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Linden-Honig, Deutschland, hell, cremig, kräftig-frisch, sommerlich,Portionsglas, 50g
Besonders in der norddeutschen Tiefebene - mit hohem Grundwasserstand - honigt die Linde (fast) regelmäßig. Bis in die späten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbäume. Der reine Lindenhonig ist ein...
Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, Portionsglas, 50g
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediterranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte...
Orangenblütenhonig, ANEMOS, 270g
Orangenblütenhonig wird in der sonnenreichen Präfektur Arta an der Westküste Griechenlands gesammelt. Melino Orangenblütenhonig schmeckt lieblich fein mit einer angenehmen Süße. Das intensive Fruchtaroma erinnert an einen blühenden...
Pinienhonig, ANEMOS, 260g
Pinienhonig schmeckt mild würzig, hat ein leicht herbes Aroma und entfaltet eine feinen Duft nach Pinienwald. Pinienhonig ist ein Honigtauhonig und hat eine dezente Süße. Lecker als Brotaufstrich, in Salatdressings oder zu griechischem...
Thymianhonig, ANEMOS, 260g
Thymianhonig wird in der Gebirgsregion Epirus gesammelt. Die wilde Landschaft ist geprägt von idyllischen Bergdörfern, üppiger Vegetation und steilen Hängen, auf denen duftender Thymian wächst. Dieser Honig schmeckt süßlich-herb mit...
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