Topseller
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Fondant, 15 kg Fondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt, Pralinen und Gebäck verwendet. Durch Zugabe von Essenzölen, Farben...
Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art. Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.
Tortenguss Doppelgel, Dreidoppel, No.303, 1,5 kg Doppelgel A ist ein Dauergeliermittel mit neutralem Geschmack. Verarbeitung: 20g Doppelgel auf 1 Liter Wasser oder Fruchtsaft 250-300g Zucker. Gel mit dem Zucker vermischen, in die Flüssigkeit geben und kurz aufkochen lassen. Dann sofort auf der Obsttorte verteilen. Auch in 4 kg erhältlich.
Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann für Brot, Gebäck und Pfannkuchen oder auch als...
Weizenstärke - Weizenpuder, 12,5 kg Weizenstärke zur Herstellung von Cremes, Puddings und Backwaren.
Blätterteig Block, 34,5 x17,5 x1,7cm, Toni Kaiser, TK, 6 kg, 4 x 1500g Der "rohe" Blätterteig in Blockform ist vielseitig verwendbar und für süße wie auch pikante Gerichte hervorragend geeignet. Der Fantasie bei der Zubereitung sind somit keine Grenzen gesetzt.
Dekor-Abziehfolie "Labyrinth" für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt Dekorative Abziehfolie für Schokolade. Leicht zu handhaben und individuell einsetzbar.
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Pitch Black, Vegan, AZO-Frei, 250 g Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Sortiment an, das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besticht - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe. Doch damit hat CARMA® sich nicht begnügt, die Produkte sind...
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Sortiment an, das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besticht - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe. Doch damit hat CARMA® sich nicht begnügt, die Produkte sind...
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Mellow Yellow, Vegan, AZO-Frei, 250 g Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino Sugarpaste gehört. Sie wurde vor langer Zeit, 1963, von CARMA® entwickelt. Als weltweit einziger Hersteller bietet CARMA® nun ein Sortiment an, das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besticht - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe. Doch damit hat CARMA® sich nicht begnügt, die Produkte sind...
Sel la Vie - Karamell Creme mit Fleur de Sel, 250 g Karamellcreme als Aufstrich zum Brötchen am Morgen, oder auf den noch warmen Crêpe. Auch Ihre Süßspeisen werden durch die zartschmelzende Karamellcreme aufgewertet und zur Gaumenfreude. Ob auf Speiseeis oder zum warmen Apfelkuchen mit Sahne.
Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g Hochfeine flache Goldflöckchen im Streuer (Pappe). Hergestellt aus Echtgold 23 Karat (zur Info: 999er Gold = 24 Karat) Hauchdünne, unförmige, mega-feine Plättchen mit einer ca. Größe von 0,5 - 1 mm²! Mit dem Blattgold verzieren und dekorieren Sie Pralinen, Gebäck und Kuchen. Mit ein paar Goldflocken im Champagner kreieren Sie ein besonderes Highlight und erhalten so einen...
Der Zuckerhut besteht aus feiner Raffinade und wird für die berühmte Feuerzangenbowle und Punsch gebraucht.
Dessert-Tartelettes - Filigrano, rechteckig, 7,3x3,3cm, H 1,8cm, Schokomürbeteig, 162 St Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus. Nach einer langen und intensiven Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes. Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter, palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden...
Mini Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 1,48 kg, 225 St Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus. Nach einer langen und intensiven Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes. Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter, palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden...
Mini Snack-Tartelettes, Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 18mm, 225 St Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus. Nach einer langen und intensiven Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes. Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter, palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden...
Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 5,3cm, H 1,8cm, Mürbeteig, 2,016 kg, 144 St Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus. Nach einer langen und intensiven Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes. Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter, palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden...
Dessert-Tartelettes - Filigrano, Quadrat, 3,3cm, H 1,8cm, Schokomürbeteig, 1,485 kg, 225 St Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich durch höchste Schweizer Premium Qualität aus. Nach einer langen und intensiven Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes. Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter, palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden...
Dekor-Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt Dekorative Abziehfolie für Schokolade. Leicht zu handhaben und individuell einsetzbar.
Mehl Type 1050, Weizenmehl, Plange, 25 kg Weizenmehl hat die besten Backeigenschaften und wird deswegen gerne zum Backen von süßem Gebäck, Kuchen und Brot verwendet. Dieses Mehl Typ 1050 ist ein dunkleres Mehl mit höherem Schalenanteil. Es ist vor allem für Brot und herzhaften Teig geeignet.
