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Ume-Kurozo schwarzer Pflaumenessig, 300ml

Ume-Kurozo schwarzer Pflaumenessig, 300ml

  • 6561918
  • Marusho
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Land: Japan
Schlagwörter: Asia, Cocktails, Essig, fruchtig, Getränke
Ume-Kurozu ist ein authentischer schwarzer Pflaumenessig aus Japan; es handelt sich um einen... mehr
Produktinformationen

Ume-Kurozu ist ein authentischer schwarzer Pflaumenessig aus Japan; es handelt sich um einen Nachi-Kurokomesu (schwarzen Klebreisessig), der mit Kishu-Ume (japanischen Pflaumen) veredelt wurde. Die Fermentation dieses klassischen Trinkessigs dauert drei Monate.

Der Geschmack ist von einer solchen fruchtigen Intensität, dass der Essig für den Genuss in Japan im Verhältnis 1:4 mit Wasser verdünnt wird.

Zutaten

Aprikosen, schwarzer Klebreisessig, Kandis-Zucker

Allergenkennzeichnung

Enthält Sulfite

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