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Händlmaier - Süßer Hausmachersenf, 335 ml Im Jahre 1910 gründeten der Metzgermeister Karl und seine Frau Johanna Händlmeier eine eigene Metzgerei in Regensburg. Johanna Händlmaier wollte aber ihren Kunden noch etwas ganz besonderes zu den eigens hergestellten Würsten bieten - so wurde 1914 der "süße Hausmachersenf" von Johanna Händlmaier erfunden und damit der Grundstein der Firma gelegt. Heute unvorstellbar, daß...
Händlmaier - Süßer Hausmachersenf, 200 ml Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in einem 5 kg Eimer erhältlich.
Händlmaier - Süßer Hausmachersenf, 4,3 l Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands. Er schmeckt lecker zu verschiedenen Wurst- und Fleischwaren und natürlich auch zur echten bayrischen Weißwurst. Auch in 200ml erhältlich.
Colman´s Senf, fein & scharf, England, 90 ml Colman´s Mustard ist seit 1814 in England bekannt und beliebt. Geschmacklich liegt dieser Senf ausgewogen zwischen Säure, Schärfe und zuckerrohrartiger Süße. Er ist bestens für Senfkrusten und zum Bepinseln von Braten geeignet. Das Aroma insgesamt ist fein, rund und bleibt lange auf der Zunge.
Senf-Dill-Sauce, 200 ml Diese Senfsauce ist die klassische Sauce zu gebeiztem (graved) Lachs und Räucherlachs. Sie schmeckt auch hervorragend zu jedem anderen Fisch, Eiern, Geflügel und hellem Fleisch sowie zur Verfeinerung von Käse- und Wurstspezialitäten. Die Senfsauce ist zudem eine köstliche Zutat zu Salatsaucen und Vinaigrette.
Heinz Tomato Ketchup, Portionsgläser, 34 ml Das wohl bekannteste Produkt aus dem Hause Heinz, das schon 1876 von Henry John Heinz erfunden wurde. Der Tomaten Ketchup wird auch heute noch mit viel Tomate, Essig und Gewürzen, ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe, hergestellt.
Eisenberger´s Rotkohl, mit Äpfeln, Schmalz & Zwiebeln, TK, Wintersaison, 5 kg Eisenberger´s Rotkohl wird küchenfertig zubereitet und ist mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmalz verfeinert. Das typische Wintergemüse passt ausgezeichnet zu Gänse- und Entenbraten und zu dunklem Schmor- und Bratenfleisch. Praktisch im 1kg-Glas sterilisiert oder im 5kg Eimer als TK-Ware erhältlich.
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 170 g Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein "one-of-a-kind". Wer jemals in...
Chili-Paste - Nam Prik Pao, mit Sojabohnenöl, Cock Brand, 454 g Nam Prik Pao Paste ist eine rotbraune Paste mit kräftigem Knoblauchgeschmack. Chili und Zucker wirken gleichmäßig süß & pikant. Shrimps und Fischsauce sorgen für die Geschmacksrichtung.
Englische Double Devon Cream, feste Creme, 48% Fett, 170 g Die britische Double Cream ist eine besonders gehaltvolle, feste Sahne mit 48% Fett. Sie ist in etwa ein Pendant zur französischen "Crème Double" (die meist allerdings einen noch höheren Fettgehalt hat). Durch ihre feste Textur ist sie besonders bei Süßspeisen hilfreich, bei der Eisherstellung oder beim "Backen" im weitesten Sinne. Auch zur Verfeinerung von Suppen und Saucen...
Kornmayer - Hanseatensenf, mit Sardellenfilets und Rum, 210 ml Der Hanseatensenf mit Sardellenfilets und Rum passt zu Deftigem!
Kornmayer - Piraten Senf, mit roter Pfefferschote und Rum, gnadenlos scharf, 210 ml Der Piratensenf aus dem Hause Kornmayer entwickelt seine anregende Schärfe langsam, aber dann langanhaltend. Dafür sorgen rote Pfefferschoten, die mit Senfsaat, Meersalz und rosa Beeren und einem Schuss Rum verarbeitet wurden - für echte Haudegen!
