Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 100 g
- Artikel-Nr.: 1600692
- Marke: diverse
- Abtropfgewicht: 75g
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Land: | Frankreich |
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr
Produktinformationen
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Zutaten
Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) extra gebürstet. Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 246kJ / 59kcal |
Fett | 0,9g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 3g |
- davon Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 5,5g |
Salz | 0,9g |
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