Das wohl berühmteste indische Gericht in Großbritannien, der Klassiker Tikka Masala, wurde noch bekannter, als ein britischer Außenminister es als "das wahre britische Nationalgericht" bezeichnete. Ein klassisches Rezept: Hühnchen in der Paste mit Jogurt marinieren und anschließend in der Pfanne oder dem Ofen garen. Die restliche Sauce, ein paar Zwiebeln, Tomaten und Wasser in einer Pfanne anbraten und mit Sahne, Joshurt oder Kokosmilch ablöschen. Das Hähnchen dazugeben und mit Naan oder Pappadums servieren.
Zutaten
Gewürzpaste "Tikka Masala". Zutaten: Wasser, 20 % gemahlene Gewürze ( Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Gewürze), Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Tamarinde, Knoblauchpulver, Bockshornkleeblätter, Kreuzkümmelsaat, Paprikaextrakt, getrocknete Korianderblätter, SENFPULVER. Dieses Produkt darf nicht ungekocht verzehrt werden! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Allergenkennzeichnung
Enthält Senf
Kann Spuren enthalten von: Erdnüße, Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer
AB World Foods Ltd, Leigh, WN7 5RS, Vereinigtes Königreich (UK).