Karotten - Chutney, 900 ml Karotten Chutney: Ungewöhnlich aber sehr fein. Karotten eingekocht u.a. mit Koriander und Kokos. Sollten Sie probieren zu gebratenem Wokgemüse oder ganz "bayrisch" mit Fleischpflanzerl. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten,...
Feigen-Senf Sauce, 900 ml Feigen-Senf Sauce: Sehr fein zu Käse, besonders Ziegenkäse oder zum Fondue. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment zählen die Qualität, die...
Zwetschgen - Chutney, 900 ml Zwetschgen Chutney: durch die feine Würzmischung u.a. aus Thymian und Rosmarin passend zu Wildgerichten oder gebratenem Rinderfilet! Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit...
Eisenberger´s Gänsesauce, mit Rotwein abgeschmeckt, Wintersaison, 1 l Eisenbergers Gänsesauce wird aus feinstem Gänseklein, pürierten Äpfeln, frischen Zwiebeln, gutem Rotwein, edlen Gewürzen und mit viel Liebe gekocht. Sie schmeckt hervorragend zu Gänse-und Entenbraten. Praktisch in Gläsern sterilisiert oder im 5 Liter Eimer als TK- Ware erhältlich.
Eisenberger´s Gänsesauce, mit Rotwein abgeschmeckt, TK, Wintersaison, 5 l Eisenbergers Gänsesauce wird aus feinstem Gänseklein, pürierten Äpfeln, frischen Zwiebeln, gutem Rotwein, edlen Gewürzen und mit viel Liebe gekocht. Sie schmeckt hervorragend zu Gänse-und Entenbraten. Praktisch in Gläsern sterilisiert oder im 5 Liter Kanister als TK- Ware erhältlich.
Scovilla, Power Drops, mit Dosierstab, 1 Million Scoville, 3 ml Power Drops versorgen den urbanen Menschen in jeder Situation mit ausreichend Schärfe. Ein Tropfen von diesem Stoff wäre einfach schon zu viel. Deshalb befindet sich in der Verschlusskappe ein Dosierstab, der für die Portionierung unbedingt empfohlen wird. Der Inhalt reicht für über 100 Ladungen extremster Schärfe von 1 Million Scoville. Bitte unbedingt von Kindern...
Aprikosen-Senf Sauce, 900 ml Aprikosen Senf-Sauce: Eine leckere Ergänzung zur Käseplatte, zu Wildgerichten oder zum Grillen. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment zählen...
Pikante Ananas-Curry-Sauce, 225 ml Pikante Ananas-Curry Sauce ist die ideale Ergänzung zum Grillen, Raclette, gebratenem Fisch und Fondue. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment...
Sojasauce - Sucree Shoyu, Kikkoman, süß, 250 ml Sojasauce nimmt in der asiatischen Küche einen wichtigen Platz ein. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl hergestellt. Sie ist bestens als Würzmittel anzuwenden für asiatische Fleisch- und Fischgerichte, Reispfanne, Geflügel, Salate und Saucen.
Eisenberger´s Gänsesauce, mit Rotwein abgeschmeckt, Wintersaison, 225 ml Eisenbergers Gänsesauce wird aus feinstem Gänseklein, pürierten Äpfeln, frischen Zwiebeln, gutem Rotwein, edlen Gewürzen und mit viel Liebe gekocht. Sie schmeckt hervorragend zu Gänse- und Entenbraten. Praktisch auch in 1 Liter Gläser oder im 5 Liter Eimer als TK- Ware (tiefgekühlt) erhältlich.
Kornmayer - Frankfurter Apfelsenf, süß, 210 ml Dieser Apfelsenf ist eine schöne Alternative zu Feigensenf. Der süße Senf bietet das Aroma von Apfel und Apfelwein. Köstlich zu Blauschimmelkäse, Camembert und Wein.
Bull´s Eye BBQ Sauce Hickory Smoke Style, kräftig rauchig, 532 ml Bull´s Eye Sauce, the one and only - Bull´s Eye Sauce Original ist ein Klassiker und eine der beliebtesten amerikanischen BBQ-Saucen. Intensiv, voll und rund im Geschmack mit unverwechselbarem Raucharoma ist sie für einen ordentlichen Grillabend quasi unverzichtbar. Bestens zum Marinieren von z.B. Spare-Ribs, Steaks, Geflügel und vielem mehr! Tipp: Bestreichen Sie das...
