Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich.

Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Räuchermehl. Das Holzmehl ist in Körnung und Qualität genau auf die Verwendung mit unseren Aladin Handräuchergeräten abgestimmt. Die Chips stammen von Original Jack Daniels Eichenfässern. Die unverwechselbaren Aromen von Eichenholz und Süße werden auf subtile Weise auf Ihre Speisen übertragen.

Halbes Ei aus Porzellan. Für kreative Präsentationen. Maße: 4 x 4 x 5 cm

Die perfekte Schaummaschine für perfekte homogene, stabile Schäume – auch in kleinen Mengen und ohne Mixer. Für kontinuierliche Arbeit oder präzise Zubereitung auf den Punkt. Einfach Sojalezithin ode rein anderes Schaumagens wie Bubbles (von Sosa) in einer Flüßigkeit auflösen und in eine hohen, schmalen Behälter geben. Ausströmer des Foam Kits in die Flüssigkeit tauchen und...

Ersatzsiebe für das Räuchergerät Super-Aladin (5 Stk.)

Das Gin Tonic Konzept von 100% Chef erlaubt das Abfüllen von eigenen Drinks auf Soda- und Tonic-Basis a la minute. Natürlich auch für Säfte und alle sonstigen Getränke verwendbar. Als Zubehör zu der Flasche sind u.a. Kronkorken sowie ein Verschlusswerkzeug erhältlich.

Transparente, flexible Spritzflasche mit Präzisions-Kanüle und Kappe. Ideal für die Dekoration mit Cremes, Ölen, Saucen usw.

Die Spritzform für die Lipsticks von 100% Chef erleichtert das Herstellen von Füllungen für die Lipstick-Zylinder.

Eine breite Mini-Palette aus Edelstahl zum Servieren und Wenden. Auflagefläche: 130 x 40 mm Gesamtlänge: 190 mm

Selber Räuchern am Tisch - das robuste Aladin Räuchergerät liefert aromatischen Rauch mit Buchen-/Wacholder-Aromen. Einfach das leicht angefeuchtete Rauchmehl in das mitgelieferte Räuchergerät einfüllen, anzünden und loslegen. Das Rauchgut wird einfach unter Glocken, Gläsern oder Schüsseln mit dem feinen Rauch benetzt. Das Räuchergerät besteht aus einem batteriebetriebenen...

Kleine Pizza -Box im Degustations Format. Mit fettresistentem Papier ausgestattet. Füllen Sie ihre Boxen kreativ. Maße: 12x12x3 cm Verpackungseinheit : 100

Ersatzsiebe für das Räuchergerät Super-Aladin. Durchmesser: 2cm

Ein flacher Happyspoon, matt schwarz lackiert.

Mini Glocke hergestellt aus Borosilikatglas mit einer Präsentationsplatte. Die Glocke ist ideal um Tapas, Snacks, kleine Kuchen etc. zu servieren. Maße: Ø 70 x 50 mm (Glocke). Platte: Ø 85 x 10 mm.

Eine kleine Palette mit flexibler Auflagefläche. Länge: 190mm

Verwenden Sie unser Aladin Räuchergerät mit diesem aromatischen Eichenmehl. Das Holzmehl ist in Körnung und Qualität genau auf die Verwendung mit unseren Aladin Handräuchergeräten abgestimmt.

Steinhalter für Snacktüten aus gelbem Marmor. Für zwei Snacktüten. Maße: 19x12x5 cm

Ein weiteres Unikat aus Macarel Marmor: die 100% Chef Serie überzeugt mit handwerklich hergestellten Stücken, jedes unterschiedlich - für einzigartige Genusserlebnisse. Die Platte wird mit einer Glocke ohne Ventil geliefert. Ø 10 cm Maße: ca. 17x15x3 cm.

