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Produkte von 100%Chef

100%Chef

100%Chef schafft innovative Konzepte für die professionelle Küche und bedient sich dabei hochentwickelter Technologien - ohne Kompromisse in Qualität und Design.

Gourmantis ist offizieller 100% Chef Distributor für Deutschland.

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Aluminium Tuben schwarz 7ml (100 Stk.) Aluminium Tuben schwarz 7ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.
Räuchermehl aus Buchenholz 80g Räuchermehl aus Buchenholz 80g
Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Buchenmehl. Das Mehl ist in Körnung und Qualität genau auf unsere Aladin Handräuchergeräte abgestimmt.
Tuben silber 30ml (100 Stk.) Tuben silber 30ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 20 x 20 x 125 mm, Füllmenge: 30ml
Räuchermehl aus Eichenholz, 80g Räuchermehl aus Eichenholz, 80g
Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Eichenmehl. Das Holzmehl ist in Körnung und Qualität genau auf die Verwendung mit unseren Aladin Handräuchergeräten abgestimmt.
Aluminium Tuben silber 7ml (100 Stk.) Aluminium Tuben silber 7ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.
Porzellanschale Stein XS (2 Stk.) Porzellanschale Stein XS (2 Stk.)
Mit der Steinschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Fassungsvermögen: 30ml. Maße: 100 x 80 x 60 mm
Click it Vakuum-Kochbeutel 19x30cm (20 Stk.) Click it Vakuum-Kochbeutel 19x30cm (20 Stk.)
Vakuum Kochbeutel, widerstandsfähig für Sous-vide Kochen bei niedrigen Temperaturen. Kompatibel mit unserem Click-it Kit, Vakuum-Pack-System mit manueller Pumpe. Die Beutel funktionieren bei Temperaturen bis 100 ° C über einen längeren...
Flexible Palette mini 190mm Flexible Palette mini 190mm
Eine kleine Palette mit flexibler Auflagefläche. Länge: 190mm
Maxi-Pizza Schachtel, 100 Stk. Maxi-Pizza Schachtel, 100 Stk.
Kleine Pizza -Box im Degustations Format. Mit fettresistentem Papier ausgestattet. Füllen Sie ihre Boxen kreativ. Maße: 12x12x3 cm Verpackungseinheit : 100
Gourmet Whip Esspuma 500 ml Gourmet Whip Esspuma 500 ml
Ein Sahnesiphon für langfristige Nutzung, Qualität und Effizienz. Aus Edelstahl gefertigt mit Silikon-Dichtungen. Vollständig zerlegbar und damit einfach zu warten und reinigen. Perfekt für die Zubereitung von Sahne, leichte und...
Aladin CD Glasdeckel Aladin CD Glasdeckel
Mit dem Aladin CD Glasdeckel läßt sich Rauch aus Aladin Räuchergeräten (Super Aladin / Aladin 007) perfekt in Gläser, Schalen, Sahnesiphons und sonstige Behälter strömen - einfach die Glasscheibe auf das Gefäß auflegen und den Ausströmer...
Anrichtespatel Anrichtespatel
Spatel für professionelles Anrichten. Leicht, komfortable, flexibel und widerstandsfähig. Ergonoischer Griff. Immer in ihrer Tasche! Jetzt in neuer Präsentationsverpackung. Für Einzelhandel und Geschenkkörbe.
Cool BBQ XS Cool BBQ XS
Cool BBQ ist ein Konzept das auf einen Effekt mit Trockeneis setzt: Trockeneis wird in die Schale aus exklusiven Macarel Marmor gefüllt. Am Gast wird mit Flüssigkeit aufgegossen, so dass sich intensiver Rauch entwickelt und über den...
Fischgrätenzange 12cm Fischgrätenzange 12cm
Eine praktische Zange zum Entfernen von Fischgräten.
Fischgrätenzange Fischgrätenzange
Eine praktische Zange zum Entfernen von Fischgräten.
Aladin Räucherchips aus Jack Daniels Eichenfässern, 80g Aladin Räucherchips aus Jack Daniels Eichenfässern, 80g
Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Räuchermehl. Das Holzmehl ist in Körnung und Qualität genau auf die Verwendung mit unseren Aladin Handräuchergeräten abgestimmt. Die Chips stammen von Original Jack Daniels...
Lotus Löffel vergoldet Lotus Löffel vergoldet
Der perforierte Lotus Löffel Gold ist perfekt für die Herstellung und Präsentation von Sphären. Gefertigt aus Edelstahl und vergoldet mit 14 Karat.
Margarita Cocktailglas 100ml (2 Stk.) Margarita Cocktailglas 100ml (2 Stk.)
