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Sardellenleberwurst, vom Mangaliza Wollschwein, 150 g

Sardellenleberwurst, vom Mangaliza Wollschwein, 150 g

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Produktinformationen
Diese Delikatesse ist etwas für Feinschmecker, die eine Leberpâté mit besonders pikanter Note lieben. Ihre Eigenart erhält diese Spezialität durch fein gehackte Sardellen und sonnengereiften Oliven sowie frisch vermahlenen Gewürzen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.

Zutaten

Leberwurst mit 12% Sardellen. Zutaten: 72% Schweinefleisch vom Wollschwein, 18% Leber vom Wollschwein, Trinkwasser, Steinsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 12% SARDELLEN, Oliven schwarz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gemüse, SAHNE laktosefrei, Gewürze, VOLLEI. Kühl bei +7°C lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Fisch, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Deutschland.

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Nährwerte je 100g
Energie 1888kJ / 451kcal
Fett 44,83g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,05g
Kohlenhydrate 1,53g
- davon Zucker 1,37g
Eiweiß 11,95g
Salz 1,6g
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