Kleine Bambusschale aus Bambusrohr. Maße: ø80 mm, Höhe: 25mm

Mini Aluminium-Tuben. Ideal zum Befüllen mit Pasten, Cremes, Saucen etc. Verschiedene Größen, Farben, Formen und Deckel erhältlich. Druck Ihres eigenen Logos ab einer Stückzahl von 10.000 möglich. Maße: 15 x 15 x 100 mm, Fassungsvermögen: 15ml

Geflügel mit Sahnesaucen füllen, Gelatine-Spaghetti zubereiten, dünne Röhrchen und Behälter füllen, Geschirr mit Mousses dekorieren, unmögliche Formen erzielen, Flüssigstickstoff-Popcorn schnell und sicher zubereiten. Dieses Tüllen-Set enthält 5 Edelstahl-Tüllen für unterschiedliche Anwendungen. Universalanschluss passend für alle Siphon

Ideal für die Vorbereitung von Fisch und Meersfrüchten. Gräten und Krustentierkrusten enthalten fluoreszierende Elemente, die unter Schwarzlicht leuchten. So können aus Farcen und Haché sehr leicht Gräten und Krustenteile entfernt werden.

Der praktische Vaporisator für feine pulverförmige Stoffe wie Kakaopulver, Zimtpulver und essbare metallische Puder ist ein tolles Werkzeug. In der Küche, Patisserie oder am Tisch für den Gast: ob Kaffeeschaum oder Kuchen mit Zimt und Kakao besprüht oder Platten und Teller dekoriert werden. Die wiederbefüllbaren Sprayfläschen verteilen Pulver fein und gleichmäßig! Sprühkopf:...

Ventilator und Motor im Set als Ersatzeinheit für den Super-Aladin.

Das Maccaroni Kit ermöglicht die Herstellung von Gelée Maccaroni sowie frittierten Teig-Maccaroni. Das Maccaroni Kit wird in ein Bad mit gelierender Flüssigkeit getaucht, anschließend können die Gelee-Maccaroni abgestreift und weiter verarbeitet werden. Alternativ kann etwa ein Brandteig mit dem Maccaroni Kit frittiert werden, so dass sich längliche Röhren ergeben.

Die Deckel werden zur Versiegelung unserer wiederverwendbaren Joghurtgläser verwendet. Etwa beim Catering oder zur Präsentation kleiner Speisen sorgen die versiegelten Joghurtgläser für ein authentisches Genusserlebnis. Durchmesser: 5cm. Prägen Sie die Deckel mit Ihrem Wunschmotiv (z.B. mit Ihrem Logo). Hierzu benötigen Sie die Prägepresse (100/0056).

Nutzen Sie diese kleinen Flaschen um Ketchup, Senf, Mayonnaise oder eine Sauce zu Ihrem Speisen zu servieren. Kapazität: 30 ml. Spülmaschinengeeignet

Kalippos sind kleine originelle Eistüten, die mit Sorbet oder Eis gefüllt für Aufmerksamkeit bei jedem Catering sorgen. Jede Packung kommt mit Aludeckeln, die durch kurzes Aufdrücken mit einem heißen Gegenstand (z.B. Bügeleisen) verschlossen werden. Weißer Hintergrund mit schwarzen Punkten. 70ml Fassungsvermögen

Der dreigeteilte Spieß kombiniert verschiedene Leckerbissen, die auf einmal genossen werden können. Die drei Spieße sind mit einer attraktiven Kupferspindel verbunden.

Der Holzspieß wirkt besonders interessant durch einen Bambusring, der an seinem Schaft angebracht ist. Eine neue Generation von Holzspießen!