Das Kosten von Cocktails in halben Gläsern wie bei einem Degustationsmenü ist jetzt möglich. Ein halber Cocktail vor dem Hauptgang - der perfekte Aperitif. Die Kollektion besteht aus sieben Modellen klassischer und moderner Cocktail...
Sour (2 Stk.) Sour (2 Stk.)
Das Kosten von Cocktails in halben Gläsern wie bei einem Degustationsmenü ist jetzt möglich. Ein halber Cocktail vor dem Hauptgang - der perfekte Aperitif. Die Kollektion besteht aus sieben Modellen klassischer und moderner Cocktail...
Messlöffel Set für Sphärifikation Messlöffel Set für Sphärifikation
Set von vier runden Messlöffeln, perfekt für Anwendung von Sphärifikationstechniken. Edelstahl. 15 ml, 5 ml, 2,5 ml, 1,25 ml.
Air Kit 2: Tüllenset für Sahnesiphon 5-tlg Air Kit 2: Tüllenset für Sahnesiphon 5-tlg
Geflügel mit Sahnesaucen füllen, Gelatine-Spaghetti zubereiten, dünne Röhrchen und Behälter füllen, Geschirr mit Mousses dekorieren, unmögliche Formen erzielen, Flüssigstickstoff-Popcorn schnell und sicher zubereiten. Dieses Tüllen-Set...
Aladin Räucherglocke 13cm mit Ventil (6 Stk.) Aladin Räucherglocke 13cm mit Ventil (6 Stk.)
Diese Rauchglocke ermöglicht das Aromatisieren durch ein Ventil im Glas. So gehen möglichst wenige Aromen beim Räuchern verloren. Alle Räucherglocken von 100% Chef bestehen aus Borosilikatglas, das extrem hohe Temperaturschwankungen...
Aluminium Tuben weiß 7ml (100 Stk.) Aluminium Tuben weiß 7ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.
Tuben-Verschlußzange Tuben-Verschlußzange
Die Zange erleichtert sauberes Verschließen von Metall-Tuben die mit Cocktail- oder Dessertmassen befüllt wurden.
Easy Mould Basis rund (3 Stk.) Easy Mould Basis rund (3 Stk.)
Die Easy Mould Basis fungiert als Grundfläche für die Einweg-Moulds, die der Formung von Eis, Cremes und Gelée dienen. Maße: 27 x 18cm, 35 Mulden
Super-Aladin Profi-Räuchergerät Super-Aladin Profi-Räuchergerät
Räuchern als Geschmackgeber und als kulinarischer Effekt - beides hat jüngst an Beliebtheit zugenommen. Unser Aladin Räuchergerät hat vielen Hobbyköchen und Profis wertvolle Dienste bei der Veredelung ihrer raffinierten Rezepte...
Konische Pipette 5ml, 155mm (500 Stk.) Konische Pipette 5ml, 155mm (500 Stk.)
Vielseitige und originelle Pipetten. Perfekt für Snacks und kreative Tapas, Cocktails, Desserts, Vorspeisen, etc. Aus transparentem Polyethylen. Ungiftig, beständig gegen Essigsäure oder Zitronensäure, somit perfekt geeignet für den...
Titan Sushi Pinzette 20cm Titan Sushi Pinzette 20cm
Diese Sushi Zange aus Titan wird von den führenden Chefköchen bei der Sushi Zubereitung verwendet. Alternativ auch als Besteck zu benutzen.
DJ Food Decor Drehscheibe DJ Food Decor Drehscheibe
Diese automatische Drehscheibe eröffnet einen einfachen Weg für die Dekoration von Tellern, Kuchen, Tarts, Gläsern und Shots. Einfach das Produkt auf die Scheibe stellen und die gewünschte Technik anwenden. Perfekt auch für Zeichnen mit...
Eislöffel XL Eislöffel XL
Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 6x4 cm
Tuben kupfer 30ml (100 Stk.) Tuben kupfer 30ml (100 Stk.)
Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 20 x 20 x 125 mm, Füllmenge: 30ml
Easymould rund 6cm (100 Stk.) Easymould rund 6cm (100 Stk.)
Die Easy Moulds eignen sich als einfache Einweg-Spritzformen zur Herstellung von Eis am Stil, Geleezylindern und anderen kleinen Köstlichkeiten. Die vorgestanzten Folien sind einfach zu falten und werden zum Befüllen in die als Zubehör...
Dracula Food Pad, 60m Rolle Dracula Food Pad, 60m Rolle
Dracula Food Pad ist ein laminiertes, mikroperforiertes Lebensmittel Pad aus hochabsorbierender natürlicher Zellulose. Die oberste Schicht isoliert Lebensmittel von Feuchtigkeit, während die Zellulose die Feuchtigkeit einfängt. Durch...
