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Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich,Portionsglas, 50g
Besonders in der norddeutschen Tiefebene - mit hohem Grundwasserstand - honigt die Linde (fast) regelmäßig. Bis in die späten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbäume. Der reine Lindenhonig ist ein...
Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, Portionsglas, 50g
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte...
Anta-Honig - Gebirgsblütenhonig aus Galizien, wenig süß, sehr würzig, 500g
Aus den Waben herausgeschleudert, ist der Honig zunächst völlig klar und flüssig. Fest wird er, wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert. Je nach Blütentracht dauert dieser Prozess unterschiedlich lange...
Fenchelhonig, flüssig, Salus, 250g
Aus den Waben herausgeschleudert, ist der Honig zunächst völlig klar und flüssig. Fest wird er, wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert. Je nach Blütentracht dauert dieser Prozess unterschiedlich lange...
Aprikosen-Konfitüre, 3 kg
Der Gesamtzuckergehalt dieser Konfitüre beträgt je 100g Früchte, 63g. Ideal als Brotaufstrich und als Beilage für Crepes oder Pfannkuchen.
Quittengelee - Dulce de Membrillo, 400g
Quitten gehören zum einheimischen Kernobst, kommen aber eher selten auf den Tisch. Ursprünglich stammen sie aus dem Iran, Armenien und der Kaukasusregion. Die gelben Früchte können nicht roh verzehrt werden und müssen zubereitet werden....
Pflaumenschmaus, 430g
Lecker auf frischem Brot mit Butter oder zum Verfeinern von Desserts; gesüßtes und gewürztes Pflaumenmus aus frischen Früchten.
Bonne Maman Honig, Portionsgläser, 450g, 15 x 30g
Honig darf auf keinem Frühstücksbuffet fehlen, und deswegen gibt es von Bonne Maman diese praktischen Portionsgläschen. Mild süßlich mit blumiger Note veredelt er jeden Butterstuten.
Grafschafter Apfelschmaus, ohne Zuckerzusatz, 450g
Eine rheinische Spezialität fürs Brot; garantiert ohne Zuckerzusatz. Dieser herrlich fruchtig-herbe Brotaufstrich ist pro 100g hergestellt aus 640g erntefrischen Äpfeln und Birnen. Apfelkraut gibt Fleischfüllungen und Marinaden eine...
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