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Yuzu Püree aus Kôchi, 430 Gramm Yuzu Püree aus Kôchi, 430 Gramm
Das Püree wird aus den besten Yuzu hergestellt, die in der Kôchi-Präfektur in Japan geerntet werden - zum Zeitpunkt der höchsten Reife. Die frischen Früchte werden von Hand verarbeitet und in traditionellen Kesseln eingekocht. Das Yuzu Püree ist geschmacklich äußerst intensiv, frisch und von leichter Bitterkeit. Die Frucht dominiert klar. Das Yuzu Püree ist ideal für...
Bergamotte Saft, 500 ml Bergamotte Saft, 500 ml
Bergamotte ist vor allem durch den Earl Grey Tee bekannt, dem die Zitrusfrüchte sein einmaliges Aroma verleihen. Typisch für die frische Frucht ist eine unglaubliche Aromafülle und feine Säure. Ob Guacamole, gebratene Foie Gras an Bergamotte, delikat abgeschmeckte Mayonnaisen und Saucen oder Würze für Fisch- Carpaccio - der Bergamottensaft besitzt ein unglaubliches Potential...
Püree- Aprikosen, mit Zucker, 1 kg Püree- Aprikosen, mit Zucker, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Aprikosen sind sehr aromatisch und schmackhaft. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis.
Püree- Mango, mit Zucker, 1 kg Püree- Mango, mit Zucker, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis. Mangos sind vom Fruchtfleisch her süß und schmelzig.
Schlehen/Schwarzdorn-Püree/Mark, fein passiert, 500g Schlehen/Schwarzdorn-Püree/Mark, fein passiert, 500g
Die Schlehe, auch Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der vor allem in Zentraleuropa vorkommt. Das grünliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch stärkeren Frost wird es weich und hat ein süßliches Aroma. Das Püree ist bestens für Desserts anzuwenden.
Püree- Bergamotte, ungezuckert, 100% Frucht, 1 kg Püree- Bergamotte, ungezuckert, 100% Frucht, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier sind etwas ganz Ausgezeichnetes. Sie heben sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack hervor. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis!
Püree- Grüner Apfel, mit Zucker, TK, 1 kg Püree- Grüner Apfel, mit Zucker, TK, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis.
Püree- Mandarine, 100% Frucht, 1 kg Püree- Mandarine, 100% Frucht, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis. Das Mandarinen Püree ist sehr fruchtig, aromatisch und süßlich im Geschmack.
Püree- Yuzu, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg Püree- Yuzu, 100% Frucht, ungezuckert, TK, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier sind etwas ganz Ausgezeichnetes. Sie heben sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack hervor. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis!
Püree- Cassis, mit Zucker, 1 kg Püree- Cassis, mit Zucker, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis. Cassis bietet eine schöne Mischung aus säuerlichen und bitteren Noten.
Püree- Passionsfrucht/Maracuja, mit Zucker, 1 kg Püree- Passionsfrucht/Maracuja, mit Zucker, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis.
Püree- Weißer Pfirsich, mit Zucker, 1 kg Püree- Weißer Pfirsich, mit Zucker, 1 kg
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus. Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Qualität, die für die gehobene Küche unerlässlich ist. Einfach lecker für Torten, Gebäck, Dessert oder Eis. Pfirsiche zählen wegen ihres aromatischen und saftigen Fruchtfleisches zu den edelsten Steinobstsorten. Diese...
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