Aladin Räuchergerät Aladin Räuchergerät
Selber Räuchern am Tisch - das robuste Aladin Räuchergerät liefert aromatischen Rauch mit Buchen-/Wacholder-Aromen. Einfach das leicht angefeuchtete Rauchmehl in das mitgelieferte Räuchergerät einfüllen, anzünden und loslegen. Das...
Aladin Aromatic Aladin Aromatic
Basierend auf der Technik des sofortigen Räucherns ermöglicht der Aromatisator Aladin das sofortige Erzeugen von aromatischen Dämpfen mit ätherischen Ölen, Essenzen, Alkoholextrakten etc. Diese Dämpfe können unter Glocken oder Behälter...
Aladin Station Aladin Station
Als Zubehör zum Handräuchergerät Super Aladin eröffnet die Aladin Station neue Anwendungsmöglichkeiten: als Zwischenteil zwischen Räucherkopf und Aladin-Gerät geschraubt, ermöglicht die Aladin Station den liegenden Betrieb des Super...
Spaghetto Kit Classic Spaghetto Kit Classic
Das Ideale Kit um 5 kunstvolle 100 cm Spaghettis auf einmal herzustellen. Das Kit beinhaltet: 5 Röhren á 100 cm. - 1 Quetschflasche zum Füllen - 1 Adapter für den Sahnespender – Bedienungsanleitung und Basisrezepte.
Air Kit Aufsätze für Espuma Sprayer Air Kit Aufsätze für Espuma Sprayer
Diese fünf hochwertigen Edelstahl-Aufsätze sind unverzichtbare Werkzeuge für den Umgang mit Sahnesiphons in der Molekularküche und für professionelle Anwendungen. Die Aufsätze passen auf alle gängigen Sahnesiphons und erweitern die...
Buffet Gloche Buffet Gloche
Große, handgearbeitete Glocke aus Borosilikat mit 25 cm Durchmesser. Ideal für Käse, geräuchterten Fisch, Braten oder Gegrilltes auf Ihrem Buffet. Unsere Glocken aus Borosilikat sind feuerfest.
Long Drink Räucherglocke (2 Stk.) Long Drink Räucherglocke (2 Stk.)
Die schlanke, hohe Räucherglocke ist perfekt für die Präsentation geräucherter Longdrinks. Mit Anschlussventil für Aladin Räuchergeräte Aladin 007 und Super Aladin. Maße: Ø 13 x 30 cm.
Perfect Smoking Räucherflasche Perfect Smoking Räucherflasche
Die Räucherflasche Perfect Smoking ermöglicht das Räuchern von Flüssigkeiten und feingliedrigen Produkten wie Reis, Getreide oder Salz. Sehr empfehlenswert ist das Räuchern von Olivenöl, Marinaden und Getränken für Cocktails - der...
Mini Aladin Räucherglocke mit Ventil, 9cm (6 Stk.) Mini Aladin Räucherglocke mit Ventil, 9cm (6 Stk.)
Die kleinste Glocke mit Räucherventil aus der Rubi Serie von 100% Chef. Die Räucherglocke verfügt über ein Anschlussventil für die Räuchergeräte Aladin 007 und Super Aladin. Ø9cm Wählen Sie zwischen der Mini Glocke mit und ohne Ventil.
Deckel mit Ventil zum Räuchern für Gastronorm Behälter 1/1 Deckel mit Ventil zum Räuchern für Gastronorm Behälter 1/1
Edelstahldeckel mit Ventil zum Räuchern Ihrer Produkte wie: Lachs, Käse, Fleisch, usw. Passend für alle Gastronorm-Behälter 1/1. Lieferumfang enthält nur den Deckel, nicht das abgebildete Räuchergerät und Gastronorm Wanne
Jack Daniel’s Räucherchips 1Kg Jack Daniel’s Räucherchips 1Kg
Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Jack Daniel’s Räuchermehl das aus dem Eichenholz der original Jack Daniel’s Whiskyfässer gewonnen wurde. Das Mehl ist in Körnung und Qualität genau auf unsere Aladin...
Aladin Aromafilter (60 Stk.) Aladin Aromafilter (60 Stk.)
Die Aromafilter für den Aladin Aromatic im Nachfüllpack à 60 Stück.
Super-Aladin Ersatzmotor/Griff-Einheit Super-Aladin Ersatzmotor/Griff-Einheit
Ersatzmotor/Griff-Einheit für Ihren Super-Aladin ©.
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