Old Texas - Whiskey-Pfeffer Steak Sauce, 250 ml Die Original Whiskey Pfeffer Sauce von Old Texas ist eine Steaksauce mit Whiskeygeschmack. Natürlich hervorragend geeignet für Steaks, aber auch auf Koteletts ein Genuss. Old Texas Saucen, mit dem Geschmack des alten Westen der USA sind für jeden "Cowboy" etwas. Zwar stammen sie nicht direkt aus Texas, jedoch aus dem nicht weniger sonnigen Californien. Der Hersteller...
Kornmayer - Oak Barrel BBQ Sauce, 250 ml Feine Grillsauce mit Gewürzen. Ausgewählte Zutaten, die sorgsame Verarbeitung und die Reife im Eichenfass geben dieser Sauce den einzigartigen und besonderen Geschmack.
Kornmayer - Frankfurter rote Sauce, Extra Scharf, 250 ml Scharfe Currysauce mit Chili Bih Joloka/Bhut Joloka und feiner Indisch-Curry- Rauch-BBQ-Note. Für Currywurst, Steaks, Burger, Hotdogs, Grillfleisch sowie zum Marinieren. Zum heiß oder kalt servieren!
Pattys BBQ Sauce, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml Schön feurig und fruchtig, mit echter Hickory-Rauchnote für´s BBQ. Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs. Perfekt zu Steaks und Burger sowie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills.
Fallot - Senf, fein, mit Paprika und Knoblauch, scharf (provencale), 190 ml Der traditionell in einer Steinmühle vermahlene Dijon Senf von Fallot, wurde für den "Moutarde à la Provencale" mit roter Paprika und Knoblauch verfeinert. Mit seiner fruchtig-scharfen Würze bereichert er Saucen und Aufstriche, passt zu Käse oder kann als Marinade für Fleisch verwendet werden.
Kornmayer - Alter Frankfurter Senf, mittelscharf, 270 ml Standesgemäß im Steinguttopf finden Sie das Beste, was einem Frankfurter Würstchen passieren kann. Der Alte Frankfurter Senf ist mittelscharf und mit Zwiebelstückchen und Gewürzen abgeschmeckt.
Senf-Früchte Cocktail, 380 g Die verschiedenen kandierten Fruchtstücke sind durch ihr mild-scharfes Aroma besonders geeignet zu frischem, cremigem, jungen Käse oder Parmigiano Reggiano.
Kräuterpesto mit Limonen, Fink´s Delikatessen, 80 g Erfrischend, würzig und leicht. Diese Pesto passt zu Pasta, Frischkäse, Fischgerichten oder einfach lecker auf´s Brot. Fink´s Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und...
Old Texas - Original BBQ Sauce, 455 ml Die Original BBQ Sauce von Old Texas ist eine rauchig, würzige BBQ Sauce. Ein legendärer Klassiker ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind. Die Herstellung dieser kraftvollen Köstlichkeit lässt sich bis in die Jahre um 1850 zurückverfolgen, als sich gigantische Viehtrecks ihren staubigen Weg von El Paso nach San Antonio bahnten. Old Texas Saucen sind also etwas für jeden...
Old Texas - Cowboy Ketchup, 250 ml Ein leckerer Tomatenketchup, der scharf im Geschmack ist. Passt am besten zu Pommes Frites, Burgern, Omelett und allen Gerichten, zu denen Ketchup einfach dazu gehört.
Wok Sauce, Kikkoman, 250 g Wokken Sie´s mit Kikkoman! Garen, braten, dämpfen, schmoren und sogar frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich. Für köstliche Gerichte, die schonend und schnell im Wok zubereitet werden, ist unsere aromatisch-süße Wok Sauce genau der richtige Begleiter. Unser Tipp, wenn´s mal schnell gehen soll: Schneiden Sie frisches Gemüse der...
