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Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 454 g Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 454 g
Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein "one-of-a-kind". Wer jemals in...
Mediterrane Trüffel XO Sauce, 100g Mediterrane Trüffel XO Sauce, 100g
Diese mediterrane XO Sauce ist die Übersetzung des originellen Hong Kong Geschmacks ins Esperanto, sprich: die europäische Interpretation eines fernöstlichen Klassikers. Viele Premium Ingredienzien machen die XO Sauce zu einem Meisterwerk: Oliven, Artischocken, Parmaschinken und Steinpilze ebenso wie sonnengetrocknete Tomaten aus dem italienischen Süden. Die Burgundertrüffel...
TIPP!
Mediterrane Trüffel XO Sauce, 330g Mediterrane Trüffel XO Sauce, 330g
Diese mediterrane XO Sauce ist die Übersetzung des originellen Hong Kong Geschmacks ins Esperanto, sprich: die europäische Interpretation eines fernöstlichen Klassikers. Viele Premium Ingredienzien machen die XO Sauce zu einem Meisterwerk: Oliven, Artischocken, Parmaschinken und Steinpilze ebenso wie sonnengetrocknete Tomaten aus dem italienischen Süden. Die Burgundertrüffel...
TIPP!
Black Truffle Julienne, 330g Black Truffle Julienne, 330g
Pure schwarze Sommertrüffel zu feinen Juliennes geschnitten werden in hochwertiges spanischen Olivenöl eingelegt. Die Black Truffle Juliennes verfeinern einfache Pasta- oder Risottogerichte oder verwandeln gekochte Eier und Grillfleisch in raffinierte Speisen.
TIPP!
Black Truffle Tartufata, 330g Black Truffle Tartufata, 330g
Burgundertrüffel verleihen dieser edlen Trüffelsauce ihren außergewöhnlichen Charakter. Steinpilze und Champignon werden schonend Sous-vide gegart, damit sich Textur und Aromen aufs Beste mit denen der Burgundertrüffel vereinen. Das Ergebnis ist eine raffinierte Mischung, die ihren Platz findet auf Canapés, Fleischgerichten und Pasta.
Char Siu - Chinesische BBQ Sauce, 397g Char Siu - Chinesische BBQ Sauce, 397g
Char Siu ist eine fertig zubereitete Barbecue-Sauce mit der sich Fleisch, Geflügel und Fisch marinieren lassen. Der Geschmack basiert auf einer Mischung aus Sojabohnen und Honig. Die Sauce kann auch während des Grillens aufgepinselt oder erhitzt zu Gegrilltem gereicht werden.
Kornmayer - Sojasauce, 250 ml Kornmayer - Sojasauce, 250 ml
HEART OF THAILAND BRAND. Reich im Geschmack. Mit etwas thailändischer Schärfe und mildem Eichenrauch.
Vegemite - konzentriertes Hefeextrakt, Würzpaste als Brotaufstrich, 220 g Vegemite - konzentriertes Hefeextrakt, Würzpaste als Brotaufstrich, 220 g
Vegimite ist das australische Pendant zur britischen Variante. Auch dieses Original muss man lieben! Die Würzpaste mit Hefe ist 100% vegetarisch, mit intensivem Hefegeschmack und einem Hauch von "Fleischaroma". Der aussergewöhnlich Aufstrich für´s Brot...
Bone Suckin´ Yaki, Yakitori-BBQ-Sauce, Ford´s Food, 295 ml Bone Suckin´ Yaki, Yakitori-BBQ-Sauce, Ford´s Food, 295 ml
Neue Rezeptur! Noch ein Wettbewerbsabräumer von Ford´s Gourmet Food. Sojasauce und ein alter Aceto schaffen ein ausgewogenes süss-sauer Verhältnis. Die Abrundung durch Gewürze, Knoblauch und Sesamöl verleiht der Sauce, die Kraft, um jedes Gericht zu veredeln. Durch ihre dickflüssige Konsistenz ist sie universell einsetzbar. Ob kalt oder warm, ob als Dip oder als Marinade. Ob...
