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Wiberg Bianco, Farbstabilisator, 400 g
- Artikel-Nr.: 6622106
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Ideal zum Stabilisieren der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons. Äpfel und... mehr
Produktinformationen
Ideal zum Stabilisieren der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons. Äpfel und Birnen z.B. bleiben auf diese Art hell und appetitlich.
Zutaten
Zubereitung zur Farbstabilisierung. Zutaten: Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Dosierung: 5 - 10 g/ l. Bianco in Wasser auflösen; Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer
NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1486kJ / 349kcal |
Fett | 0g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 49g |
- davon Zucker | 49g |
Eiweiß | 0g |
Salz | 0g |
TIPP!
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