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Zitronenschalen - frisch, fein gerieben, ungezuckert, 1 kg
Diese fein geriebenen Zitronenschalen geben Ihren Patisserie-Produkten den gewünschten fein-säuerlichen Pfiff - wunderbar in Kuchen und Gebäck. Sie können zudem Cremespeisen und Puddings ohne großen Aufwand aromatisieren oder dekorieren.
Wasserkastanien, geschält, in Wasser, 567g
Wasserkastanien sind im asiatischen Raum sehr beliebt. Diese Kastanienart wird in stehenden Gewässern kultiviert und ist nur in mühsamer Handarbeit zu ernten. Frische Wasserkastanien werden wie Äpfel geschält. Die Garzeit von...
Wasserkastanien, geschält, in Sirup, 565g
Wasserkastanien sind im asiatischen Raum sehr beliebt. Diese Kastanienart wird in stehenden Gewässern kultiviert und ist nur in mühsamer Handarbeit zu ernten. Frische Wasserkastanien werden wie Äpfel geschält. Die Garzeit von...
Griottines Original, halbkand. Sauerkirschen o.Kern o.Stiel, in Likör,15% vol., 1 l
Die Marke Griottines bietet hervorragende Qualitäten der typisch mazerisierten Sauerkirschen an. Dafür werden Plantagen-Sauerkirschen von der französischen Grandes Destilleries Peureux mit über 30-jähriger Erfahrung sorgsam ausgewählt...
Amarena-Kirschen, 5 kg
Amarenakirschen, mit ihrem typischen Mandelaroma, werden zur Dekoration, z.B. für Cocktails, sowie zur Geschmacksabrundung eingesetzt.
Baby-Birnen, leicht gezuckert, 400g
Kleine Früchte in Zuckersirup eingelegt. Harmonieren bestens mit Schokolade und Ingwer. Zusätzlich kann man sie in Fruchtsalate geben und für Soufflés sowie für Obstkuchen verwenden. Auch in Chutneys und Marinaden zu verarbeiten. In...
Griottes - Sauerkirschen, im eigenen Saft, ohne Kern ohne Stiel, 1 kg
Die entkernten Sauerkirschen sind im eigenen Saft eingelegt und vom Geschmack her sehr aromatisch und leicht säuerlich. Sie werden bevorzugt als Beilage zum Dessert, zum Garnieren von Obsttorten sowie für Konfitüre verwendet.
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