ANEMOS Rote Paprika Tapenade (pikant), 200 g ANEMOS Rote Paprika Tapenade (pikant), 200 g
Einen schön scharfen Kick bekommt man bei diesem Paprika/Tomaten Aufstrich . Süße, reife Paprika werden mit Chili scharf gemacht. Ein fruchtiger Genuss, der super zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillfleisch, auf Sandwiches, Bruschetta, Bohnen oder Omelette passt.Ohne weitere Zusätze und ohne Konservierungsstoffe. Für Vegetarier geeignet. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Nach...
Limonen Pickle, hot/ scharf, von Patak´s, 283 g Limonen Pickle, hot/ scharf, von Patak´s, 283 g
Die Pickle-Herstellung war seit vielen Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche. Durch diese Methode wurden Lebensmittel haltbar gemacht. Als Appetitanreger oder Beigabe verleihen sie Ihren indischen Speisen eine ganz besondere geschmackliche Nuance. Sie eignen sich jedoch auch als Beilage zu andere Gerichten, wie Salate, Aufschnitt und Pizza....
Worcester Sauce, Appel, 1 l Worcester Sauce, Appel, 1 l
Appel Worcester Sauce wird in Anlehnung an die klassisch-englische Rezeptur hergestellt. Sie gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine unverwechselbare raffinierte Note.
Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 740 ml Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 740 ml
Ein reines Naturprodukt revolutioniert das Würzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend reduziert, verfeinert Tomami Gerichte aller Art, indem es den Eigengeschmack der Zutaten auf natürliche Weise anhebt. Keine Zusätze, kein Salz, ohne überdeckenden Tomatengeschmack.
Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 740 ml Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 740 ml
Ein reines Naturprodukt revolutioniert das Würzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend reduziert, verfeinert Tomami Gerichte aller Art, indem es den Eigengeschmack der Zutaten auf natürliche Weise anhebt. Keine Zusätze, kein Salz, ohne überdeckenden Tomatengeschmack.
Ajvar, Paprika Würzsauce, 2,45 kg Ajvar, Paprika Würzsauce, 2,45 kg
Ein würziges Mus aus geschmorten und pürierten Paprikaschoten, Auberginen, Öl, Salz, Zucker und diversen Gewürzen. Ideal als Brotaufstrich und zu Fleischgerichten. Auch in 650g erhältlich.
Chili-Paste, gelb, Pasta de Aji Amarillo - lalatina , aus Peru, 225 g Chili-Paste, gelb, Pasta de Aji Amarillo - lalatina , aus Peru, 225 g
Eine unverwechselbare Paste aus peruanischen gelben Chilis, sehr scharf aber dennoch sehr fruchtig. Passt hervorragend zu Kartoffeln, Fleisch und Empanadas oder Tamales.
Chili-Paste, rot, Pasta de Aji Rojo Panca - lalatina , aus Peru, 225 g Chili-Paste, rot, Pasta de Aji Rojo Panca - lalatina , aus Peru, 225 g
Achtung, hier wird es rauchig ! Eine unverwechselbare Paste aus peruanischen braunen Panca Chilis, mittelscharf aber dennoch sehr fruchtig. Passt gut in eine Mole!
Mango Chutney Sweet, mild, Patak´s, 340 g Mango Chutney Sweet, mild, Patak´s, 340 g
Ein mildes Mango-Chutney bestehend aus: Zucker, 38% Mangos, Salz, Gewürze, Knoblauch und Ingweröl. Verfeinert zahlreiche Fleischgerichte und verleiht ihnen einen frischen, fruchtigen und vor allem süßen Geschmack. Dieses Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten!
Limonen Pickle, mild, Patak´s, 283 g Limonen Pickle, mild, Patak´s, 283 g
Die Pickle-Herstellung war seit vielen Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche. Durch diese Methode wurden Lebensmittel haltbar gemacht. Als Appetitanreger oder Beigabe verleihen sie Ihren indischen Speisen eine ganz besondere geschmackliche Nuance. Sie eignen sich jedoch auch als Beilage zu andere Gerichten, wie Salate, Aufschnitt und Pizza....
