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Apfelessig mit Kombu-Algen, 500ml
Apfelessig in Perfektion! Die Äpfel der Region Tsugaru sind für ihren wundervollen Geschmack bekannt. Mit Kombu-Algen verfeinert ergibt sich ein typisch japanisches Geschmackserlebnis, das Vorspeisen originell verfeinert.
Weinessig der Champagne, 1L
Weinessig der Region Champagne-Ardenne mit feiner, gut strukturierten Säure. Zum Verfeinern von Salaten sehr gut geeignet.
Aceto Balsamico di Modena IGP "Orum", 500ml
Seine unnachahmliche süß-saure Note verleiht kalten und warmen Gerichten wie Saucen, Fisch, Fleisch, Salaten und Gemüse sein einzigartiges Bouquet.
NEU
Aromaessig 1,21 Alchermes, 250ml
Alchermes ist ein italienischer Likör, typischerweise aus Gewürzen wie Kardamom und Nelken hergestellt. Nach diesem Vorbild wurde dieser süße Essig hergestellt, der mit kräftigen, aber fein abgestimmten Gewürznoten überzeugt.
Weißwein-Essig, Estragon, Fallot, 500 ml
Die rassige Würze und die harmonische Säure sind die ideale Verbindung zwischen dem feinen Aroma des frischen Estragons und dem säurebetonten Weinessig. In Verbindung mit extra nativem Olivenöl bestens geeignet für alle grünen Salate, in...
Alter Weißwein-Essig, Fallot, 5 l
Rassig fruchtiger Essig aus Burgunderweinen, mit angenehm ausgeprägter Säure. In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens geeignet für Salate, Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zum Abrunden von Saucen. Auch...
Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml
Balsam-Apfelessig wird aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht, der Essig...
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