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Feigensauce mit Senfgeschmack, 580ml
Eine pikante Feigen-Sauce mit Senfgeschmack, idealer Begleiter zu Käse.
Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original im Steinkrug, mittelscharf, 270 ml
ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen...
Kornmayer - BBQ-Kaviar (Senf), aus schwarzen Senfkörnern, 160 ml
Nach der Rezeptidee des international bekannten BBQ-Experten Andreas Rummel. Der BBQ-Kaviar (Senf) wird aus ganzen schwarzen Senfkörnern hergestellt. Köstlich zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie zum Verfeinern von diversen Speisen.
Original Tessiner Feigen-Senf-Sauce 1kg, 750 ml
Genießen Sie die süß- scharfe Feigensenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein.
Violetter Senf, Moutarde Violette, 1 kg
Violetter Senf aus dem Hause Fam. Denoix aus Brive-la-Gaillarde im Perigord (seit 1839). Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem auch liebevoll Senf der Päpste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Päpste auffielen. Es is ein sehr feiner, milder...
Dijon Senf, grob, Fallot, 500 ml
Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet; (der sogenannte "Rôtisseur-Senf").
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 500 ml
Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Senf P.a.u.l.i. - Gemischtes Doppel, mit Meerrettich, 121 g
Mit Meerrettich und Preiselbeeren. Seit ewigen Zeiten werden Meerrettich und Preiselbeeren als Heilpflanzen und in der Küche eingesetzt. Die beiden sind ein Traumpaar aus Schärfe und herber Süße. Danke, liebe Ahnen! Zu Fleisch, Wild, Rauchfisch, Brotaufstrich, Reibekuchen und Käse. Vegan
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 190 ml
Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original, mittelscharf, 9,39 l
ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen...
Senf-Pulver, Colman 113g England, 113 g
Das Pulver wird mit Wasser angerührt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Aroma voll entfalten kann. Colmans Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein,...
Dijon Senf mit Weißwein, fein und mittelscharf, Fallot, 190 ml
Dieser Dijon Senf ist mit Weißwein aromatisiert.
Dijon Senf, grob, Portions-Gläser, Fallot, 25 g
Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet - der sogenannte "Rôtisseur-Senf".
Furore - Feigen-Senf-Sauce, 130 ml
Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu würzigem Hartkäse.
Original Tessiner Feigen-Senf-Sauce, 200 ml
Genießen Sie die süß- scharfe Feigensenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein.
Dijon Senf mit Walnüssen, fein, Fallot, 190 ml
Wunderbar in Salatvinaigrettes, zu gegrilltem Fleisch oder zu gegrilltem Spargel in Verbindung mit Walnussöl, Weissweinessig und gerösteten Walnussstückchen.
Furore - Feigen-Senf-Sauce, 1,3 kg
Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu würzigem Hartkäse.
Olivensenf, süßer Senf mit kandierten Oliven, von Heiko Antoniewicz, 210 ml
Der milde Senf bekommt durch die kandierten Oliven seinen verführerischen Charakter. Abgeschmeckt mit fruchtigem Olivenöl und einer speziellen Gewürzmischung. Perfekt zu würzigem Käse, Weißwurst und einfach nur so gelöffelt.
Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original im Steinkrug, mittelscharf, 100 ml
ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechte Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen...
Dijon Senf mit Estragon, grün, fein, Fallot, 190 ml
Dieser berühmte Senf aus Dijon ist mit frischem französischem Estragon verfeinert. Er ist fein verarbeitet und bestens geeignet für Geflügel, helle Fleisch- und Fischsaucen sowie für Salatvinaigrette.
Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren, grob, mit Weißwein & Cassislikör,Fallot, 100 ml
Eine ideale Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und einer fruchtigen Note durch schwarzen Johannisbeerlikör. Geeignet zum Bestreichen von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.
Dijon Senf mit Basilikum, fein, Fallot, 190 ml
Es ist der klassische Dijon Senf, der sehr deutlich nach frischem Basilikum schmeckt und dazu noch eine sehr schöne Würze hat.
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 4,75 l
Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Dijon Senf mit Balsamessig und Honig, fein, Fallot, 190 ml
Dieser süßlich-scharfe Senf schmeckt sehr deutlich nach Balsamessig und Honig. Er paßt optimal zu hellem Fleisch und auch an jede Salatvinaigrette.
Dijon Senf mit Gewürzbrot und Honig, grob, Fallot, 190 ml
Eine echte Spezialität aus grobkörnigem Dijonsenf, Honig (10%), Gewürze sowie Gewürzbrot ("pain dépices"). Diese Kombination ergibt den wohl einmaligen Geschmack.
Dijon Senf mit Gewürzen, braun und mild, Fallot, 190 ml
Dieser braune Senf ist mit milden Gewürzen. Ideal zum Würzen von Kochfleisch oder Bratwurst und auch zum Verfeinern von Dressings.
