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Apfelessig mit Kombu-Algen, 500ml
Apfelessig in Perfektion! Die Äpfel der Region Tsugaru sind für ihren wundervollen Geschmack bekannt. Mit Kombu-Algen verfeinert ergibt sich ein typisch japanisches Geschmackserlebnis, das Vorspeisen originell verfeinert.
Frucht-Essig Golden Delicious Apfelessig, 5% Säure, 250 ml
Der Name Gegenbauer steht für Essigproduktion in der dritten Generation. Die heutige Philosophie -mit Passion u. Faszination von Erwin M. Gegenbauer ver- treten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur In-...
Rotwein-Essig, schwarze Johannisbeere, Fallot, 500 ml
Durch den Saft von schwarzen Johannisbeeren ist der Essig fruchtig-herb im Geschmack. Zusammen mit Nussöl oder nativem Olivenöl extra für Obstsalate, warmen Linsensalaten, zu Geflügel oder hellem Fleisch oder zum Wild beizen gut anzuwenden.
Chardonnay Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 1 l
FORVM V. Agridulce de Chardonnay ist eine limitierte spanische Spezialität, die bis zur Reife in Eichenholzfässern lagert. Sein Bouquet ist süss und ausgewogen kräfitg. Hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten...
Rotwein-Essig, Himbeer, Fallot, 5 l
Dieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma. Er ist bestens geeignet für Obstsalate, Sommersalate, an Geflügelsaucen oder für süß-saure Desserts. Harmoniert besonders gut mit Walnuss- oder...
Sherry-Essig Solera Reserva, vom 30 Jahre altem Faß, 8% Säure, Barneo, 750 ml
Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten...
Apfel-Cidre-Essig, 5% Säure, Huilerie Beaujolaise Mireille et Jean-Marc, 500 ml
Hier handelt es sich um ein weiteres Top-Produkt aus dem Hause Montegottero. Die wenigen Essig-Sorten, die Jean-Marc Montegottero herstellt, sind von überragender Qualität, weil es sich nicht um aromatisierte Weinessige handelt, sondern...
Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 250 ml
Der klassische Apfel-Essig von Gölles ist auf natürliche Art gebraut, rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet. Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder...
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