Schicker kleiner Teller aus schwarz lackiertem Bambus. Maße: 60 x 60 x 10 mm

Ein attraktiver Bambusteller mit einer Unterteilung in zwei Fächer. Hier können zwei Hors d´Oeuvre, kleine Sashimis oder zwei Komponenten serviert werden. Maße: 55 x 115 mm

Aus einem längs zerteilten Bambusrohr gefertigte Schale für die Präsentation kleiner Happen und asiatischer Vorspeisen. Maße: 110 x 50 x 20 mm

Außergewöhnlicher Teller aus schwarz lackiertem Bambus in Tropfenform. Maße: 40 x 100 mm

Ein robuster Küchenschaber aus Edelstahl, Länge: 170mm

Fein dosieren in der Küche - spielend leicht mit dem Dosierspatel aus Edelstahl. Der Dosierspatel hat zwei Seiten mit je einer flachen und gebogenen Seite zum perfekten Dosieren von Gewürzen, Salz und anderen Zutaten in der Küche. Länge: 16cm

Räuchern als Geschmackgeber und als kulinarischer Effekt - beides hat jüngst an Beliebtheit zugenommen. Unser Aladin Räuchergerät hat vielen Hobbyköchen und Profis wertvolle Dienste bei der Veredelung ihrer raffinierten Rezepte geleistet. Mit Super-Aladin stellen wir jetzt das robuste Profi-Handräuchergerät von 100% Chef vor: Super-Aladin ist nach den zahlreichen...

Vielseitige und originelle Pipetten. Perfekt für Snacks und kreative Tapas, Cocktails, Desserts, Vorspeisen, etc. Aus transparentem Polyethylen. Ungiftig, beständig gegen Essigsäure oder Zitronensäure, somit perfekt geeignet für den Einsatz mit sauren Saucen, Dressings, Vinaigrettes oder Marinaden.

Transparenter Ständer aus Methacrylat für bis zu 9 Lipsticks. Maße: 27 x 4 x 2 cm Achtung: Alle Basisplatten und Ständer der deli und gastro Serien gehören zu einer Systemanwendung, die nur in der Kombination von Basisplatten und den entsprechenden Aufsätzen funktioniert. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der richtigen Komponenten für Ihre Anwendung.

Spender Kit für Reverse oder Direkte Sphärisierung. Das Spender Kit wurde entwickelt um die Herstellung kleiner flüssiger Sphären mit geringem Aufwand zu ermöglichen. Sphären mit drei unterschiedlichen Durchmessern sind nun möglich. Der Reverse Sphären Spender ermöglicht die Produktion von weichen Liquid Drops zu etwa 100 Stück pro Minute - abhängig von der Größe. Dieses...

Miniatur Holzklammer, hochglanzpoliert. Maße: 30 x 10 x 10mm. Verpackungseinheit.: 100

Exklusive Sushi Pinzette in 14kt vergoldeter Fassung.Genutzt von den Köchen auf der ganzen Welt.Gebraucht,als kreatives Werkzeug für verschiedene Speisen. Einmal ausprobiert, Können Sie sich ohne nicht vorstellen.

Sushi Pinzetten sind beliebt beim Anrichten. Auch als Besteck oder zum Servieren in der kreativen Küche. Jetzt in der Präsentationsbox für den Handel und Geschenkkörbe. Einmal probiert und Sie können nicht mehr ohne!

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 5x3 cm

Mit den Löffeln sind Sie in der Lage präzise und symmetrisch mit Eis zu arbeiten. Mit einem sehr widerstandsfähigem Griff ermöglicht es dieser Eislöffel mit extrem hartem Eis zu arbeiten. Maß: 6x4 cm

Basierend auf der Technik des sofortigen Räucherns ermöglicht der Aromatisator Aladin das sofortige Erzeugen von aromatischen Dämpfen mit ätherischen Ölen, Essenzen, Alkoholextrakten etc. Diese Dämpfe können unter Glocken oder Behälter injiziert werden und aromatisieren auf diese Weise alle Arten von Zutaten. Träufeln Sie einfach ein paar Tropfen des Aromastoffes auf den...

Als Zubehör zum Handräuchergerät Super Aladin eröffnet die Aladin Station neue Anwendungsmöglichkeiten: als Zwischenteil zwischen Räucherkopf und Aladin-Gerät geschraubt, ermöglicht die Aladin Station den liegenden Betrieb des Super Aladin. Durch die Aladin Station wird das herabtropfende Rauchöl aufgefangen, so dass der Super-Aladin leichter gereinigt werden kann. Maße:...