Nitro Schüssel Ø18 cm

Nitro Schüssel Ø18 cm

Die Nitro Bowl 1 L ist eine doppelwandige Glasschale aus hochbeständigem Borosilikatglas, speziell für die Arbeit mit flüssigem Stickstoff in Küche und Bar entwickelt. Die geschlossene Doppelthermokammer isoliert zuverlässig gegen extreme Kälte, schützt die Hände und ermöglicht es, Eiscreme, Sorbets oder Nitro‑Cocktails direkt vor dem Gast zu schlagen oder zu rühren, ohne dass die Außenseite unangenehm auskühlt. Dank der ergonomischen Griffmulde lässt sich die Schale auch während des Arbeitens sicher führen und transportieren – ideal für Caterings, Buffets, kreative Cocktailbars und Showcookings. Das robuste Borosilikatglas ist nahezu unzerbrechlich im professionellen Einsatz und temperaturbeständig, sodass der Einsatz von Tiefkühlung bis zu heißen Anwendungen möglich ist.

Maße:

Durchmesser Schale: 18 cm

Volumen: 1 Liter

Außenmaß mit Griff: 28 x 18 x 17 cm