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 335 ml
Im Jahre 1910 gründeten der Metzgermeister Karl und seine Frau Johanna Händlmeier eine eigene Metzgerei in Regensburg. Johanna Händlmaier wollte aber ihren Kunden noch etwas ganz besonderes zu den eigens hergestellten Würsten bieten - so wurde 1914 der "süße Hausmachersenf" von Johanna Händlmaier erfunden und damit der Grundstein der Firma gelegt. Heute unvorstellbar, daß...
Violetter Senf, Moutarde Violette, 200 g
Violetter Senf aus dem Hause Fam. Denoix aus Brive-la-Gaillarde im Perigord (seit 1839). Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem auch liebevoll Senf der Päpste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Päpste auffielen. Es is ein sehr feiner, milder...
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 200 ml
Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in einem 5 kg Eimer erhältlich.
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 4,3 l
Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in 200ml erhältlich.
Senf-Pulver, Colman, England, 57 g
Das Pulver wird mit Wasser angerührt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Aroma voll entfalten kann. Colmans Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein,...
Lazzaris -Quitten-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 650 g
Süßlich-pikant im Geschmack. Quitten-Senf-Sauce ist ideal zu Käse, kaltem Fleisch, gerösteten Brotschnitten, Aufschnitt, Braten und Spezialgerichten, kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés verwendet werden.
English Mustard, hellgelb, fein und scharf, Colman, England, 100 ml
Colmans Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein, rund und bleibt lange auf der Zunge.
Senf-Dill-Sauce, 200 ml
Diese Senfsauce ist die klassische Sauce zu gebeiztem (graved) Lachs und Räucherlachs. Sie schmeckt auch hervorragend zu jedem anderen Fisch, Eiern, Geflügel und hellem Fleisch sowie zur Verfeinerung von Käse- und Wurstspezialitäten. Die Senfsauce ist zudem eine köstliche Zutat zu Salatsaucen und Vinaigrette.
Düsseldorfer ABB-Senf - Das Original im Steinkrug, mittelscharf, 600 ml
ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen...
Barbieri - Clementinen-Senf-Sauce, 580 ml
Diese Clementinen-Senf-Sauce schmeckt sehr gut nach reifen Clementinen. Durch ihre süßlich-scharfe Note paßt sie ideal zu Fleisch, Wildgerichten, Entenbraten, Käse z.B. Parmesan, Gänseleberpastete oder auch zu Desserts.
Furore - Tomaten-Senf-Sauce, 180 g
Der ideale Dip zu Crackern, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Frischkäse und Antipasti.
Furore - Paprika-Chili-Senf-Sauce, 180 g
Der ideale Dip zu Gebackenem, Gegrilltem, Gebratenem und zu kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden.
Furore - Marillen-Senf-Sauce, mit Mandeln, 180 g
Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Schaf- und Ziegenkäse.
Furore - Birnen-Senf-Sauce, mit Stücken, 130 ml
Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Ein besondere Ergänzung zu Weich- und Blauschimmelkäse.
Furore - Quitten-Senf-Sauce, mit Sesam, 130 ml
Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Schnitt- und Hartkäse.
Furore - Mango-Maracuja-Senf-Sauce, 180 g
Ideal zu Weich- und Rotkulturkäse. Optimal als Chutney für die Grillsaison, als Dip für Kalbsfleisch- oder Scampispieße. Schöner Begeleiter zu Wild Gänseleberterrinen.
Original Tessiner Quitten-Senf-Sauce, 200 ml
Quitten-Senf-Sauce ist ideal zu Käse, kaltem Fleisch, gerösteten Brotschnitten, Aufschnitt, Braten und Spezialgerichten, kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés verwendet werden.
Original Tessiner Apfel-Senf-Sauce, 200 ml
Genießen Sie die süß-scharfe Apfelsenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein. Oder wie wäre es mit einem zart gekochten Stück Kalbtafelspitz im Sud und dazu einen Löffel Apfelsenfsauce. Probieren Sie dieses Tessiner Original auch als Zutat in eine Salat-Vinaigrette.
Furore - Apfel-Senf-Sauce, mit Calvados, 180 g
Der ideale Dip zu Gebackenem, Gegrilltem und zu kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Fruchtig-pikant im Geschmack.
Kornmayer - Frankfurter Senf, mittelscharf, mit Grüne Soße Kräutern, 210 ml
Mit den frischen Kräutern der berühmten Frankfurter Grünen Soße reift dieser mittelscharfe Senf mehrere Wochen und entwickelt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Passt zu gegrilltem Fleisch und Würstchen, als Zutat für Salatmarinaden und natürlich zum Frankfurter Würstchen.
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