Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 5
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Trennwachs-Spray, 600ml Trennwachs-Spray, 600ml
Universelles Trennmittel/Trennspray für Back-, Brot- und Feinbackwaren. Besonders geeignet für schwer trennende Produkte. Für alle Formen verwendbar. Die Dosierung ist abhängig von der Anforderung der herzustellenden Lebensmittel sowie vom Material der Formen und Oberflächen.
Caesar Crumble, 500g Caesar Crumble, 500g
Ein geniales Topping ist dieser Caesar Crumble - nicht nur für Salate! Zur Veredelung von Antipasti und herzhaften Speisen geeignet - einfach darüber streuen und fertig!
Roast Onion Crumble, 500 g Roast Onion Crumble, 500 g
Als Topping für Salate und herzhafte Speisen ist der Roast Onion Crumble eine perfekte Wahl. Einfach über das Gericht streuen und eine weitere Textur hinzufügen.
Confi Kit Dragierkessel (für KitchenAid) Confi Kit Dragierkessel (für KitchenAid)
Das Confi Kit ist das perfekte Zubehör um Nüße zu ummanteln und für zahlreiche Anwendungen mit warmer Schokolade und anderen Überzügen. Auch für Zuckerummantelung von Mandeln, getrockneten Früchten, Zerealien und vielem mehr. Das Confi Kit passt zu allen gängigen Kitchen Aid Mixern. Entwickeln Sie Ihre eigenen süßen und würzigen Snacks in der Patisserie. Das Confi Kit ist...
Confi Kit Dragierkessel (für Kenwood Major/Chef Serie) Confi Kit Dragierkessel (für Kenwood Major/Chef Serie)
Das Confi Kit ist das perfekte Zubehör um Nüße zu ummanteln und für zahlreiche Anwendungen mit warmer Schokolade und anderen Überzügen. Auch für Zuckerummantelung von Mandeln, getrockneten Früchten, Zerealien und vielem mehr. Das Confi Kit passt vielen gängigen Kenwood Geräten, jedoch nicht zu allen. Um sicher zu gehen stellen Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung die...
Pulver Sprayflasche silber, 10 Stk. Pulver Sprayflasche silber, 10 Stk.
Der praktische Vaporisator für feine pulverförmige Stoffe wie Kakaopulver, Zimtpulver und essbare metallische Puder ist ein tolles Werkzeug. In der Küche, Patisserie oder am Tisch für den Gast: ob Kaffeeschaum oder Kuchen mit Zimt und Kakao besprüht oder Platten und Teller dekoriert werden. Die wiederbefüllbaren Sprayfläschen verteilen Pulver fein und gleichmäßig! Sprühkopf:...
Vanillepulver aus extrahierter Vanille (Stippen), 250g Vanillepulver aus extrahierter Vanille (Stippen), 250g
Dieses Vanillepulver besteht aus den Stippen, die in Vanilleprodukten als typische schwarze Pünktchen zu sehen sind. Sie sind weitgehend geschmacksneutral, verleihen Desserts und Speisen mit Vanille jedoch einen visuellen Reiz, der die Assoziation mit echter Bourbon Vanille verstärkt.
Knusperfüllung Paillete Feuillantine - Gebäckbrösel, Callebaut, 2,5 kg Knusperfüllung Paillete Feuillantine - Gebäckbrösel, Callebaut, 2,5 kg
Knusperflakes aus Weizenmehl, Zucker, Butter, Pflanzenfett, Milcheiweß, Salz und Backtriebmittel. Ideal zum Untermischen in flüssige Schokolade um knusprige Füllungen herzustellen.
Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg
Getrocknete Vollmilch in Pulverform zur Herstellung von Süß- und Backwaren.
Le Crayon Gourmant - Dekorstift, dunkle Schokolade, braun, Cookal, 40 ml Le Crayon Gourmant - Dekorstift, dunkle Schokolade, braun, Cookal, 40 ml
Schnell, einfach, praktisch: Ohne Papiertülle oder schmutzige Finger kann man mit diesem Dekostift im Handumdrehen eine schöne Dekoration auf Teller, Platten oder direkt auf dem Kuchen oder Dessert zaubern.
Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, 7 kg Massa Ticino Tropica - Tortengarniermasse, für feucht-heisse Umgebung, weiß, 7 kg
Carma Massa Ticino - Tropica ist wie Massa Ticino eine Carma Spezialität und perfekt geeignet zum Einschlagen von Festtagstorten und für Dekorzwecke. Die weiße Dekormasse kann ausgerollt und modelliert werden und ist zum Aromatisieren und Einfärben geeeignet. Massa Ticino Tropica ist hat eine noch höhere Elastizität als das normale Massa Ticino und "schwitzt" auch nicht bei...