Mango Pickle, hot/ scharf, pastös, Patak´s, 283 g Mango Pickle, hot/ scharf, pastös, Patak´s, 283 g
Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürz- mischung und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Sie eignen sich jedoch auch als Beilage zu anderen Gerichten z.B. Salaten, Wurst/Fleischaufschnitt, Pizzas. Es kann auch Mayonnaise / Joghurt hinzugefügt werden und man erhält so einen herzhaften Dip....
Steak-Sauce A1, 148 ml Steak-Sauce A1, 148 ml
Eine selten zu findende Spezialität aus den USA, die zu Gegrilltem einfach dazugehört. Diese Sauce erhöht das Aroma von Steak, ist jedoch auch ideal für Geflügel, Fisch oder Gemüse. Ebenso bestens zum Aromatisieren von Eintopfgerichten, Saucen und Kasserollen.
Tabasco, rot, pikant, McIlhenny, 350 ml Tabasco, rot, pikant, McIlhenny, 350 ml
Tabasco Pfeffersauce rot wird aus ausgesuchten Pfefferschoten, die seit über 115 Jahren von der Familie McIlhenny auf Avery Island in Louisiana angebaut und gepflegt werden, gebraut. Die Pfefferschoten reifen 3 Jahre in Eichenfässern nur so kommt der einzigartig feine Geschmack und das Aroma zur vollen Entfaltung. Für eine mildere Würze versuchen Sie Tabasco grün. Auch als...
Auberginencreme - Capriccio Melanzane, Demetra, 550 g Auberginencreme - Capriccio Melanzane, Demetra, 550 g
Auberginencreme können Sie als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Salatdressings verwenden. Auch mit frischem warmen Brot als Vorspeise oder Appetitanreger. Das Brot mit einer Knoblauchzehe abreiben, ein paar Tropfen gutes Olivenöl und schon schmeckt es wie in Italien; oder Sie versuchen es mit Pellkartoffeln und auch einmal mit Schafskäse .
Tabasco Chipotle, mit geräucherten Jalapenos, pikant, McIlhenny, 150 ml Tabasco Chipotle, mit geräucherten Jalapenos, pikant, McIlhenny, 150 ml
Mit einer Schärfe von 1.500 - 2.500 Scoville ist die Tabasco Chipotle, aus geräucherte Jalapeno Chilis, pikant aber nicht zu scharf. Durch den rauchigen Geschmack passt sie natürlich zu allem was vom Grill kommt: Steaks, Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse und vielem mehr.
Goethe Chocolaterie - Kürbis Chutney, 390 g Goethe Chocolaterie - Kürbis Chutney, 390 g
Für das Kürbis Chutney hat die Goethe Chocolaterie Kürbisse aus Thüringen mit rosa Pfeffer (Schinusbeeren), Apfelsaft und Apfelessig sowie Zwiebeln fein abgeschmeckt. Passt wunderbar zu Ziegenkäse.
Bone Suckin´ Sauce Habanero BBQ Sauce (Hiccuppin-Hot), Ford´s Food, 147 ml Bone Suckin´ Sauce Habanero BBQ Sauce (Hiccuppin-Hot), Ford´s Food, 147 ml
Bone Suckin´ Habanero ist die schärfste BBQ Sauce von Ford´s Food. Hier wurden Habanero Chilis mit der Hot Bone Suckin´ Sauce vermählt und in eine perfekte Balance von Schärfe und Aroma gebracht. Zum Testen nehmen Sie einen Kartoffelchip - ein Tropfen Bone Suckin´ Habanero Sauce reicht aus. Als Rettung dienen Joghurt oder Milchprodukte. Im wahrsten Sinne des Wortes:...
Goethe Chocolaterie - Feigen-Walnuss-Cognac Chutney, 390 g Goethe Chocolaterie - Feigen-Walnuss-Cognac Chutney, 390 g
Dieses Chutney wird behutsam nach und nach aus Feigen über mehrere Stunden eingekocht. Jede Stunde kommt ein weiteres Gewürz hinzu. Geschmacklich abgerundet wird die Kreation aus der Thüringer Goethe MChocolaterie, mit einem Schuss Cognac sowie Walnüssen. Feigen-Walnuss-Cognac Chutney passt hervorragend zu würzigem Hartkäse oder Gorgonzola.
