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Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g

Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g

  • Artikel-Nr.: 1603697
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de... mehr
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Produktinformationen
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung für Pasta: 2-5% flüssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.

Zutaten

Tintenfisch-Farbpulver. Zutaten: TINTENFISCHFARBENPULVER, Maltodextrin. Kühl (maximal +23°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Weichtiere

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1560kJ / 350kcal
Fett 3,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 59,4g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 19,2g
Salz 7,4g
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Shiro Shoyu weiße Sojasauce, 360ml Shiro Shoyu weiße Sojasauce, 360ml
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TIPP!
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Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g
Bubble, Schaummittel, 500 g Bubble, Schaummittel, 500 g
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