Honig-Dill-Senfsauce, Wolfram Berge, 200 ml Klassische Sauce zu Graved Lachs und geräuchertem Lachs. Hergestellt aus besten Zutaten, wie feinsten Honig und edlen Senf, abgeschmeckt mit Dill und Gewürzen, sollte die feine Sauce in ihrem Kühlschrank nicht fehlen. Die Honig-Dill- Senfsauce hat einen feinen Senfgeschmack, der durch den Honig abgerundet wird. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Dill ist die Sauce der beste...
Old Texas - Original BBQ Sauce, 3,8 l Die Original BBQ Sauce von Old Texas ist eine rauchig, würzige BBQ Sauce. Ein legendärer Klassiker ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind. Die Herstellung dieser kraftvollen Köstlichkeit lässt sich bis in die Jahre um 1850 zurückverfolgen, als sich gigantische Viehtrecks ihren staubigen Weg von El Paso nach San Antonio bahnten. Old Texas Saucen sind also etwas für jeden...
Bone Suckin´ Mustard Regular (mild), BBQ Senf, Ford´s Food, 325 ml Dieser großartige Mustard ist eine süße Kombination aus braunem Zucker, Molasse und Paprika und enthält somit das Beste für einen BBQ Mustard, aber ohne die Chili- Schärfe von ihrem großen Bruder "Sweet & Hot"(Art.6180704). Der Bone Suckin Mustard eignet sich Perfekt zum Grillen, Dippen oder einfach Pur.
Bone Suckin´ Steak Sauce Chophouse Style, Ford´s Food, 295 ml Stückig und mit pikanter Säure, genau richtig für große Fleischstücke und Hühnchen.
Pattys BBQ Sauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml Kreiert vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs. Schön feurig und fruchtig, mit echter Hickory-Rauchnote für´s BBQ. Perfekt zu Steaks und Burger sowie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills.
Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml Ein absolutes Muss in jedem Kühlschrank! Der würzige Geschmack harmoniert perfekt mit der leichten Süße gerösteter Zwiebeln. Genau richtig für Pulled Pork Burger, Sandwiches, z. B. mit Pastrami oder einfach zu Pommes frites und Bratkartoffeln. Eine neue Kreation von Spitzenkoch Patrick Jabs.
Pattys Burgersauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml Ob mit Beef oder Short Ribs, diese Sauce ist perfekt für jeden Burger! Von Spitzenkoch Patrick Jabs entwickelt, mit pikanten Aromen von Senf und Meerrettich. Passt auch prima zu Shrimpscocktail oder Hot Dogs. Einfach lecker!
Pattys Burgersauce, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml Ob mit Beef oder Short Ribs, diese Sauce ist perfekt für jeden Burger! Von Spitzenkoch Patrick Jabs entwickelt, mit pikanten Aromen von Senf und Meerrettich. Passt auch prima zu Shrimpscocktail oder Hot Dogs. Einfach lecker!
Fallot - Senf, fein, mit Curry Madras, scharf, 100 ml Der Traditionssenf aus Dijon, mit spritziger Schärfe aus dem Hause Fallot. Abgerundet mit den duftigen Aromen von Madras Curry.
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 56% Fett, 28 g Saftige Wiesen und raue Küstenlandschaften: Hier, im südenglischen Devon, ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30-Jährigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch- und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Geschmack ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein "one-of-a-kind". Wer jemals in...
Englische Soured Cream, 170 g Sour Cream wird in erster Linie in den Küchen von Europa und Nordamerika, die oft als Zutat verwendet. Es ist ein traditionelles Topping für Ofenkartoffeln, zusammen mit frischem Schnittlauch. Es ist ideal für cremige Salatdressings und kann auch beim Backen verwendet werden, zum Beispiel bei Kuchen, Keksen, Donuts und und Scones.
Bone Suckin´ Mustard Sweet and Hot, BBQ-Senf, Ford´s Food, 325 ml Neue Rezeptur! Süss & pikant ist das Produkt von Ford´s Gourmet Food. Es ist auch eher eine Sauce verglichen zum streichfähigen Traditionsprodukt Senf. So amerikanisch wie die Produktidee sind auch die Zutaten. Brauner Rohrzucker, Jalapeno - Chileschoten, Melasse, Stärke, Gelbwurz, Knoblauchpulver und andere Gewürze. Ideal zu frittierten Hähnchennuggets, Kochwürsten,...
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