Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.

Ersatzsiebe für das Räuchergerät Super-Aladin (5 Stk.)

Stein für vier Spieße. Erhältlich in grünem und weißem Marmor. Maße: 19x12x5 cm

Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 20 x 20 x 125 mm, Füllmenge: 30ml

Reagenzglashalter für Reagenzgläser von 16-18 mm Durchmesser. Elegant, stabil, verschiedene Größen, rutschfeste Füße. Maße: 6 x 8 x 4 cm

Diese Sushi Zange aus Titan wird von den führenden Chefköchen bei der Sushi Zubereitung verwendet. Alternativ auch als Besteck zu benutzen.

Transparente, flexible Spritzflasche mit Präzisions-Kanüle und Kappe. Ideal für die Dekoration mit Cremes, Ölen, Saucen usw.

Mini Teekanne zum stilechten Servieren Ihrer Tee-Spezialitäten. Die kleine Kanne ist aus Borosilikatglas gefertigt, somit extrem hitze- und kältebeständig. Die Kanne ist auch für flüssigen Stickstoff verwendbar. Maße: 80 x 75 x 130 mm

Der Eierständer in schwungvollem Design macht etwas her auf dem Frühstückstisch. Edelstahl.

Mit dem Aladin CD Glasdeckel läßt sich Rauch aus Aladin Räuchergeräten (Super Aladin / Aladin 007) perfekt in Gläser, Schalen, Sahnesiphons und sonstige Behälter strömen - einfach die Glasscheibe auf das Gefäß auflegen und den Ausströmer des Räuchergeräts in das Silikonventil einführen. Durchmesser: 12 cm.

Ventilator und Motor im Set als Ersatzeinheit für den Super-Aladin.

Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Räuchermehl. Das Holzmehl ist in Körnung und Qualität genau auf die Verwendung mit unseren Aladin Handräuchergeräten abgestimmt. Die Chips stammen von Original Jack Daniels Eichenfässern. Die unverwechselbaren Aromen von Eichenholz und Süße werden auf subtile Weise auf Ihre Speisen übertragen.

Ideal für die Vorbereitung von Fisch und Meersfrüchten. Gräten und Krustentierkrusten enthalten fluoreszierende Elemente, die unter Schwarzlicht leuchten. So können aus Farcen und Haché sehr leicht Gräten und Krustenteile entfernt werden.

Ersatzsiebe für das Räuchergerät Super-Aladin. Durchmesser: 2cm

Mini Grill in Steinoptik. Die untere Hälfte dieses zweigeteilten Steins fasst ein Stück Kohle. Maße: 15 x 11 x 10 cm

Mit der Seeigelschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Seeigel läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Maße: 45 x 60 x 30 mm, Fassungsvermögen: 70ml

Reagenzglashalter für 4 Reagenzgläser von 16-18 mm Durchmesser. Elegant, stabil, verschiedene Größen, rutschfeste Füße. Maße: 11 x 4 x 6 cm

Die Minibox für die kleine Pizza! Füllen Sie Ihre Boxen mit kreativen kleinen Minipizzen als Snacks, Vorspeisen etc. Maße: 90 x 90 x 20 mm

Ovale Muschel, ideal zur Präsentation Ihrer Vorspeisen. Maße: 160 x 100 x 10 mm

Formen für Teigtaschen oder Arbeit mit Zuckerwatte. 4 Formate: Ø5, Ø7, Ø10, Ø13 cm

Brotbehälter aus Keramik für knusprige Beilagen - sieht einem echten Brot täuschend ähnlich. Endlich Terracota das so widerstandsfähig ist wie wir es uns immer erträumt haben. TerraXtrem ist hochresistente Keramik, perfekt für die Anforderungen in der Gastronomie geeignet. Aus einem Mix von Erden und gebrannt bei 1150°C, um eine Verglasung zu erzielen, die das Produkt gegen...

Diese Rauchglocke ermöglicht das Aromatisieren durch ein Ventil im Glas. So gehen möglichst wenige Aromen beim Räuchern verloren. Alle Räucherglocken von 100% Chef bestehen aus Borosilikatglas, das extrem hohe Temperaturschwankungen aushält und sehr robust ist. Maße: Druchmesser: 13 cm; Höhe: 13 cm Wählen Sie bitte die gewünschte Ausführung

Leere wiederverwendbare Joghurtgläser sind ideal geeignet für Catering und kleine Kreationen - besonders mit dem versiegelbaren Deckel; die Deckel werden einfach mit der weißen Seite nach oben auf das befüllte Glas gelegt, kurz mit einem Bügeleisen angewärmt und schon ist das Glas versiegelt. Erst beim Öffnen durch den Gast entfalten sich die Aromen und vermitteln ein...

Die Zange erleichtert sauberes Verschließen von Metall-Tuben die mit Cocktail- oder Dessertmassen befüllt wurden.

