Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg

Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg

  • 5301301
  • diverse
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Land: Deutschland
Der Cashewbaum, der botanisch zur selben Familie wie die Pistazie und die Mango gehört, stammt... mehr
Produktinformationen
Der Cashewbaum, der botanisch zur selben Familie wie die Pistazie und die Mango gehört, stammt aus dem nördlichen Südamerika und wird heute in Brasilien, Indien, Südostasien und einigen afrikanischen Ländern kultiviert. Er trägt als Frucht den sogenannten Cashewapfel. Er ist nicht transportfähig und daher bei uns weitgehend unbekannt. Am unteren Ende dieser Frucht entwickelt sich die Cashew-Nuss mit dem Cashew-Kern. Sein süß buttriges Aroma ähnelt den Mandeln, er ist jedoch sahniger und weicher. Der Fettgehalt mit gut 42% eher gering.

Zutaten

Cashewkerne, blanchiert, getrocknet. Zutaten: CASHEWKERNE. Kühl und trocken unter +10°C lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2401kJ / 578kcal
Fett 42,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,4g
Kohlenhydrate 30,5g
- davon Zucker 15,25g
Eiweiß 17,5g
Salz 0,04g
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