BrickVac GN1/2 Edelstahlbehälter, 5,6l

BrickVac Behälter sind in der zeitgemäßen Küche unverzichtbar. Sie ermöglichen nicht nur die Aufbewahrung von Produkten unter Vakuum ohne sie durch Druck zu zerstören (z.B. Salat). Sie können für vielfältige Anwendungen benutzt werden: Schokoladen oder Käse Soufl-Air-Technik, Vakuuminfusion uvm. Kurzzeitige Aufbewahrung gefriergetrockneter und dehydrierter Produkte, Konservierung von Arbeiten in Zucker, Karamell, Crispies, Patisserie usw. Feuchtigkeit ist kein Hindernis für große Produktion. Unser Angebot enthält auch ein externes Vakuumverbindunsstück (Ref. 80/0070). Polycarbonat Deckel nicht enthalten.