Zeitungspapier bedruckt aus Lebensmittelfarbe und in gewachster Ausführung. News Paper ist Öl und Fett resistent.Verwenden Sie es für Sandwiches,Burger oder um gebackene Kartoffel einzuwickeln. Kombinieren Sie es mit unseren Friteuse Körben. Personalisieren Sie ihre Zeitung mit einer Mindestproduktion von 10.000 Einheiten. Maße: 300 x 290 x 1 mm Einheiten pro Karton: 500

Kleine Pizza -Box im Degustations Format. Mit fettresistentem Papier ausgestattet. Füllen Sie ihre Boxen kreativ. Maße: 12x12x3 cm Verpackungseinheit : 100

Eine Edelstahlmatte für die besondere Präsentation von Speisen. Die Matte ist verformbar und kann so für verschiedenste Anwendungen genutzt werden. Die Edelstahlmatte gibt es in drei Maschenweiten, diese hier hat ein Netz mittlerer Maschenweite. Maße: 16x24cm

Diese fünf hochwertigen Edelstahl-Aufsätze sind unverzichtbare Werkzeuge für den Umgang mit Sahnesiphons in der Molekularküche und für professionelle Anwendungen. Die Aufsätze passen auf alle gängigen Sahnesiphons und erweitern die Funktionen der Siphons auf vielfältige Weise: - Applikation flüssiger Füllungen - Zucker aufblasen - Anschluss für Spaghettos (Zubereitung von...

Dose mit separatem Deckel. Präsentieren Sie Vorspeisen auf originelle Weise in diesen kleinen Dosen. Die Dosen sind nicht hermetisch verschließbar Maße: 80 x 80 x 35 mm

Ein Bambusspieß mit Doppelspitze, stabil und für viele spannende Kreationen geeignet.

Das neue Modell der Caviar Box von 100% Chef ist zerlegbar, und daher hervorragend zu reinigen. Die Herstellung größerer Mengen Fake-Kaviar stellt bei der herkömmlichen Spritzen-Methode einen größeren Aufwand dar. Mit der Fake-Kaviar-Box erzeugen Sie gleichzeitig 96 Tropfen. Verwenden Sie eine grammgenaue Waage, bereiten Sie ein Calcium-Lösungsbad vor: wir gebrauchen mehr...

Ersatzmotor für Super-Aladín und Aladín 007.

Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 15 x 15 x 100 mm, Fassungsvermögen: 15ml

Zweizackige Gabel aus Bambus, matt schwarz lackiert.

Die perfekte Schaummaschine für perfekte homogene, stabile Schäume – auch in kleinen Mengen und ohne Mixer. Für kontinuierliche Arbeit oder präzise Zubereitung auf den Punkt. Einfach Sojalezithin ode rein anderes Schaumagens wie Bubbles (von Sosa) in einer Flüßigkeit auflösen und in eine hohen, schmalen Behälter geben. Ausströmer des Foam Kits in die Flüssigkeit tauchen und...

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 6x4 cm

Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 15 x 15 x 100 mm, Fassungsvermögen: 15ml

Eine Edelstahlmatte für die besondere Präsentation von Speisen. Die Matte ist verformbar und kann so für verschiedenste Anwendungen genutzt werden. Die Edelstahlmatte gibt es in drei Maschenweiten, diese hier hat ein feinmaschiges Netz. Maße: 24x16cm

Eine Edelstahlmatte für die besondere Präsentation von Speisen. Die Matte ist verformbar und kann so für verschiedenste Anwendungen genutzt werden. Die Edelstahlmatte gibt es in drei Maschenweiten, diese hier hat ein Netz grober Maschenweite. Maße: 16x24cm

Ersatzmotor/Griff-Einheit für Ihren Super-Aladin ©.

Das Gin Tonic Konzept von 100% Chef erlaubt das Abfüllen von eigenen Drinks auf Soda- und Tonic-Basis a la minute. Natürlich auch für Säfte und alle sonstigen Getränke verwendbar. Als Zubehör zu der Flasche sind u.a. Kronkorken sowie ein Verschlusswerkzeug erhältlich.

Unsere runden Aluminiumdosen mit 8cm Durchmesser werden mit diesem Schließgerät im Handumdrehen verschlossen. Die kleinen Dosen werden so Original verschlossen bei Caterings oder am Tisch präsentiert. Ein geniales Konzept für kreative Hors d`Oeuvres.

Das Confi Kit ist das perfekte Zubehör um Nüße zu ummanteln und für zahlreiche Anwendungen mit warmer Schokolade und anderen Überzügen. Auch für Zuckerummantelung von Mandeln, getrockneten Früchten, Zerealien und vielem mehr. Das Confi Kit passt zu allen gängigen Kitchen Aid Mixern. Entwickeln Sie Ihre eigenen süßen und würzigen Snacks in der Patisserie. Das Confi Kit ist...

Ständer für 30 Lipsticks. Perfekt um Sie in den Kühl- oder Gefrierschrank zu stellen. Hitzebeständig und spülmaschinenfest Maße: 18 x 16 x 2 cm

Nutzen Sie diese kleinen Flaschen um Ketchup, Senf, Mayonnaise oder eine Sauce zu Ihrem Speisen zu servieren. Kapazität: 30 ml. Spülmaschinengeeignet

Mit der Austernschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Austerngang läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Die Austernschale in der Größe L hat die Maße 80 x 45 x 30 mm (LxBxH). Fassungsvermögen: 50ml

Kalippos sind kleine originelle Eistüten, die mit Sorbet oder Eis gefüllt für Aufmerksamkeit bei jedem Catering sorgen. Jede Packung kommt mit Aludeckeln, die durch kurzes Aufdrücken mit einem heißen Gegenstand (z.B. Bügeleisen) verschlossen werden. Weißer Hintergrund mit schwarzen Punkten. 70ml Fassungsvermögen

Ein effektvoller Doppelspieß mit schwarz lackiertem Kopfstück.