Birnen-Senf Sauce, 900 ml Birnen-Senf Sauce, 900 ml
Birnen Senf-Sauce: Besonders passend zu Weichkäse mit Walnüssen, zu Peccorino oder einfach als Dip. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment...
Pattys Currysauce, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml Pattys Currysauce, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml
Für uns ist sie die beste Currysauce. Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs, mit feiner Indisch-Curry-Rauch-BBQ Note. Die Sauce ist gluten- und laktosefrei und ohne zugesetzte Geschmacksverstärker hergestellt. Absolut lecker zur Currywurst und auch zu Steaks, Burger, Hotdogs, gegrilltem Schweinebauch und Grillfleisch sowie zum Marinieren. Bitte heiß servieren!
Stokes Chili Ketchup, fruchtig & scharf, 249 ml Stokes Chili Ketchup, fruchtig & scharf, 249 ml
Chili Ketchup, fruchtig, frisch und scharf - mit Chilis, die den Abgang zum scharfen Vergnügen machen. Von Stokes können Sie kompromisslosen Geschmack und höchste Qualität erwarten. Durch natürliche Zutaten zum authentischen Geschmack ist das erklärte Ziel, die Ergebnisse wurde bereits mehrfach bei "Great taste Awards" prämiert.
Goethe Chocolaterie - Hagebutten-Apfel Chutney, 390 ml Goethe Chocolaterie - Hagebutten-Apfel Chutney, 390 ml
Die Hagebutten für dieses Chutney wurden um Bad Frankenhausen am Kyffhäuser in Thüringen gepflückt. Direkt vor Ort wurden die Früchte in der Goethe Manufaktur zu Hagebuttenmark und mit weiteren Zutaten zu Chutney verarbeitet. Das Hagebutten-Apfel Chutney passt bestens zu Käse.
CHICAGO ´33 Chimichurri, grün, BBQ-Sauce mit grüner Paprika & Peperoni, 225 ml CHICAGO ´33 Chimichurri, grün, BBQ-Sauce mit grüner Paprika & Peperoni, 225 ml
Diese Barbecuesauce hat Detlev von Koeding, in Abwandlung der klassischen argentinischen Kräutersause "Chimichurri", für das Restaurant Chicago ´33 kreiert. In Argentinien wird "Chimichurri" traditionell zu gegrilltem Fleisch serviert. Die würzige Sauce passt ebenso bestens zu Fisch, Gemüse, Pasteten und Suppen.
CHICAGO ´33 Chimichurri, rot, BBQ-Sauce mit Kirschtomaten & rotem Paprika, 225 ml CHICAGO ´33 Chimichurri, rot, BBQ-Sauce mit Kirschtomaten & rotem Paprika, 225 ml
Diese Barbecuesauce hat Detlev von Koeding, in Abwandlung der klassischen argentinischen Kräutersause "Chimichurri", für das Restaurant Chicago ´33 kreiert. In Argentinien wird "Chimichurri" traditionell zu gegrilltem Fleisch serviert. Die würzige Sauce passt ebenso bestens zu Fisch, Gemüse, Pasteten und Suppen.
Antoniewicz - Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, 250 ml Antoniewicz - Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, 250 ml
Ein Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten hergestellt wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen natürlichen Glutaminsäuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Umami" mit milder Säure und dennoch vollmundig sowie mit den süßlichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hält den Eigengeschmack der...
Australian BBQ Sauce, von The Original, 355 ml Australian BBQ Sauce, von The Original, 355 ml
Typische BBQ-Sauce mit würzigem Raucharoma. Der Klassiker schmeckt besonders lecker zu Spare Ribs. Die herzhaften Saucen von The Original Australian sind bereits Titelträger bei den wichtigsten Geschmackscontests in Australien und den USA. Der Hersteller setzt auf höchste Qualität bei allen Zutaten, Konservierungsstoffe oder Geschmackverstärker sucht man in den Produkten...
