon Vanilleschoten (Vanilla planifolia), 100g Bourbon Vanilleschoten (Vanilla planifolia), 100g
Paddelstiel mini 72mm (50 Stk.) Paddelstiel mini 72mm (50 Stk.)
Percebes Entenmuscheln frisch 1Kg Percebes Entenmuscheln frisch 1Kg
Entenmuscheln, spanisch: Percebes, gehören zu den exklusivsten Meeresspezialitäten Europas. An den felsigen Steilküsten der galizischen Atlantikküste werden die Entenmuscheln von den sogenannten Percebeiros unter widrigen Umständen...
TIPP!
Szechuan Pfefferöl, 380ml Szechuan Pfefferöl, 380ml
Der prickelnde Szechuan Pfeffer verleiht diesem wundervollen Würzöl richtigen Wums. Wenige Tropfen genügen, um ein Feuerwerk auf der Zunge zu entfachen.
Pannonische Fenchelpollen, 50g Pannonische Fenchelpollen, 50g
Furikake Bonito, 500g Furikake Bonito, 500g
Furikaka mit Bonito
Schwarze Sesampaste, 1Kg Schwarze Sesampaste, 1Kg
Sanbaizu Bonitoessig, 180ml Sanbaizu Bonitoessig, 180ml
Sojasauce mit Dashibrühe, 500ml Sojasauce mit Dashibrühe, 500ml
Gerösteter Sesam Bonito, 55g Gerösteter Sesam Bonito, 55g
Shiro Miso weiß, 500g Shiro Miso weiß, 500g
Umibudo Meeresbeeren (Caulerpa lentillifera), 40g Umibudo Meeresbeeren (Caulerpa lentillifera), 40g
Honwasabi Paste mit echtem Wasabi, 42g Honwasabi Paste mit echtem Wasabi, 42g
Sojasauce weiß: Shiro Shoyu, 1,8L Sojasauce weiß: Shiro Shoyu, 1,8L
Tomate & Yuzu Ponzu Sauce, 200ml Tomate & Yuzu Ponzu Sauce, 200ml
Mizuni Sansho Beeren gekocht, 40g Mizuni Sansho Beeren gekocht, 40g
Würzessig mit Sesam und Yuzu, 175ml Würzessig mit Sesam und Yuzu, 175ml
Kombu Algen "Engelhaar", fein geschnitten, 200g Kombu Algen "Engelhaar", fein geschnitten, 200g
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