Haselnuss-Krokant, 1 kg Haselnuss-Krokant, 1 kg
Haselnuss-Krokant, bestehend aus karamelisiertem Zucker und Haselnüssen. Für knackig-knusprige Konditorartikel oder bonbonartige Zuckerwaren. Kann für Eis, Desserts, Kuchen, Sahne, Torten oder Kleingebäcke verwendet werden.
Echte Veilchen-Blüten, violett, ganz kandiert, ø ca. 3cm, essbar, Flor & Flor, 48 g, 24 St Echte Veilchen-Blüten, violett, ganz kandiert, ø ca. 3cm, essbar, Flor & Flor, 48 g, 24 St
Bringen Sie Naturfarben ins Spiel. Die Blüten stammen aus Grasse, gelegen im sonnigen Süden. Durch eine patentierte Technik werden die Blüten innerhalb eines Tages mit nur 10% Zuckeranteil kandiert. Das Ergebnis ist außergewöhnlich im Aussehen, Textur sowie im Geschmack. Hier dominiert der Geschmack der jeweiligen Blüte und nicht der Zucker. Die Blätter sind hauchdünn und...
Gold - Blattgoldflocken, groß, 22 Karat, E175, + Pinsel, 2 tlg. Gold - Blattgoldflocken, groß, 22 Karat, E175, + Pinsel, 2 tlg.
Dieses Set besteht aus Blattgoldflocken (Goldeinwaage 100mg) und einem Pinsel, den Sie benötigen um die hauchdünnen Flocken zu verarbeiten. Der Pinsel wird elektrostatisch aufgeladen, damit das Blattgold daran haftet und so ganz einfach auf jedes Objekt zur Dekoration aufgebracht werden kann. Das Gold ist lebensmittelecht!
Echte Veilchen-Blütenblätter Stückchen, lila, kristallisiert, essbar, 1 kg Echte Veilchen-Blütenblätter Stückchen, lila, kristallisiert, essbar, 1 kg
Die violetten Veilchenblüten-Stückchen werden zum Kandieren in Feinzucker gewälzt und sind nicht nur was fürs Auge sondern haben natürlich auch das zarte Aroma. Die dekorativen Stückchen sind essbar und bestens zum Vollenden von Kuchen, Puddings oder Eiscreme geeignet.
Silber - Würfelstreuer mit Blattsilberflocken, E174, 0,2 g Silber - Würfelstreuer mit Blattsilberflocken, E174, 0,2 g
Mit Flocken aus echtem Blattsilber verzieren und dekorieren Sie Pralinen, Gebäck und Kuchen. Mit ein paar Silberflocken im Champagner kreieren Sie ein besonderes Highlight und erhalten so einen unübertrefflichen Hauch von Exklusivität. Der dekorative Würfel-Streuer ermöglicht ganz leichtes und gleichmäßiges Verteilen der Blattsilberflocken. Das Silber ist lebensmittelecht!
Gruetine - Karamelisierte Kakao Grue (Kakaobrösel), Michel Cluizel, 750 g Gruetine - Karamelisierte Kakao Grue (Kakaobrösel), Michel Cluizel, 750 g
Köstliche karamelisierte Kakaobohnensplitter, für Füllungen von Gebäck oder Pralinen, als Deko oder Zutat in der herzhaften Küche.
Vitamin C - Ascorbinsäure, E300, 1 kg Vitamin C - Ascorbinsäure, E300, 1 kg
Dieses synthetisch hergestellte Vitamin wird Lebensmitteln zugesetzt, um das Gashaltevermögen und damit das Volumen von Brotteigen zu erhöhen, die Haltbarkeit von Getränken zu verlängern und das Braunwerden von Früchten zu verhindern.
Magermilchpulver - lait ecreme, max. 1,5% Fett, 1 kg Magermilchpulver - lait ecreme, max. 1,5% Fett, 1 kg
Milchpulver oder Trockenmilch ist ein fast wasserfreies Milchpulver. Sie wird als Konserve bezeichnet, die zur Herstellung von z.B. Käse oder Joghurt sowie Süß- und Backwaren verwendet wird.
Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt
Blattgold veredelt viele Kreationen in der Küche und in der Patisserie. Für diese Blätter wurde Gold mit 22 Karat verwendet (zur Info: 999er Gold = 24 Karat). Die einzelnen Blättchen sind hauchdünn und empfindlich; aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel verarbeitet werden. Das Gold ist lebensmittelecht!
1 von 5
Zuletzt angesehen

Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.