Australian Awesome Steak Sauce, von The Original, 250 ml Australian Awesome Steak Sauce, von The Original, 250 ml
Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend zu allen Fleisch- und Grillgerichten. Ganz besonders empfehlenswert ist sie allerdings zu Steak. Die herzhaften Saucen von The Original Australian sind bereits Titelträger bei den wichtigsten Geschmackscontests in Australien und den USA. Der Hersteller setzt auf höchste Qualität bei allen Zutaten, Konservierungsstoffe oder...
Australian Tangy Ginger Lime Marinade, Ingwer-Limette, The Original, 355 ml Australian Tangy Ginger Lime Marinade, Ingwer-Limette, The Original, 355 ml
Marinade mit dem Geschmack von frischem Ingwer und Limetten. Sehr schön zum Marinieren von Fisch, Garnelen, Hühnchen oder Schweinefleisch. Die herzhaften Saucen von The Original Australian sind bereits Titelträger bei den wichtigsten Geschmackscontests in Australien und den USA. Der Hersteller setzt auf höchste Qualität bei allen Zutaten, Konservierungsstoffe oder...
Australian Flamin´ Hot Pepper Sauce, von The Original, 148 ml Australian Flamin´ Hot Pepper Sauce, von The Original, 148 ml
Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen Chilischoten und tasmanischem Pfeffer würzt Ihre Speisen mit angenehmer Schärfe. Marinaden, Suppen, Saucen oder auch Gemüsesäfte erhalten eine pfeffrige Note. Die herzhaften Saucen von The Original Australian sind bereits Titelträger bei den wichtigsten Geschmackscontests in Australien und den USA. Der Hersteller setzt auf...
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 130 g Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 130 g
Die bekannteste Pesto aus Italien - Pesto alla Genovese! Mit dem unverwechselbaren Aroma des Genoveser Basilikums DOP, extra nativem Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino. Köstlich zur Pasta, als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini.
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 180 g Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 180 g
Die bekannteste Pesto aus Italien - Pesto alla Genovese! Mit dem unverwechselbaren Aroma des Genoveser Basilikums DOP, extra nativem Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino. Köstlich zur Pasta, als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini.
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 500 g Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 500 g
Die bekannteste Pesto aus Italien - Pesto alla Genovese! Mit dem unverwechselbaren Aroma des Genoveser Basilikums DOP, extra nativem Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Cashewnüssen sowie Grana Padano und Pecorino. Köstlich zur Pasta, als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini.
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 100 ml Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 100 ml
Worcestershire Sauce gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine unverwechselbare raffinierte Note.
Stokes Bloody Mary Tomato Ketchup, pikant, 256 ml Stokes Bloody Mary Tomato Ketchup, pikant, 256 ml
Das macht Ketchup und Cocktailfans gleichermaßen glücklich. Als Dip für Pommes , auf dem Burger oder als Sauce im Teig für Würstchen im Schlafrock. Hergestellt mit echtem "Chase- Vodka" kommt dieser Ketchup einer richtigen Bloody Mary gefährlich nah. Außergewöhnlich lecker! Durch natürliche Zutaten zum authentischen Geschmack ist das erklärte Ziel, von Stokes, deren...
Antoniewicz - Salsa von grünen Tomaten, 225 g Antoniewicz - Salsa von grünen Tomaten, 225 g
Spanische grüne Tomaten werden in einem neuen Verfahren zu einer würzigen Salsa verarbeitet. Die ausgewogene Frucht mit der leichten Schärfe von Habanero Chili im Abgang hält die Balance und ist perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Passend auch zu Käse, Hamburger und Vorspeisen.
Steak-Sauce A1, 296 ml Steak-Sauce A1, 296 ml
Eine selten zu findende Spezialität aus den USA, die zu Gegrilltem einfach dazugehört. Diese Sauce erhöht das Aroma von Steak, ist jedoch auch ideal für Geflügel, Fisch oder Gemüse. Ebenso bestens zum Aromatisieren von Eintopfgerichten, Saucen und Kasserollen.
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