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Mineralsalz aus Valle Salado, 500g Mineralsalz aus Valle Salado, 500g
Die Reinheit der Salzkristalle, die im den Bergsalinen von Añana gewonnen werden, verdankt sich dem Herstellungsverfahren und der Herkunft des Rohmaterials. In den baskischen Höhenregionen um Añana entspringen Quellen mit Brackwasser,...
TIPP!
Fleur de Sel, 1Kg Fleur de Sel, 1Kg
In der Camargue bildet sich das Fleur de Sel auf dem Meerwasserspiegel, wo es sorgfältig im Sommer geerntet wird. Dank seiner feinen und knusprigen Textur hebt das Fleur de Sel de Camargue delikat den Geschmack der Speisen und prickelt...
Flor de Sal aus Mallorca, natural, Spanien, 180g Flor de Sal aus Mallorca, natural, Spanien, 180g
Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord-östlich des Playa "Es Trenc" im Südosten Mallorcas, zu ernten und...
Sylter Meersalz, fein, 125g Sylter Meersalz, fein, 125g
Quasi eine Art Fleur de Sylt.Gewonnen aus naturbelassenem Nordseewasser vor Sylt, natürlich reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zusätzen, und leicht feucht, für anspruchsvolle Gourmets, leidenschaftliche Köche...
Meersalz, grob, weiß, feucht, Salins du Midi/Frankreich, 1 kg Meersalz, grob, weiß, feucht, Salins du Midi/Frankreich, 1 kg
Dieses grobe, weiße leicht feuchte Meersalz wird, von den bekannten französischen Salzexperten von Salins du Midi, an der französischen Mittelmeerküste gewonnen.
Meersalz mit Chili, in Pyramidenform, Indien, 250g Meersalz mit Chili, in Pyramidenform, Indien, 250g
Diese Salzpyramiden aus Indien, als echtes Fleur de Sel auf der Wasseroberfläche entstanden, dürften in dieser Form einzigartig sein. Während europäische Pyramidensalze in einem speziellen Siedeverfahren mit hohem Energieaufwand und...
Meersalz, 1 kg Meersalz, 1 kg
Trikalinos Meersalz wird nur mit traditionellen Methoden in den berühmten Salninen an der Etoliko-Messolongi Lagune in Griechenland durch natürliche Verdunstung geerntet. Als 100% natürliches Salz ist es unbehandelt und frei von...
Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, Meersalz aus England, 125g Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, Meersalz aus England, 125g
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die...
Tisch-Salz-Gefäß "Flos Salis®", groß, Flor de Sal-Auslese &Olivenöldippschälchen, 225g, 2 tlg. Tisch-Salz-Gefäß "Flos Salis®", groß, Flor de Sal-Auslese &Olivenöldippschälchen, 225g, 2 tlg.
Wie der Rahm auf der Milch bildet sich diese besondere Auslese des Flor de Sal als erste Schicht auf der Sole und wird von dort täglich von Hand abgeschöpft . Um die zarten, blättrigen Kristalle zu erhalten, wird Flos Salis® schonend in...
Halen Môn, geräucherte Meersalzflocken aus Wales, 100g Halen Môn, geräucherte Meersalzflocken aus Wales, 100g
Das Halen Môn Meersalz wird um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Durch das Räuchern über Holzspänen von 800 jährigen Eichen, erhalten diese Salz-Flakes ein süßes Raucharoma. Damit können wir ein einmalig...
Halen Môn, Meersalz aus Wales mit Vanille Tahitensis, 500g Halen Môn, Meersalz aus Wales mit Vanille Tahitensis, 500g
Das Halen Môn Meersalz wird um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Jeder der dieses Meersalz mit Vanille gerochen und geschmeckt hat, wird erstaunt sein. Aus der Kombination von aromareicher Tahiti-Vanille mit den...
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