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Apfelessig mit Kombu-Algen, 500ml
Apfelessig in Perfektion! Die Äpfel der Region Tsugaru sind für ihren wundervollen Geschmack bekannt. Mit Kombu-Algen verfeinert ergibt sich ein typisch japanisches Geschmackserlebnis, das Vorspeisen originell verfeinert.
Verjus aus dem Rheingau, Weingut Kögler, 750 ml
Schon die alten Römer wussten seine Heilwirkung auf Magen und Darm zu schätzen! Heute haben ihn Spitzenköche als Essigersatz der exclusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heisst "grüner Saft",...
Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 250 ml
Der klassische Apfel-Essig von Gölles ist auf natürliche Art gebraut, rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet. Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder...
Rotwein-Essig, Schalotte, Fallot, 500 ml
Ein Rotwein-Essig mit dem angenehmen Geschmack frischer Schalotten. Durch den sanft-aromatischen Geschmack ist er ideal geeignet für diverse Salatdressings sowie zum Abrunden von Saucen.
Trauben Balsam Essig, 5% Säure, Adrian Manufaktur, 250 ml
Zugegeben, Balsamico ist nicht das schwäbischste Wort für ein Produkt, dass in direkter Nähe zm Allgäu entsteht. Dennoch ist es mit Sicherheit die Bekanntheit des Namens warum dieser Trauben Balsam Essig so genannt wird. Eine...
Ziegler Apfel Balsamessig, im Zerstäuber, 5% Säure, 100 ml
Apfel Balsam Fruchtessig: Durch lange Lagerung in Holzfässern erhält er seine typische Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse und Carpaccio. In der dekorativen Zerstäuberflasche, ganz im Ziegler Stil. Die neue Essenz...
Gölles Zerstäuber Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 125 ml
Mit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel, hauchdünn und exakt in der richtigen Dosierung. Dadurch sparen Sie nicht nur guten Essig ein, sondern Sie erhöhen Ihren Essgenuss....
Gölles Zerstäuber Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 125 ml
Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der "Arche Noah" in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
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