Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g
- Artikel-Nr.: 1603697
- Marke: diverse
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Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de... mehr
Produktinformationen
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung für Pasta: 2-5% flüssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.
Zutaten
Tintenfisch-Farbpulver. Zutaten: TINTENFISCHFARBENPULVER, Maltodextrin. Kühl (maximal 23°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergenkennzeichnung
Enthält Weichtiere
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1560kJ / 350kcal |
Fett | 3,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
Kohlenhydrate | 59,4g |
- davon Zucker | 0,4g |
Eiweiß | 19,2g |
Salz | 7,4g |
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