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Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, 1 kg

Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, 1 kg

  • 1600485
  • Hanamaruki
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Land: Deutschland
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt... mehr
Produktinformationen
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Es gibt veschiedene Sorten Misos. Je dunkler die Miso-Paste ist (Akamiso), desto höher ist der Anteil an Salz und desto intensiver sind Aroma und Geschmack. Helles Miso (Shiromiso) schmeckt hingegen eher süßlich. So ist es nicht verwunderlich, daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist.

Zutaten

Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Alkohol. Enthält Alkohol. Kühl bei maximal +9°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Verantwortlicher Unternehmer

JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 741kJ / 176kcal
Fett 5,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 19g
- davon Zucker 7,7g
Eiweiß 12g
Salz 12g
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