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Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, 1 kg

Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, 1 kg

  • 1600485
  • Hanamaruki
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Land: Deutschland
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt... mehr
Produktinformationen
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Es gibt veschiedene Sorten Misos. Je dunkler die Miso-Paste ist (Akamiso), desto höher ist der Anteil an Salz und desto intensiver sind Aroma und Geschmack. Helles Miso (Shiromiso) schmeckt hingegen eher süßlich. So ist es nicht verwunderlich, daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist.

Zutaten

Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: SOJABOHNEN, Reis, Salz, Reishefe. Kühl bei maximal +9°C lagern. Produkt aus Japan.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Verantwortlicher Unternehmer

SSP Trade & Consult GmbH, Wald Str. 23 C1/C2, 63128 Dietzenbach, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 808kJ / 193kcal
Fett 6,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,88g
Kohlenhydrate 23,7g
- davon Zucker 19,6g
Eiweiß 10,7g
Salz 12g
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