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Feigensauce mit Senfgeschmack, 580ml Eine pikante Feigen-Sauce mit Senfgeschmack, idealer Begleiter zu Käse.
Senf P.a.u.l.i. - Knusprige Pixie, ganze Saat & Koriander, 948 ml Senf mit ganzer Senfsaat und einem Hauch Koriander. Zarte Schärfe, knusprige Senfkörner und die milde ausgewogene Säure machen ihn zu einem überaus beliebten Senf für Freunde der Haptik. Passt zu Fisch und Fleisch, im Salat oder auf die Wurststulle. Die Körner fühlen sich wie kleine Perlen an, die wunderbar im Mund zerplatzen.
Senf-Pulver, Colman, England, 113 g Das Pulver wird mit Wasser angerührt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Aroma voll entfalten kann. Colmans Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein,...
Dijon Senf mit Gewürzbrot und Honig, grob, Fallot, 190 ml Eine echte Spezialität aus grobkörnigem Dijonsenf, Honig (10%), Gewürze sowie Gewürzbrot ("pain dépices"). Diese Kombination ergibt den wohl einmaligen Geschmack.
Violetter Senf, Moutarde Violette, 200 g Violetter Senf aus dem Hause Fam. Denoix aus Brive-la-Gaillarde im Perigord (seit 1839). Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem auch liebevoll Senf der Päpste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Päpste auffielen. Es is ein sehr feiner, milder...
Original Tessiner Feigen-Senf-Sauce, 200 ml Genießen Sie die süß- scharfe Feigensenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein.
Dijon Senf, grob, Fallot, 500 ml Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art. Zum Einreiben von Braten und auch zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet; (der sogenannte "Rôtisseur-Senf").
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 1 l Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Dijon Senf mit Estragon, grün, fein, Fallot, 190 ml Dieser berühmte Senf aus Dijon ist mit frischem französischem Estragon verfeinert. Er ist fein verarbeitet und bestens geeignet für Geflügel, helle Fleisch- und Fischsaucen sowie für Salatvinaigrette.
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 190 ml Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
ABB-Senf - Das Original, mittelscharf, 9,39 l ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen Firmeninhaber Adam...
Dijon Senf mit Weißwein, fein und mittelscharf, Fallot, 190 ml Dieser Dijon Senf ist mit Weißwein aromatisiert.
ABB-Senf - Das Original, mittelscharf, im Steinkrug, 600 ml ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen Firmeninhaber Adam...
ABB-Senf - Das Origina, mittelscharf, im Steinkrug, 270 ml ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechter Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen Firmeninhaber Adam...
Furore - Feigen-Senf-Sauce, 130 ml Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu würzigem Hartkäse.
Original Tessiner Feigen-Senf-Sauce 1kg, 750 ml Genießen Sie die süß- scharfe Feigensenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein.
Original Tessiner Birnen-Senf-Sauce, 200 ml Die original Tessiner Birnen-Senf-Sauce ist eine sehr fruchtige Sauce, mit der typischen Schärfe der original Tessiner Senf-Saucen. Der intensive Geschmack sonnengereifter Birnen lädt zu höchsten Gaumenfreuden ein. Ideal zu Blauschimmelkäse, wie dem italienischen Gorgonzola, dem französischen Roquefort oder dem englischen Stilton. Dazu ein Gläschen Portwein und dem...
Dijon Senf mit Walnüssen, fein, Fallot, 190 ml Wunderbar in Salatvinaigrettes, zu gegrilltem Fleisch oder zu gegrilltem Spargel in Verbindung mit Walnussöl, Weissweinessig und gerösteten Walnussstückchen.
Kornmayer - BBQ-Kaviar (Senf), aus schwarzen Senfkörnern, 160 ml Nach der Rezeptidee des international bekannten BBQ-Experten Andreas Rummel. Der BBQ-Kaviar (Senf) wird aus ganzen schwarzen Senfkörnern hergestellt. Köstlich zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie zum Verfeinern von diversen Speisen.
Violetter Senf, Moutarde Violette, 1 kg Violetter Senf aus dem Hause Fam. Denoix aus Brive-la-Gaillarde im Perigord (seit 1839). Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem auch liebevoll Senf der Päpste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Päpste auffielen. Es is ein sehr feiner, milder...
Furore - Feigen-Senf-Sauce, 1,3 kg Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu würzigem Hartkäse.
Olivensenf, süßer Senf mit kandierten Oliven, von Heiko Antoniewicz, 210 ml Der milde Senf bekommt durch die kandierten Oliven seinen verführerischen Charakter. Abgeschmeckt mit fruchtigem Olivenöl und einer speziellen Gewürzmischung. Perfekt zu würzigem Käse, Weißwurst und einfach nur so gelöffelt.
ABB-Senf - Das Original, mittelscharf, im Steinkrug, 100 ml ABB Senf " ...et Mostertpöttche." "Aechte Düsseldorfer Mostert" machte Düsseldorf schon im 18. Jahrhundert in deutschen und benachbarten Landen berühmt für seinen besonders würzigen und scharfen Senf. Der Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen, zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen Firmeninhaber Adam...
