Produkte von 100%Chef
100%Chef schafft innovative Konzepte für die professionelle Küche und bedient sich dabei hochentwickelter Technologien - ohne Kompromisse in Qualität und Design.
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Doppel-Ständer für Spieße Dieser Doppel-Ständer wurde aus transparentem Methacrylat für Spieße in verschiedenen Größen hergestellt. Loch # 1 Spieß Ø: 3 mm Loch # 2 Spieß Ø: 4,25 mm
Porzellan-Auster XS (3 Stk.) Mit der Austernschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Austerngang läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Die Austernschale in der Größe XS hat die Maße 120...
Porzellan-Auster L (3 Stk.) Mit der Austernschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Austerngang läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Die Austernschale in der Größe L hat die Maße 80 x...
Porzellan-Auster XL (3 Stk.) Mit der Austernschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Austerngang läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Die Austernschale in der Größe XL hat die Maße 120...
Porzellan-Auster XXL (2 Stk.) Mit der Austernschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Ein Austerngang läßt sich in der Schale stilecht und überraschend inszenieren. Die Austernschale in der Größe XXL hat die Maße 160...
Aluminium Tubenständer Der Umgang mit Tuben und das Befüllen der Tuben erleichtert ungemein der Tubenständer, der 25 Tuben unterschiedlicher Größe mit bis zu Ø16cm aufnehmen kann. Auch für die Präsentation auf Messen, bei Caterings oder am Buffet ist der...
Porzellanschale Stein XS (2 Stk.) Mit der Steinschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Fassungsvermögen: 30ml. Maße: 100 x 80 x 60 mm
Porzellanschale Stein XL Mit der Steinschale aus Porzellan verwandelt 100% Chef einen Abguss von der Natur in ein edles Geschirr. Fassungsvermögen: 170ml Maße: 160 x 120 x 70 mm
Sauciere Knochen aus Porzellan (3 Stk.) Eine Sauciere als Replika eines Stückes aus dem Oberschenkelknochen eines Ochsen. Matt ausgeführt, innen lackiert. Für die Präsentation von Speisen in Gegenständen ihres natürlichen Habitats. Fassungsvermögen 100ml.
Teller "Kalbschulter" Replik einer Kalbschulter aus Porzellan mit einem matten Finish, beidseitig nutzbar. Sehr stabil um darauf zu schneiden. Sehr minimalistische Ausführung, die es erlaubt, Speisen in der natürlichen Umgebung - nur eben aus Porzellan - zu...
Knochenschale "Oberschenkel" Replik des Oberschenkelknochens eines Ochsen. Diese Cannibal Porzellanschale läßt keine Wünsche offen Maße: 25 x 10 x 10 cm
Nitro Bowl XXL Glasschale aus Borosilikatglas mit Doppelthermokammer. Perfekt dafür, um Eis und Sorbets mit LN2 vor dem Kunden herzustellen sowie für Präsentationen oder Veranstaltungen mit Trockeneis oder flüssigem Stickstoff. Sein Griff ermöglicht...
Cool Bar Kupfer Eine Attraktion für Restaurants, Cocktail Bars und Clubs. Kalte Drinks, Gläser oder Keramikbehälter in Sekunden, ohne Zugabe von Wasser. Kalte Drinks und Eis a la minute bei -45 °C. Transportabel. Anschluss für CO2-Flaschen (für...
Nitro Coulant Moulds Robust stainless steel moulds with double handle and rammer. Take a mould of foams, airs, mousses ... and immerse into the nitrogen for getting surprising chilled and creamy inside shapes. From the options box below, choose the shape:...
Stickstoff Tank 10 L Unsere Tanks sind mit einer wattierten Thermohülle versehen welche den Tank schützt und seine Haltbarkeit verlängert. Die doppelt abgedichtete Kammer hält Ihren Stickstoff mit nur geringem Verlust über einen Monat für Sie bereit. Inhalt:...
Nitro Schüssel Ø18 cm Glasschale aus Borosilikatglas mit Doppelthermokammer. Perfekt dafür, um Eis und Sorbets mit LN2 vor dem Kunden herzustellen sowie für Präsentationen oder Veranstaltungen mit Trockeneis oder flüssigem Stickstoff. Sein Griff ermöglicht...
Dewar-Behälter 3L Dewar Behälter mit Aluminium-Cover und rutschfestem Boden. Ideal um Eiscreme und Sorbets mit flüssigem Stickstoff vor Ihren Gästen zu zaubern. Die Stabile Schale ist aus Borosilikatglas und halt Temperaturen von 200°C bis +200°C stand....
Pipette gerade 155mm (500 Stk.) Einweg-Pipetten sind in der Profi- und Hobbyküche sehr vielseitig einsetzbar und kaum noch wegzudenken. Zahlreiche Funktionen sind denkbar: Applizieren: Bringen Sie Flüssigkeiten und Garnituren punktgenau auf Dosieren: Saucen, Balsamico...
CO2 - Trockeneis Kondensator Trockeneis lässt sich mit dem Trockeneis Kondensator in Sekundenschneller selber herstellen. Der Kondensator wird auf eine handelsübliche CO2-Flasche mit Senkrohr aufgeschraubt. CO2 kondensiert beim Ausströmen zu einem kompakten...
Teppan Nitro Salva-G Doppelwanne / Kältegrill Dieser Behälter für flüssigen Stickstoff und Trockeneis ermöglicht ähnliche Anwendungen wie ein Antigrill. Der Behälter verfügt über zwei Kammern, so dass gleichzeitig in einer Kammer kalt frittiert und auf der anderen mit Hilfe des...
