Norwegischer Räucherlachs mit Rotholzpulver, geschnitten, kalt geräuchert, TK, 500 g

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Produktinformationen

Der kalt geräucherte Lachs aus den kristallklaren Fjorden in Norwegen, wird nach dem Räuchern mit Rotholzpulver eingerieben, welches ihm eine leckere herbe Geschmacksnote und tiefrote Farbe gibt.

Zutaten

Camwood Räucherlachs, ohne Haut, mit Speisesalz und Zucker mariniert, kaltgeräuchert und mit Rotholzpulver vom Padoukbaum bestreut, tiefgefroren. Zutaten: LACHSfilet (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver, Rauch. Lagerung bei mindestens -18°C. Im Kühlschrank auftauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen. Herkunft aus Aquakultur in Norwegen.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Dreistern Räucherei GmbH & Co.KG. Am Pumpwerk 4-6, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

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