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 500 ml Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Dijon Senf mit schwarzen Johannisbeeren, grob, mit Weißwein & Cassislikör,Fallot, 100 ml Eine ideale Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und einer fruchtigen Note durch schwarzen Johannisbeerlikör. Geeignet zum Bestreichen von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.
Senf P.a.u.l.i. - Gemischtes Doppel, mit Meerrettich, 121 g Mit Meerrettich und Preiselbeeren. Seit ewigen Zeiten werden Meerrettich und Preiselbeeren als Heilpflanzen und in der Küche eingesetzt. Die beiden sind ein Traumpaar aus Schärfe und herber Süße. Danke, liebe Ahnen! Zu Fleisch, Wild, Rauchfisch, Brotaufstrich, Reibekuchen und Käse. Vegan
Lazzaris -Orangen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 580 ml Schmeckt fruchtig-pikant nach Orangen. Ideal zu Fleisch, Entenbraten, Käse und Desserts.
Dijon Senf mit Basilikum, fein, Fallot, 190 ml Es ist der klassische Dijon Senf, der sehr deutlich nach frischem Basilikum schmeckt und dazu noch eine sehr schöne Würze hat.
Dijon Senf, fein und scharf, Fallot, 4,75 l Ideal zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Ist auch geeignet für Vinaigrettes, Grillfleisch oder zur Bratwurst.
Dijon Senf mit Balsamessig und Honig, fein, Fallot, 190 ml Dieser süßlich-scharfe Senf schmeckt sehr deutlich nach Balsamessig und Honig. Er paßt optimal zu hellem Fleisch und auch an jede Salatvinaigrette.
Dijon Senf mit Gewürzen, braun und mild, Fallot, 190 ml Dieser braune Senf ist mit milden Gewürzen. Ideal zum Würzen von Kochfleisch oder Bratwurst und auch zum Verfeinern von Dressings.
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 335 ml Im Jahre 1910 gründeten der Metzgermeister Karl und seine Frau Johanna Händlmeier eine eigene Metzgerei in Regensburg. Johanna Händlmaier wollte aber ihren Kunden noch etwas ganz besonderes zu den eigens hergestellten Würsten bieten - so wurde 1914 der "süße Hausmachersenf" von Johanna Händlmaier erfunden und damit der Grundstein der Firma gelegt. Heute unvorstellbar, daß...
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 200 ml Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in einem 5 kg Eimer erhältlich.
Süßer Hausmachersenf, Händlmaier, 4,3 l Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in 200ml erhältlich.
Senf-Pulver, Colman, England, 57 g Das Pulver wird mit Wasser angerührt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Aroma voll entfalten kann. Colmans Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein,...
Lazzaris -Quitten-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 650 g Süßlich-pikant im Geschmack. Quitten-Senf-Sauce ist ideal zu Käse, kaltem Fleisch, gerösteten Brotschnitten, Aufschnitt, Braten und Spezialgerichten, kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés verwendet werden.
Furore - Tomaten-Senf-Sauce, 180 g Der ideale Dip zu Crackern, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Frischkäse und Antipasti.
Furore - Paprika-Chili-Senf-Sauce, 180 g Der ideale Dip zu Gebackenem, Gegrilltem, Gebratenem und zu kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden.
Furore - Marillen-Senf-Sauce, mit Mandeln, 180 g Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Schaf- und Ziegenkäse.
Furore - Birnen-Senf-Sauce, mit Stücken, 130 ml Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Ein besondere Ergänzung zu Weich- und Blauschimmelkäse.
Furore - Quitten-Senf-Sauce, mit Sesam, 130 ml Der ideale Dip zu Käse, Terrinen, Pasteten, kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Eine besondere Ergänzung zu Schnitt- und Hartkäse.
Furore - Mango-Maracuja-Senf-Sauce, 180 g Ideal zu Weich- und Rotkulturkäse. Optimal als Chutney für die Grillsaison, als Dip für Kalbsfleisch- oder Scampispieße. Schöner Begeleiter zu Wild Gänseleberterrinen.
Original Tessiner Quitten-Senf-Sauce, 200 ml Quitten-Senf-Sauce ist ideal zu Käse, kaltem Fleisch, gerösteten Brotschnitten, Aufschnitt, Braten und Spezialgerichten, kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés verwendet werden.
Original Tessiner Apfel-Senf-Sauce, 200 ml Genießen Sie die süß-scharfe Apfelsenfsauce zu Käse, einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein. Oder wie wäre es mit einem zart gekochten Stück Kalbtafelspitz im Sud und dazu einen Löffel Apfelsenfsauce. Probieren Sie dieses Tessiner Original auch als Zutat in eine Salat-Vinaigrette.
Furore - Apfel-Senf-Sauce, mit Calvados, 180 g Der ideale Dip zu Gebackenem, Gegrilltem und zu kalten Platten. Hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden. Fruchtig-pikant im Geschmack.
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