Nitro Bowl Glas aus Borosilikatglas mit Doppelthermokammer. Perfekt dafür, um Eis und Sorbets mit LN2 vor dem Kunden herzustellen sowie für Präsentationen oder Veranstaltungen mit Trockeneis oder flüssigem Stickstoff. Sein Griff ermöglicht den...
Kälteschutz-Handschuhe (Paar) Schutz im Tiefst-Temperaturbereich. Geeignet für den Umgang mit Trockeneis (- 79 °C) Maße: 36 x 15 x 2 cm
Nitro Gesichtsschutz Gesichtsschutz aus Polycarbonat mit Gummiband. Sehr praktisch, Front- und Seitenschutz (Schutz Abdeckung 180º). Sicherer Schutz vor Spritzern, Partikeln, etc. Nach EN 166 CE-Normen. Gewicht: 280 g Maße: 22 x 20 x 15 cm
Teppan nitro mini Salva-G / Kältegrill Dieser Spezialbehälter aus Polypropylen kann perfekt für die Arbeit mit flüssigem Stickstoff am Gast verwendet werden. Der Teppan nitro mini Salva-G ist die kleine Variante des Teppan nitro Salva-G Doppelbehälters. Die mitgelieferte...
Flute Spieß 120mm (100 Stk.) Der FLUTE Spieß aus Buchenholz begeistert mit seinem edlen Finish in schwarzem Lack.
TRIDENT Spieß 120mm (100 Stk.) Der dreigeteilte Spieß kombiniert verschiedene Leckerbissen, die auf einmal genossen werden können. Die drei Spieße sind mit einer attraktiven Kupferspindel verbunden.
Lipstick Mould 3D Die Spritzform für die Lipsticks von 100% Chef erleichtert das Herstellen von Füllungen für die Lipstick-Zylinder.
Estel Spieß XS 70mm (100 Stk.) Ein modern anmutender Spieß - ebenso einfach im Design wie überzeugend. Wählen Sie die gewünschte Länge:
Easymould rund 4cm (100 Stk.) Die Easy Moulds eignen sich als einfache Einweg-Spritzformen zur Herstellung von Eis am Stil, Geleezylindern und anderen kleinen Köstlichkeiten. Die vorgestanzten Folien sind einfach zu falten und werden zum Befüllen in die als Zubehör...
Looping Spieß 70mm (100 Stk.) Der Looping Spieß ist mit seiner korkenzieherartigen Verdrehung einer der wenigen Spieße, die Früchte oder weiche Materialien gut halten. Natürlich ist der Spieß auch optisch interessant.
Easymould quadratisch 4cm (100 Stk.) Die Easy Moulds eignen sich als einfache Einweg-Spritzformen zur Herstellung von Eis am Stil, Geleekuben und anderen kleinen Köstlichkeiten. Die vorgestanzten Folien sind einfach zu falten und werden zum Befüllen in die als Zubehör...
Dengaku Spieß 100mm (100 Stk.) Ein Bambusspieß mit Doppelspitze, stabil und für viele spannende Kreationen geeignet.
REMOLIN Spieß 125 mm (100 Stk.) Ein raffinierter Bambusspieß mit gekippter runder Öse als Abschluss.
Easy Mould Basis rund (3 Stk.) Die Easy Mould Basis fungiert als Grundfläche für die Einweg-Moulds, die der Formung von Eis, Cremes und Gelée dienen. Maße: 27 x 18cm, 35 Mulden
Eiskugelform Mit dieser originellen Eiskugelform lassen sich ganz einfach drei große runde Eisbälle herstellen, die wahlweise mit Fruchtstücken, Kräutern oder anderen Gegenständen gefüllt sind. Verblüffen sie ihre Gäste mit den Eiskugeln im Drink,...
Moon Holzspieß 100mm (100 Stk.) Der Holzspieß wirkt besonders interessant durch einen Bambusring, der an seinem Schaft angebracht ist. Eine neue Generation von Holzspießen!
TEPPO Spieß mit Blattende 150mm (100 Stück) Der Klassiker unter den Bambusspießen, auch bekannt als Paddelspieß. Bitte wählen Sie die gewünschte Größe.
NOSHI Spieß mit Knotenende 50mm (100 Stück) Der feine Spieß aus Bambus mit seinem originellen Knotenende wirkt besonders filigran und leicht. Größen: 50 mm 90 mm 105 mm 150 mm 180 mm
Bambus Ständer Welle für 14 Ständer (5 Stk.) Schwarz lackierter Bambus-Ständer zur stilvollen Präsentation Ihrer Spieße. Fasst 14 Spieße. Maße: 160 x 50 x 20 mm
Bambuspinzette 90mm (100 Stk.) Eine stilistisch klare Bambuspinzette als Alternative zu klassischem Besteck für Flying Buffets, Fingerfood und kleine Happen. Maße: 90 x 2 x 1 mm
Barbecue Brandeisen Geben Sie Ihren Gästen eine Botschaft mit auf das Steak! Witzige und originelle Präsentation. Im Set mit austauschbaren Buchstaben aus Edelstahl. Maße: 9 x 4 x 40 cm
Mini Tischgrill Speziell für den Service am Tisch oder Buffet konzipiert. Der Grill ist aus Stahl, der Rost aus Edelstahl. Maße: 25 x 20 x 13 cm
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