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Gourmetperlen Erdbeeressig, ATG 150g

Gourmetperlen Erdbeeressig, ATG 150g

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Land: Deutschland
Schlagwörter: Molekularküche
Die Gourmetperlen mit Erdbeeressig sind grandios - nicht nur im Sommer. Hervorragend zu frischen... mehr
Produktinformationen

Die Gourmetperlen mit Erdbeeressig sind grandios - nicht nur im Sommer. Hervorragend zu frischen und fruchtigen Sommersalaten, mit Gemüse und Früchten, zu Spargel und in Kombination mit Kürbiskernöl. Sie veredeln Gerichte mit geräucherten Fleischwaren und Geflügel und - natürlich - eine Vielzahl von Desserts sowie Käseplatten.

Alle Gourmetperlen überraschen mit einer besonderen Geschmackserlebnis, wenn sie am Gaumen zerplatzen und der flüssige Kern den Gaumen benetzt.

 

 

 

Zutaten

Weinessig (5% Säure), Zucker, Modifizierte Stärke E1422, Kalzimlaktat E327, Natriumalginat E401, Apfelsäure E296, Kaliumsorbat E202

Verantwortlicher Unternehmer

Dr. Yana Steudel, Wilsnacker Str. 53, 10559 Berlin

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Nährwerte je 100g
Energie kJ / 111,540kcal
Fett 0,066g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,004g
Kohlenhydrate 25,671g
- davon Zucker 24,879g
Ballaststoffe 0,086g
Eiweiß 0,151g
Salz 0,020g
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