Cous-Cous "Mograbieh", 5mm Perlen, Chtoura Garden, 900 g Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen.
Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St Das klassisch französische Mandel-Baiser zum Selbstfüllen.
Cous-Cous "Mograbieh", 5mm Perlen, Al Rashidi, 800 g Couscous sind Kügelchen aus Hartweizengrieß mit Mehl ummantelt. Diese Kugeln sind ungefähr erbsengroß. Traditionell werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart. Man kann sie aber auch, wie Risotto, in Brühe garen.
Müsli, mit Nuss, BIO, 500 g MHD Angebotsartikel: 27.06.26 *** Nur solange der Vorrat reicht !*** DE-ÖKO-003 Ein köstliches Müsli, das seit Jahren unser eigenes Frühstück erweitert. Haferflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Buchweizen geröstet und Haselnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau sind nicht nur ein abwechslungsreicher sondern auch ein hinreißend köstlicher Start in den Tag. Mit Mit...
Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg Praktisches Pulver zur Herstellung von fluffigem Schokoladenmousse. Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dolce Vita Dessertpulver Panna Cotta, Irca, 1 kg Pulver zur Herstellung des Dessertklassikers Panna Cotta. Zubereitung: 500ml Milch & 500ml Sahne (oder nur 1000ml Sahne für einen intensiveren Geschmack) aufkochen, und anschließend mit einem Schneebesen 130-150g Pulver einrühren und in Förmchen oder Gläser füllen. Für 4 Stunden kühl stellen.
Mini Snack-Tartelettes, rund, ø 4,2cm, Mischung mit 4 Sorten, 970 g, 160 St Diese Mini-Snack-Tartelettes sind ideal für herzhafte Füllungen geeignet. Kreieren Sie damit einfach Ihre Partysnacks. In der Mischung sind die Sorten Olive-Rosmarin, Tomate-Basilikum, Rote Bete-Paprika und Neutral enthalten.
Fabbri Grappuva Grappalikör mit Rosinen 23 % vol., 700 ml Der typische, unverwechselbare Geschmack von Fabbri Grappuva in einer Likörversion. Ein 100 % originelles Rezept, bei dem der reinste Fabbri-Likör auf die feinsten Früchte am Boden trifft. Ein leuchtendes Strohgelb offenbart ein intensives Bukett aus Blüten und gelbfleischigen Früchten. Am Gaumen bietet die Frische eine perfekte Balance und einen umhüllenden Geschmack für...
Buchweizengrütze, BIO, 500 g DE-ÖKO-006. Buchweizengrütze wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen verarbeitet. Buchweizen ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der zu den Knöterichgewächsen gehört, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient er zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei...
Starter Set Gourmet Gold ( 5 Blattgold+1 Goldpuder+1 Spezialpinsel) 23 Karat, 4 tlg. 5 Blatt feinstes essbares GOLDMARIE® Blattgold je 50 x 50 mm / 1 x GOLDMARIE® Anhebepinsel / GOLDMARIE® Gold Nest Gr. 3mm 0,1gr / Gold Quadrate Gr. 6mm - 285 Stück
Mini Universal-Tartelletes - Filigrano, rot, rund, 3,8cm, vegan, HUG (7408142), 1,44 kg, 200 St Diese veganen Universal-Tartelettes sind neutral im Geschmack und können somit sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen genutzt werden. Alle Tartelettes in diesem Sortiment sind "bite-sized", können also mit einem Happs in den Mund gesteckt werden. Die Filigrano-Tartelettes überzeugen durch die geraden und dünnen Wände und das optimale Teig-Füllverhältnis. Ansprechende...
Mini Universal-Tartelletes - Filigrano, grün, rund, 3,8cm, vegan, HUG (7407142), 1,44 kg, 200 St Diese veganen Universal-Tartelettes sind neutral im Geschmack und können somit sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen genutzt werden. Alle Tartelettes in diesem Sortiment sind "bite-sized", können also mit einem Happs in den Mund gesteckt werden. Die Filigrano-Tartelettes überzeugen durch die geraden und dünnen Wände und das optimale Teig-Füllverhältnis. Ansprechende...
Zuletzt angesehen