Ragù vom Hirsch, Amerigo, 200 g

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Produktinformationen

Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo ´1934´". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.

Zutaten

Emilia Romagna Hirschfleischsauce. Zutaten: 54% Hirschfleisch, passierte Tomaten, Schweinebauchspeck, Rotwein (enthält SULFITE), SELLERIE, natives Olivenöl extra, Zwiebeln aus dem Dorf Medicina, Brandy, Meersalz aus Cervia, Pfeffer, Knoblauch, Lorbeer, Rosmarin, Salbei. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt in Italien.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Allergenkennzeichnung

Enthält Sellerie, Sulfite

Verantwortlicher Unternehmer

La Dispensa di Amerigo Srl, Loc. Savigno Via del Lavoro 14/B, 40053 Valsamoggia, Italien.

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Nährwerte je 100g

Energie	554kJ / 133kcal
Fett	7,7g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,5g
Kohlenhydrate	2,6g
- davon Zucker	1,5g
Eiweiß	13g
Salz	0,67g