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Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

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Morchel sind sehr ergiebige Speisepilze, mit deren Aroma man in der Küche vielfältig arbeiten... mehr
Produktinformationen
Morchel sind sehr ergiebige Speisepilze, mit deren Aroma man in der Küche vielfältig arbeiten kann. Mit den Morcheln und ihrem intensiven Aroma, welches sie verbreiten, werden Suppen, Saucen, Ragouts, Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert.

Zutaten

Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur durchgegart verzehren. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1161kJ / 277kcal
Fett 3,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 17,7g
- davon Zucker 2,5g
Eiweiß 31,1g
Salz 0,15g
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